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탄탄면

탄탄밥 * 고기 볶아 밥에 쓱싹 비벼먹는 덮밥 레시피! 매콤한 돼지고기를 아삭한 채소와 함께 한입! 탄탄밥 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들은 중화요리 중에 어떤 음식을 좋아하시나요?! 저 소스킹은 매콤한 양념에 면을 비벼먹는 사천식 요리인 탄탄면을 좋아하는데요~ 오늘은 탄탄면을 색다르게 즐길 수 있는 레시피를 소개하고자 합니다 :) 그 주인공은 바로 탄탄밥입니다 :) 한국인은 밥심이란 말이 있듯이 든든하게 밥으로 만들어봤는데요~ 알싸하게 매콤한 돼지고기와 흰 밥이 무척 잘 어울렸습니다ㅎㅎ 그럼 매콤한 맛이 중독적인 탄탄밥 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 돼지고기 다짐육 130g, 숙주 50g, 청경채 50g, 오뚜기밥 1개, 쪽파 약간, 홍고추 약간 * 소스 재료 이금기 사천탄탄면소스 2큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,.. 더보기
사천식 소고기 볶음 * 얼얼함이 매력적인 집반찬 레시피! 사천요리를 우리 집 식탁에! 사천식 소고기 볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들, 요즘 집 반찬 걱정 많으시죠? 외식하기 어려우니 저도 늘 집에서 뭘 해 먹어야 할지 고민인데요~ 그래서 오늘은 소스킹이 추천드리는 집 반찬 레시피를 가져왔습니다! 보기만 해도 매콤함이 퍼지는 사천식 소고기 볶음입니다~ 얼얼하고 고소한 맛의 이금기 사천탄탄면 소스를 활용했는데요! 한 팩으로 되어 있어 간편한 요리가 가능하답니다. 그럼 오늘의 레시피, 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 이금기 사천탄탄면 소스 50g, 소고기 (볶음용) 200g, 맛술 3큰술, 감자 전분 4큰술, 청피망 1/2개, 양파 1/4개, 대파 (흰 부분) 2대, 페퍼론치노 1g, 고수 약간, 당근 1/4개, 표고버섯 2개, 식용유, 소.. 더보기
사천탄탄 비빔면 * 야식으로 매콤한 음식이 생각난다면? 매콤, 얼얼 사천식 비빔면 사천탄탄 비빔면 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 야식메뉴 한 가지를 소개하겠습니다 :) 요즘 들어 매콤하고, 얼얼한 야식메뉴가 생각나신다면, 지금부터 주목해주세요! 오늘 만들 야식은 바로 사천탄탄 비빔면 인데요! 매콤하고, 얼얼한 사천탄탄 비빔면 비주얼! 예술이죠?ㅎㅎ 비빔면 소스로는 이금기 사천탄탄면소스만을 활용했는데요~ 한 가지 소스로 이렇게 근사한 요리가 탄생하다니! 정말 놀라운 것 같아요 :) 끓는 물에 중화 면을 넣고 익혀주세요. 얼음물에 익힌 면을 헹구어주세요. 볼에 면을 담고, 이금기 사천탄탄면소스를 넣어 골고루 섞어주세요. 접시 위에 채 썬 오이, 양파, 채 썬 홍 파프리카를 깔고 그 위에 비빔면을 올려주세요. 삶은 닭 가슴살,.. 더보기
사천 탄탄면 * 퇴근 후 피로 제대로 날려줄 저녁 메뉴 퇴근 후 맥주 한잔과 먹기 좋은 저녁 메뉴 사천 탄탄면 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 드디어 수요일이네요!ㅎㅎ 한주 중 수요일이 가장 힘들다고 생각하시는 분들 많으시죠! 그래서 오늘은 퇴근 후 쌓인 피로 제대로 날려버릴 저녁 메뉴를 소개하겠습니다 :) 바로 이금기 신제품 소스로 만든 사천 탄탄면입니다! 얼큰하지만 고소한 맛이 나는 사천탄탄면 소스를 활용했는데요! 이제 집에서도 쉽게 만드실 수 있습니다!ㅎㅎ 얼큰하고, 시원한 국물이 맥주와 찰떡궁합이었습니다! 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 이금기 사천탄탄면 소스 1팩(70g), 다진 돼지고기 100g, 물 500ml, 라면 사리 1봉지, 쪽파 약간, 청경채 1개 1 쪽파를 송송 썰고, 청경채를 반으로 잘라주세요. 2 끓는 물.. 더보기

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