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파스타만드는법

홍 가리비 파스타 * 제철 가리비를 사용한 해산물 파스타 집에서도 쉽게 할 수 있는홍 가리비 파스타 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 얼마 전 해산물 파스타가정말 먹고 싶었던 날이 있었는데요~ 주변 파스타 맛집을 찾아봤는데,특별히 갈만한 곳도 같이 갈 사람도찾지 못했었죠ㅎㅎ 그래서 집에서 맛있게만들어 보기로 했어요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로홍 가리비 파스타인데요 :) 홍 가리비의 탱탱함이느껴지시지 않으신가요? 어떤 해산물을 넣을까 고민하던 중마침 가리비가 제철이라길래홍 가리비를 선택했습니다! 확실히 제철 가리비라서큼직하고 탱탱했고,한입 베어 물었을 때입안 가득 해산물 향과풍미로 가득했어요~! 거기에 이금기 가리비관자 굴소스를사용해주어 가리비의 맛과풍미를 한층 더 업그레이드시켜주었어요 :)! * 메인 재료 이금기 가리비관자 굴소스 1큰술,소금 1큰술, 페퍼론치.. 더보기
데이트 음식 추천! 볼로네제 vs 까르보나라 두근두근 첫 데이트!매콤한 볼로네제 vs부드러운 까르보나라 *안녕하세요, 소스킹입니다.모두들 즐거운 주말보내고 계시나요? 저는 오늘 가로수길에 있는유명한 레스토랑에 다녀왔습니다. 인테리어도 예쁘고 음식 맛도 좋아소개팅 장소로 인기가 많다더라고요! 실제로 저희 테이블 뒤에한 커플이 굉장히 어색하게식사를 하고 계시더라고요ㅎㅎ 그 모습을 보니 풋풋했던첫 데이트가 생각났어요 : ) 여러분은 첫 데이트를 할 때주로 어떤 음식을 드시나요?저는 주로 파스타를 먹었던 것 같아요. 여성분들이 대부분 파스타를좋아하시기도 하고,저도 뭔가 파스타를 먹으면조심스럽게 먹게 되는 것 같아서요ㅎㅎ 이렇게 파스타를 파는 식당에 가면항상 깊은 고민에 빠지게 되죠! 고소한 크림소스 파스타냐깔끔한 토마토소스 파스타냐! 저는 크림소스 중에는.. 더보기
상하이 파스타 * 매콤하고 이색적인 파스타로 저녁메뉴 만들기 느끼한 파스타가 지겨울 때 저녁메뉴로 딱 좋은 매콤한 면 요리 두반장 상하이 파스타 안녕하세요 소스킹입니다. 이제 날씨가 점점 풀리는거 같죠!?슬슬 봄철이 되고, 많은 분들이 입맛이 없어진다는말을 많이들 하시더라고요! 그럴때는 호로록 맛있는 쫄깃한 면에매콤한 음식이 딱이죠?! ㅎㅎ 그래서 준비한 소스킹의 매콤한 저녁메뉴! 상하이 파스타 레시피! * 이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰 술이금기 중화 두반장 2 큰 술스파게티 1.5 줌, 냉동 새우살 10마리 양송이 버섯 3개, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 고추 기름 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술, 스파게티 면수 1/4컵 우선 물 (10컵) + 소금 (1작은 술) 을 끓여스파게티 면을 삶을 물을 준비해주세요. 냉동 새우살은 .. 더보기