한우 채소 말이 * 고기 말이에 향긋함이 듬뿍!
캠핑요리, 홈 파티 요리로 추천!한우 채소 말이 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 캠핑, 홈 파티 요리로 좋은레시피를 소개할게요! 그 주인공은 바로한우 채소 말입니다 :) 굴소스, 맛간장으로 만든 소스가오늘 레시피의 포인트인데요! 채소의 향금함과고기의 담백함이소스와 진짜 잘 어울렸어요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 불고기용 한우 8~12장,깻잎 8~12장, 미나리 1/2단,쪽파 1/2단, 올리브유 약간 * 소스 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 4큰술,이금기 팬더 굴소스(파우치형) 1작은술 다진 마늘 1큰술, 송송 썬 청양고추 1큰술,레몬즙 1큰술, 미향 1.5컵 불고기용 한우에깻잎, 미나리, 쪽파를 올려돌돌 말아주세요. 달군 팬에올리브유를 두른 뒤한우 채소 말..
더보기
두부 스테이크 * 칼로리 걱정 없는 근사한 저녁 메뉴
근사한 홈 파티 음식두부 스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 다가오는 연말을 맞이해홈파티 음식을 소개해드릴게요! 칼로리 부담 없어다이어트하시는 분들께도도움 될만한 메뉴인데요~ 굴소스를 넣어 두부의 고소함을업그레이드해 줬어요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 (2인 분량) 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,두부 큰 팩 1모, 양파 1/4개,대파(흰 부분) 10cm, 가지 1/2개,애호박 1/3개(생략 가능),어린잎 채소 적당량,식용유 2큰술 * 스테이크 소스 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,표고버섯 1개, 양파 1/4개,다진 마늘 1작은술,레드 와인 1/2컵 1스테이크용 양파를 잘게 다져면포에 넣고, 물기를 짜주세요. 2대파는 잘게 다지고,애호박, 가지는..
더보기
해선장 소갈비찜 * 생일상, 홈파티 음식 메뉴로 추천!
생일상, 홈 파티 음식으로 좋은해선장 소갈비찜 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 생일상, 홈 파티에서꼭 등장할만한 메뉴인해선장 소갈비찜을소개해보겠습니다 :) 해선장 소갈비찜은큼지막한 소갈빗살을한번 데쳐 양념을골고루 버무린 요리입니다! 더 맛있게 드실 수 있는레시피를 알려드릴게요. 그 주인공은 바로해선장 소스인데요! 해선장 소스가 더해져깊은 맛과 감칠맛이더욱 풍부해진해선장 소갈비찜!지금 바로 만들어볼게요 : ) * 재료 소갈비(찜용)700g,당근 1/4개, 홍고추 1개,깐밤 5개, 물 2컵(400ml),무 지름 10cm, 두께 2cm(200g) * 갈비 데칠 물 양파 1/4개, 대파 10cm,물 5컵(1L) * 양념 재료 이금기 중화 해선장 1큰술,이금기 팬더 양조간장 ..
더보기
블랙빈 관자볶음 * 홈 파티 메뉴로 딱! 근사한 관자 요리
홈 파티 메뉴나생일 상차림으로 좋은관자 요리 만드는 법! *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 가리비가싸고 맛있다고 하는데모두 알고 계셨나요? 저는 어제 지인한테이 얘기를 듣고,바로 마트로 달려가서가리비를 샀어요ㅎㅎ 그래서 오늘은가리비 관자를 이용한근사한 관자 요리를소개해보겠습니다 : ) 오늘 소개할 레시피는검은콩소스를 사용해부드러우면서도고소한 맛이 일품이에요~ 소스킹 추천 생일 상차림 메뉴,궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 지금 바로시작하겠습니다! : ) * 메인 재료 이금기 중화 검은콩소스 1작은술,가리비 관자 8개, 죽순 10g,동고버섯 10g, 청피망 10g,홍피망 10g, 목이버섯 5g,샐러리 15g, 생두릅 8개,감자전분 10g, 육수 1/2국자,숙주 20g, 다진 대파 5g,다진 마늘..
더보기
유린기 * 홈파티 메뉴로 딱! 쫄깃한 닭다리살 요리
홈파티 메뉴, 맥주 안주로 좋은유린기 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 평소 닭고기를 좋아하는데요,그중에서도 쫄깃한 닭다리살을가장 좋아합니다 : ) 그래서 오늘은 닭다리살을 활용한유린기 만드는 법을 소개해보겠습니다. 오늘의 요리는 롯데 호텔 조리 상무이신여경옥 셰프님의 레시피인데요, 푸짐한 비주얼과 새콤한 양념이홈파티 메뉴로도 맥주 안주로도정말 좋을 것 같더라고요 : ) 그럼 유린기 만들기,지금 바로 시작해볼까요? * 메인 재료 닭다리살 3쪽, 양상추 6장,대파 10cm, 홍고추 1개,풋고추 1개, 식용유 적당량 * 닭고기 밑간 재료 청주 1큰술, 소금 1/3작은술,후춧가루 약간 * 튀김 반죽 재료 이금기 팬더 양조간장 4큰술,감자전분 50g, 달걀 1개,물 적당량 소스, 설탕 ..
더보기