후라이드 치킨 레시피 썸네일형 리스트형 이금기 치킨파우더로 후라이드치킨 간편하게 만드는 팁(Tip)! 맛있는 홈메이드 닭튀김을 위한 깨알같은 팁!! 집에서 닭튀김 해보셨나요? 바삭하고 고소한 닭튀김은 반찬이나 간식으로도 인기만점인데요. 직접 만들 땐 맛을 내기가 쉽지 않지요. 간단하면서도 맛있는 닭튀김을 만드는 깨알 tip 한가지 알려드릴게요. 바로~! 요 이금기 치킨파우더를 이용하는 방법이에요. 치킨파우더만 있으면 별다른 간 없이도 맛있는 닭튀김을 만들 수 있답니다. 치킨파우더를 그대로 사용하면 볶음밥이나 만두속, 달걀요리, 고기를 재우거나 조리할 때 풍미를 더해주고 또 얼린 고기를 해동할 때 냉동고기 특유의 냄새를 없앨 수 있어 유용해요. 녹여서 사용할 때는 채소를 볶을 때나 국물 맛을 낼 때, 해물이나 야채를 데칠 때, 덮밥의 소스를 만들 때 많이 사용하는데요. 닭튀김 만들 때도 정말 유용하답니다... 더보기 이금기 굴소스가 들어간 달달한 양념치킨 굴소스 양념치킨!! 한국인의 인기 야식 1위, 치맥 ~ 치킨에 맥주! 특히 양념치킨은 한반도는 물론이고 미국, 유럽 각 지역 등으로 건너가 한인들을 통해 각 현지인들의 입맛을 사로잡았다지요~ 남녀노소 누구나 좋아하는 달달한 간장 양념치킨~~ 집에서도 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. + 굴소스 양념치킨 재료 + 청주 1큰술, 튀김가루 많이, 소금과 후추 약간 양념치킨에 들어가는 소스 : 물엿 1큰술, 호떡믹스에 들어가는 설탕, 이금기 굴소스 1큰술, 양조간장 1/2큰술, 물 먼저 생닭을 깨끗한 물에 씻은 다음에 청주을 뿌려서 냉장고에서 1-2시간정도 재워 두세요.. 청주를 넣으면서 닭에서 나는 잡냄새를 잡아줘요. 생닭을 묻힐 튀김가루에 소금과 후추를 조금 뿌려주세요. 튀김가루에 소금과 후추를 뿌리면 닭에 .. 더보기 이전 1 다음
