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LOY문화예술실용전문학교

제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - LOY문화예술실용전문학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - LOY문화예술실용전문학교 일시 : 2019년 10월 24일 장소 : LOY문화예술실용전문학교 수상Champion: 박수민 (반생반숙(半生半熟))1등: 김기훈 (중화 소스를 곁들인 Pork BBQ)2등: 배수연 (사과, 안심하고 해머굴까?) 안녕하세요, 소스킹입니다. 전국적으로 진행되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 인천시 부평구에 위치한 LOY문화예술실용전문학교에서의현장 스케치를 전해드리겠습니다. 이번 대회에서는 세계 중국 조리 연합회명장 위원회 우금산 위원님께서외부 심사위원으로 도움을 주셨습니다. 그럼 이제 LOY문화예술실용전문학교에서펼쳐진 이금기 요리대회 현장의모습을 공개하겠습니다. 이금기에 대한 설명과소스에 대한 소개, 시상에 관련한 설.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - LOY문화예술실용전문학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - LOY문화예술실용전문학교 일시 : 2018년 10월 12일 장소 : LOY문화예술실용전문학교 (서울시 강서구) 수상 Champion: 김하은 (소고기 라비올리와 두반장 크림소스)1등: 김기훈 (오이스터소스를 곁들인 춘권롤)2등: 김은희 (부채롤 한 오색꽃이 너에게 닿기를) 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부!오늘 소개해드릴 학교는 바로서울시 강서구에 위치한LOY문화예술실용전문학교입니다. 이번 예선전에서는홍보각의 여경래 셰프님께서외부 심사위원으로 도움을 주셨는데요,셰프님의 멋진 기대평을 기대하면서LOY문화예술실용전문학교에서의이금기 요리대회 현장으로떠나볼까요? 이금기, 이금기 소스에 대한 소개와시상식에 대한 설명을들을.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - LOY문화예술실용전문학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 LOY문화예술실용전문학교 일시 : 2017년 10월 13일 장소 : 인천시 부평구 LOY문화예술실용전문학교 인원 : 20명 시상 Champion : 차윤창 (적근대잎을 곁들인 된장두반장소스에 졸인 부채살 스테이크와 오향매실소스) 1등 : 심대현 (금기된 맛의 바베큐피자) 2등 : 백명빈 (두반장 초록죽 덮밥) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 요리에 대한 열정이 가득한 참가자들을 모두 만나기 위해 천국에서 진행되고 있는 이금기 요리대회! 오늘은 지난 10월 13일에 인천시 부평구에 위치한 LOY문화예술실용전문학교에서 요리대회가 펼쳐졌는데요~!! 이번 요리대회의 외부 심사는 여경래 셰프님이 맡아주셨습니다~ 이번 요리대회 잘 부탁드립니다! 창의력이 가득했던 요리대회 현장 소.. 더보기