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비빔당면 레시피

비빔당면 * 점심 메뉴 추천! 매콤한 부산 비빔당면 만들기 간단한 점심 메뉴 추천!매콤 새콤 입맛 살려주는부산 비빔당면 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 부산의 대표길거리 음식 중 하나죠. 비빔당면 레시피를소개해보겠습니다~ 매콤하면서도 새콤해없던 입맛도 살려주는부산의 명물 비빔당면! 레시피가 복잡하지 않아간단한 점심 메뉴로도좋더라고요ㅎㅎ 또 각종 채소를 넣어아삭한 식감이 최고! 그럼 소스킹의 점심 메뉴 추천!부산 비빔당면 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 당면 100g, 숙주 75g,양파 60g, 당근 40g,깻잎 3장, 식용유 0.5큰술,참기름 0.5큰술,다시마 5x5cm 1장,소금 약간, 후추 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2.5큰술,고춧가루 0.5큰술,다진 청양고추 1큰술,생수 1큰술, 식초 0.5큰술,올리고당 .. 더보기
부산여행 계획하신다구요? 일단 비빔당면부터 먹는게 인지상정 :) 안녕하세요 :) 소스킹입니다! 이제 진짜 여름이 오나 봐요! 그늘에는 시원한데, 햇볕 밑에 있으면 왜 이렇게 더운 거죠? 이렇게 후텁지근한 날이면, 시원한 바다로 여행을 떠나고 싶어요!ㅠㅠ 좀 이른 질문일 것 같긴하지만!" 여러분의 이번 휴가 계획은 무엇인가요?! ㅎㅎ " 소스킹은 이번에 부산에 여행을 갈 거예요 (기대) 부산 여행을 가기 위해서는 여행 준비를 해야겠죠?소스킹의 여행 준비가 궁금하세요?? 저의 여행 준비는 맛집에서 시작해서 맛집에서 끝난답니다.부산 맛집을 검색해보니 단연 뜨는 메뉴, 국밥!하지만 넘나 덥잖아요? ㅠㅠㅠ (징징거리는 소스킹) 그래서 찾아낸 한 번도 안 먹어봐서 너무 궁금한 바로 그 메뉴!!비. 빔. 당. 면! 검색해보니까 식신로드에도 나와서 소개된 메뉴였다고요!(소스킹은 떨.. 더보기
부산의 명물 비빔당면! 맛의 비결은 바로 양념장~ 이금기소스로 뚝딱 만들어요! 부산하면 어떤 것이 떠오르세요? 소스킹은 멋진 항구도시에 맛있는 음식이 많은 곳~ 이란 생각이 가장 먼저 든답니다. 부산의 명물 맛거리 중 하나가 바로 비빔당면이에요. 간단하지만 그 맛있게 매콤한 맛을 내기 위해선 양념장에 특히 신경을 써야 하는데요. 정말 간단하면서도 맛있는 비빔당면 만드는법~ 지금부터 알려드릴게요! 부산의 명물 비빔당면! 맛의 비결은 바로 양념장~ 이금기소스로 뚝딱 만들어요! :: 재료 :: 당면 한줌 어묵 1장 단무지 약간 쪽파 2뿌리 양념 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1 1/2 벌꿀 1큰술 맛있게 매콤한 양념맛을 내기 위해 이금기 치우챠우 칠리오일을 사용할 거에요^^ 당면은 물에 삶아 준비해 주세요. 당면을 삶을 때 마지막즈음에서 채썰어둔 어묵을 한번 데쳐.. 더보기