눈물나게 맛있는 생선찜 만드는 방법!
이금기소스를 이용한 생선찜 레시피
드라마 속 맛있는 레시피에 도전해 보세요!
안녕하세요~ 소스킹이에요!
요리 중에 생선찜이라고 하면 왠지 어려울 것 같고
맛있게 만들기 힘들 것 같은 생각을 많이 하시는데요.
놉~!
이금기 중화 시즈닝 맛간장만 있다면
간편하면서도 감칠맛이 끝내주는 생선찜을 만들 수 있답니다.
여기에 생선찜을 더 맛있게 만드는 꿀팁까지 살짝~ 공개할게요^^
동영상 잘 보셨나요?
어렵지 않죠?
웹드라마 연애세포2 7화에서도 소개되었던 레시피인데요.
연애세포 네비가 눈물나게 맛있다면 엄지를 치켜 올렸던 바로 그 요리랍니다!
그럼, 레시피 좀더 자세하게 살펴볼까요?
소스 하나로 생선찜을?
이금기 중화 시즈닝 맛간장을 이용한 생선찜 만들기 시작해 볼게요~
제철 흰살 생선을 이용하면
맛도 영양도 두배가 될 것 같아요.
생선을 깨끗하게 손질한 다음 생강과 함께 15분간 쪄주세요.
생강을 넣고 찌면 생선의 비린내를 없애준다고 해요~
채썬 파는 기름에 살짝 튀기듯이 볶을 거에요.
접시에 쪄낸 생선을 올리고
파채와 고추를 올려주세요.
마지막으로 중화 시즈닝 맛간장을
싸아악~
뿌려주면 다른 양념이 필요없는
맛있고 담백하면서도 입에 착착 감기는 감칠맛이 일품인 생선찜이 완성 된답니다.
맛있는 생선찜을 더 맛있게 먹을 수 있는 방법!
팬에 식용유를 넣고 뜨겁게 달군 다음
생선 위에 뿌려보세요!
두배로 더 맛있어진답니다.
제철 생선을 이용한 생선찜을 조금 특별하게 만드는 방법!
내 요리를 채워주는 마법의 한스푼~
이금기 중화 시즈닝 맛간장을 이용한 생선찜!
맛있는 생선찜 만들기 어렵지 않죠?
집에서 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 한번 만들어 보세요.
2015/10/07 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - [드라마 속 이금기] 평범한 짜장면을 특별하게 만드는 방법! 이금기소스를 이용한 짜장면 레시피
'이금기 이야기 > 이금기 이야기' 카테고리의 다른 글
[이금기 Master Chef TV] 중화요리 명인! 최고의 중식셰프님이 전하는 중식 이야기 -유방녕 세프님편 (0) | 2015.10.19 |
---|---|
[TV 속 이금기] 강호대결 중화대반점!에 등장한 이금기 소스들 (2) | 2015.10.19 |
[이금기 Master Chef TV] 중화요리 명인! 최고의 중식셰프님이 전하는 중식 이야기 -곡금초 세프님편 (0) | 2015.10.08 |
[드라마 속 이금기] 평범한 짜장면을 특별하게 만드는 방법! 이금기소스를 이용한 짜장면 레시피 (0) | 2015.10.07 |
[드라마 속 이금기] 연애세포2 9화, 10화, 11화 속 이금기 소스들 - 난 한사람만 평생 사랑할 수 있어 (0) | 2015.09.30 |