제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 – 강릉영동대학교

제11회 이금기 요리대회 대학부

예선전 강릉영동대학교

 

 

 

 

 

 

 

 

일시 : 2017년 10월 27일

 

 

장소 : 강원도 강릉시 강릉영동대학교

 

 

인원 : 21명

 

 

시상

Champion : 최원유 (거기 누구 없”소”?)

1등 : 임예진 (단호박퓌레를 곁들인 소갈비새우볶음)

2등 : 권민준 (이금기 완자 그라탕)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요! 소스킹입니다 :)

 

 

날씨가 많이 추워졌는데  모두

감기 조심하고 계시죠~?

 

 

추운 날씨에도 불구하고

전국 곳곳에서 진행되었던

이금기 요리대회는 참가자들의

뜨거운 열정으로 가득한데요!

 

 

지난 10월 27일 요리대회가 진행된

요리학교는 강원도 강릉시에 위치한

강릉영동대학교입니다!

 

 

이번 요리대회의 외부심사는

고귀희 교수님께서 수고해주셨습니다!

 

 

오늘도 소스킹은 참가자들의

멋진 작품들이 기대되네요 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

드디어 시작된 본격적인 이금기 요리대회!

예선조리가 진행되었습니다.

 

 

참가자들 개인의 자리에서

그동안 준비한 레시피를 따라

차분히 그리고 열정적으로

요리에 임해주었습니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

예선 조리가 시작되면

함께 분주해지시는 심사위원님!

예선 조리와 동시에

1차 심사가 진행되었는데요.

 

 

위생, 조리 이해도의 심사가 끝이나면

2차 심사가 진행됩니다 :)

 

 

예선 조리가 끝난 후

완성된 참가자분들의 작품을 모아

맛, 플레이팅 및 완성도를

평가해주셨습니다!

 

 

이번 요리대회의 수상자분들은

어떤 분들이 되었을까요~?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

챔피온

 

최원유님 축하드립니다~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1등

 

 

임예진님 축하드립니다~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2등

 

 

권민준님 축하드립니다~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<챔피온 – 최원유 : 거기 누구 없”소”?>   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< 1등 - 임예진 : 단호박퓌레를 곁들인 소갈비 새우볶음 >

 

 

 

 

 

 

 

 

< 2등 - 권민준 : 이금기 완자 그라탕 >

 

 

 

 

 

 

 

 

 

강원도 강릉시 강릉영동대학교에서

진행된 제11회 이금기 요리대회!

 

 

모든 참가자분들과 심사위원님들

그리고 행사 모든 관계자분들께

진심으로 감사드립니다 :)

 

 

오늘 소스킹의 요리대회 현장 이야기는

여기까지입니다 :)

 

 

모두 좋은 하루 보내세요!!