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이금기 요리대회/2017 이금기 요리대회

제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 백석예술대학교

제11회 이금기 요리대회 대학부

예선전 백석예술대학교

 

 

 

 

 

 

 

일시 : 20171018

 

 

장소 : 서울시 서초구 백석예술대학교

 

 

인원 : 30

 

 

시상

Champion : 하윤식 (수삼을 넣어 말은 부채살 감자갱튀김)

1: 박정인 (비프샌드위치)

2: 김효정 (베이컨을 감싼 소갈비 채소볶음)

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 소스킹입니다!

 

 

오늘은 소스킹이

전국에서 곳곳에서 진행되고 있는

이금기 요리대회 소식을

준비했습니다!

 

 

지난 1018일 요리대회가 진행된

요리학교는 서울시 서초구에 위치한

백석예술대학교입니다 :)

 

 

 이번 요리대회의 심사는

왕철주 셰프님께서 수고해주셨습니다!

 

 

 

 

 

 

 

개회식이 끝난 후

백석예술대학교의 예선 조리가

시작되었습니다!

 

 

참가자분들은 그동안 준비한 대로

멋진 요리 실력을 발휘하며

서로 선의의 경쟁을 펼쳤습니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

예선 조리가 진행되는 가운데

심사위원님들이 1차 심사도 진행되었습니다!

 

 

1차 심사에 이어 완성된 참가자들의 작품을

맛보시며 완성도와 플레이팅에 대해

세심한 심사를 진행해주셨습니다^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

챔피온

 

 

하윤식님 축하드립니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

1등

 

 

박정인님 축하드립니다~!

 

 

 

 

 

 

 

 

2등

 

 

김효정님 축하드립니다~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

<챔피온 – 하윤식 : 수삼을 넣어 말은 부채살 감자갱튀김>

 

 

 

 

 

 

 

 

<1등 – 박정인 : 비프샌드위치>

 

 

 

 

 

 

 

 

<2등 – 김효정 : 베이컨을 감싼 소갈비 채소볶음>

 

 

 

 

 

 

 

 

서울시 서초구 백석예술대학교에서

진행된 제11회 이금기 요리대회!

 

 

이금기 요리대회의 모든

참가자분들과 심사위원님들,

행사 관계자 여러분들께

모두 깊은 감사드립니다 :)

 

 

소스킹은 다음 포스팅을

기대해주세요 ^_^

 

 

즐거운 하루 보내세요~