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요리열전/이금기소스 요리

이금기 바베큐소스로 버무린 닭고기 또띠야 일요일이라 늦은 아침을 먹고 뒹굴뒹굴... 주말의 행복한 게으름을 마냥 즐겼지요~ 점심을 먹기에는 시간이 지나버렸고 걸르기는 섭섭한.... 그럴때! 뭔가 색다른 간식을 먹고 싶어지지요~ 일단 냉장고를 열어봅니다. 엊저녁에 삼계탕을 만들어 먹고 남은 닭고기를 쪽쪽 찢어놓은 것이 있습니다. 그리고 슬라이스 아몬드, 마늘, 대파~ 냉동실에 있던 또띠야를 몇 장 꺼내 놓습니다. 준비물은 대충 이 정도면 되었습니다! 이때! 가장 중요한 소스! 이금기 중화바베큐소스가 있어야 합니다. 이금기 바베큐소스가 쫌 짠 편이므로 식성껏 넣으시길 바랍니다~ 바베큐소스 한수저 넣고, 참기름, 다진마늘, 슬라이스된 아몬드를 듬뿍 넣고 조물조물 무쳐둡니다. 후라이팬 위에 또띠아를 올려서 은근하게 뎁힙니다. 그러면 또띠야가 부풀부풀... 더보기

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