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가정식 반찬

굴소스 가지볶음 * 전 날 저녁, 뚝딱 만드는 직장인 도시락 반찬! 굴소스 하나로 뚝딱! 굴소스 가지볶음 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 굴소스 활용 반찬 메뉴를 소개하겠습니다 :) 그 주인공은 바로 굴소스 가지볶음입니다! 이금기 프리미엄 굴소스와 몇 가지의 기본양념으로 완성하는 반찬 레시피! 지금 바로 소개할게요~ * 재료(2인분) 이금기 프리미엄 굴소스 2작은술, 가지 2개, 대파(흰 부분) 15cm 2개, 소금 1작은술, 오뚜기 식용유 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 약간, 오뚜기 참기름 1작은술 1 가지는 3등분 한 후 길이대로 4~6등분 해주고, 소금에 버무려 10분간 절여주세요. 2 절인 가지는 흐르는 물에 헹군 후 물기를 꼭 짜주세요. 3 대파는 1*5cm 크기로 썰어주세요. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을.. 더보기
콩나물 쇠고기 뭇국 * 든든한 가정식 요리 따뜻한 국물요리콩나물 쇠고기 뭇국 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 가정식 요리를소개하겠습니다! 그 주인공은 바로콩나물 쇠고기 뭇국인데요! 얼큰하면서도 시원한국물요리에 밥 한 공기면하루가 든든하겠죠? 자 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 (2~3인분) 이금기 중화 두반장 2큰술,쇠고기 사태(또는 양지머리, 국거리 200g),콩나물 1줌, 무 1토막, 대파(흰 부분),국간장 1작은술, 다시마 5*5 1장,물 4컵, 다진 마늘 1큰술,오뚜기 참기름 1/2큰술,소금 약간 1콩나물은 체에 밭쳐흐르는 물에 씻은 후그대로 물기를 빼주세요. 2무는 4*3*0.5cm 크기로 썰고,대파는 어슷 썰어주세요. 3쇠고기는 키친타월로 감싸핏물을 없앤 후 3*3cm크기로 썰어주세요. 4달군 냄비에.. 더보기
밥도둑 반찬 대표주자 게장 vs 새우 장 입맛 제대로 돋우는내 취향 밥반찬은?!게장 vs 새우 장 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 외출이 어려워 무기력해지고입맛까지 잃어버리신 분들많이 계실 것 같아요~ 그래서 오늘은이웃님들의 잃어버린입맛 제대로 살려줄밥도둑 반찬에 대해이야기해보려 합니다! 저는 게장과 새우 장 모두놓칠 수 없는 밥도둑 집밥 메뉴죠! 둘 중에 하나만 고르기정말 어려운 것 같아요~ㅎㅎ 이웃님들께서는게장과 새우 장 중어떤 걸 더 좋아하시나요? *간장게장의 매력은말로 표현할 수 없죠! 짭조름하면서도 감칠맛이 돌아밥에 쓱쓱 비벼 먹으면정말 맛있잖아요! 간장게장 담그는 법어렵지 않은데요! 집에서 간장게장 만들기에도전하신다면,이금기 팬더양조간장을꼭 활용해 주세요! 게장 사이사이맛있는 양념이 배어들어끝 맛이 아주 깔끔하면서도달짝지근해 하얀 .. 더보기
마늘종 볶음 * 간단한 집밥 레시피 초간단 가정식 반찬마늘종 볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 주말 잘 보내고 계시나요? 저는 오늘 아침 일찍 일어나건강한 집 밥을 만들어 먹었어요! 막상 밥을 차려 먹으려고 하니반찬거리가 마땅치 않아금방 밑반찬 하나를 만들었어요! 그래서 오늘은간단하게 만들 수 있는반찬 메뉴 한 가지를소개해드리려고 해요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신러브콩님님의 마늘종 볶음을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 마늘종 볶음!정말 먹음직스럽지 않나요? 보고만 있어도 얼른 밥 위에얹어 먹고 싶은 비주얼인데요! 마늘종에는 특별한 간을 하지 않고이금기 중화 시즈닝 맛간장만을활용해주었어요!ㅎㅎ 맛간장으로도 충분히마늘종 특유의 감칠맛과짭조름한 맛을 냈어요 :) * 재료 이금기 중화 시즈닝.. 더보기
시래기나물볶음 * 비타민과 미네랄이 풍부한 나물 반찬 건강한 밑반찬 만들기!시래기나물볶음만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 특별히건강한 식단을 위해나물 요리 한 가지를소개해드리려고 해요~ 밥반찬으로 뚝딱 만들기좋은 반찬 메뉴입니다 :) 바로 시래기를 활용해 만든시래기나물볶음이에요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신써니규니님의 시래기 나물볶음을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 시래기나물볶음에서고소함과 감칠맛이느껴지지 않나요? 시래기를 활용한 나물 요리,이런 건강한 반찬거리 위주로 먹다 보면몸이 편해지고 건강해지고 있다는 걸점점 느끼게 되는 것 같아요! 시래기 무침에 강하게 간하지 않고이금기 프리미엄 굴소스와몇 가지의 양념만으로심심하면서도 감칠맛 나는나물 무침을 만들어주었어요 :) * 재료 이금기 프리미엄 굴소스.. 더보기

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