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간단한반찬

콩나물요리 콩나물무침 * 맛있게 만드는 법 간단한 반찬 맛있는 콩나물 요리 두반장을 넣어 감칠맛이 더해진 콩나물무침 맛있게 만드는 법 ^^ * 안녕하세요! 소스킹입니다^^~ 소스킹은 요즘 습해진 날씨에 몸이 축 처져서 그런지 아무래도 귀차니즘이 오더라고요~ㅠㅠ 그래서 이번엔 간단하고 쉬운 반찬을 만들려고 생각한 반찬은 콩나물 요리의 대표 음식!! 콩나물무침입니다 :) *재료 콩나물 4줌(200g), 쪽파 3줄기(24g) *양념 이금기 중화 두반장 1큰술 올리고당 1작은술, 통깨 약간 고춧가루 1큰술, 참기름 1작은술 국간장 1/2 작은술 먼저 물 3컵과 소금 1작은 술을 끓여주신 다음에 쪽파를 송송 썰어주세요! :) 백종원 콩나물무침 만드는법을 보니 당근도 넣어서 아삭한 식감을 더욱더 살려주더라고요~ ^^ 콩나.. 더보기
[집밥 리얼스토리] 스물두번째 이야기. 바삭바삭 상큼한 초간단 밑반찬 멸치 간장무침 무엇 때문인지 정확히 기억은 나지 않지만 어렸을 땐 멸치반찬을 그닥 좋아하지 않았어요. 특별히 맛있다고 여겨본 적이 없었던 멸치 반찬을 애틋하게(?) 여기게 된 건 한참 후였는데요. 때는 바야흐로.... 언니와 같이 중국으로 갈 때였는데, 학교 안에 있는 싼 아파트를 빌려서 지내다 나온 거라 비용도 줄일 겸 가능한 필요한 것들을 집에서 가지고 갈려고 하다보니 짐이 많았어요. 자연스레 많은 짐을 가지고 가기 좋은 배편을 이용하기로 했고 인천항에서 24시간의 여정으로 출발을 했었죠. 그때 언니의 학교 선배란 분이 집밥 생각날 때 먹으라고 밑반찬을 정말 바리바리 싸주셨는데요. 김치부터 마른반찬까지.. 아이스박스에 차곡차곡 담긴 반찬들을 보면서 가는 내내 흐뭇해 했었어요. 항에 도착해서 세관을 통과하는데, 공안.. 더보기