본문 바로가기

간장소스

중화풍 부추 바지락 볶음 중화풍 부추 바지락 볶음 점심 맛있게 드셨나요? :) 건강식품 부추와 바지락이 만나면 특별한 요리가 됩니다~ 이번에는 굴소스 한 스푼, 노두유 한 스푼이 들어간 중화풍 부추 바지락볶음을 소개해드릴게요! + 중화풍 부추 바지락볶음 재료 + 바지락 300g, 물 3컵, 식용유 1큰술, 부추 100g, 참기름 1/2 작은술, 굴소스, 다진마늘 1큰술씩, 노두유 1작은술, 간장 청주 칠리페퍼 반 큰술씩, 설탕 1/2작은술 1. 바지락은 깨끗이 씻어 해감한 뒤 물을 넣고 끓여 입을 벌리면 건져 체에 밭쳐둡니다. 이때 조개 끓인 국물을 1/4컵 따로 준비해주세요. 2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 칠리 페퍼를 넣어 볶다가 나머지 소스 재료와 1의 조개국물을 넣어줍니다. 3. 2가 끓으면 1의 바지락을 넣고 소.. 더보기
유럽 웹에서 발견한 기발한 디자인의 간장소스 USB메모리? 이금기 간장소스(鮮味生抽)도? 독특한 디자인의 USB 메모리 지난번에 포스팅했던 (http://blog.lkkkorea.com/951) 프리미엄 굴소스 USB 및 기타 이금기 굿즈들~ 기억나시나요? USB 메모리에 음식사진이나 요리 레시피 파일만 넣고 다녀야될랑가몰라유~ :) 근데요 소스킹이... 유럽 웹사이트를 구경다니다가 재밌는 상품을 발견했답니다. 이것만 보면 그냥 이금기 사의 鮮味生抽 (간장소스)로 보여집니다만... !!! 아니 이건 USB 단자?! 열쇠걸이용 링도 달려있네요~ 네 맞습니다~ 이금기 간장소스(鮮味生抽 ,premium light soy sauce)를 응용하여 만든 USB메모리로, 이금기사에서 직접 제작한 이벤트 선물용이네요 :) 음~ 영국의 어느 평범한 가정 식탁 위에 올라와있는 이.. 더보기
세계속의 이금기, 진정한 다문화 기업? 브랜드 이야기 2탄! 이금기로 재밌게 눈요기 할 시간~ 전세계인들의 생활속에 자연스레 녹아들어있는 이금기. 단순 소스가 아닌, 브랜드 그 자체로 여기저기 곳곳에 다양한 모습으로 이미지를 각인시킨, 진정한 다문화 브랜드랍니다. 트럭에서 길거리 음식을 파는 모습은 전 세계 어디서든, 특히 번화가에서는 어렵지않게 찾아볼 수 있는데요~ 인도네시아에서는 요렇게~ 이금기 소스로 맛있게 만든 음식을 직접 시식해볼 수 있는 트럭이 요렇게 나오기도했네요. 물론! 이벤트용으로 제작된것이겠죠? ^^ 한국에선 언제쯤 해줄런지~ 세계적 다문화 기업 이금기의 본사, 중국 광동성 남부에 위치해있어요. 홍콩에서 차로 3시간, 마카오에서 2시간이 걸린답니다. 후후 소스킹도 견학가보고싶군요~ +_+ 익숙한 소스가 몇개 보이죠? 프리미엄 굴소스, 팬더굴소스... 더보기
이금기 홍콩 씨엪! 鮮味生抽 (Selected light soy sauce) CF 볼 수록 재미지네, 이금기 소스 홍콩 CF 당연한거지만 홍콩에서의 이금기는 한국보다 종류도 훨씬 다양하지요. 간장소스도 노추소스, 끝. 이 아니라 조금 더 세분화 되어있어요. 프리미엄 간장소스, 라이트 간장 소스 등등.... kicap soya cair selected 鮮味生抽 (Selected light soy sauce) CF 언어는 몰라도(알면 더 재밌게 감상 할 수 있는) 홍콩 씨엪 한번 감상해봅시다. 탱탱한 식감이 예술인 새우도 소스에 톡~ 채소 볶음요리에도 간장 소스 토옥~ 생선요리에도 간장소스 토옥~ 이 맛이 예술이다~!! No.1 범세계적 소스 브랜드 이금기! 더보기
이금기 노추소스로 만든 삼치구이 덮밥 이금기 노추소스로 만든 삼치구이 채소 마늘 덮밥 이번 요리~ 아~주~ 대박입니다. 비주얼 맛 고급스러움 건강 무엇하나 빠지지않아요! 촉촉하고 감칠맛나는 삼치구이 마늘 덮밥 & 삼치튀김 덮밥 생선 중에 비린내 안 나는 것 중에 하나인 삼치는 손질하기도 간단하고 살도 도톰합니다. 특히나 비린내를 싫어하는 사람이 찾는 생선 삼치. 삼치를 구워먹다 오늘은 촉촉한 덮밥을 만들었어요. 우리나라 사람은 국물 있는 요리를 은근히 좋아하잖아요. 저 역시 촉촉한 덮밥이 좋더군요. 다른 반찬 필요없이 덮밥 하나면 되니까요. 준비할 재료는 삼치와 채소만 있으면 되는데요. 집에 있는 채소 아무거나 넣어주시면 돼요. 저는 마늘을 넉넉하게 넣어주었어요. + 삼치 채소 마늘 덮밥 재료 (2인분 기준) + 삼치 두 토막, 비트잎 5잎.. 더보기
맛있는 이벤트는 쭈욱~ 안녕하세요 여러분들~ 소스킹입니다. 한숟갈만 들어가도 요리에 마법을 부리듯~ 요리가 더 맛있어지는 소스, 이금기 소스를 사랑해주셔서 감사해요. :D 앞으로도 여러분의 사랑에 보답하기위해다양하고 풍성한 이벤트를 추진할 계획입니다. 많이 기대해주세요 :) 자~!!! 다음에는 본격적으로~ 이금기 자사의 제품을 건맛있는 이벤트를 본격적으로 GoGo 합니닷! >. 더보기
쿠켄 9월호에 등장한 이금기! + 쇠고기 양파 밥 레시피 쿠켄 9월호에 등장한 이금기!+ 쇠고기 양파 밥 레시피 몇일만 있으면 가을 냄새 폴폴나는 9월이에요쿠켄 2013년 9월호에 이금기 소스가 등장하였답니다!!^^ 이금기를 사랑하는 여러분들~!!! 이번 호 쿠켄, 꼭 구입하세요! 중국식 쇠고기 양파 밥+ 깨 노두유 소스 & 매실 두반장 소스 + 재료 + 쌀 2컵, 쇠고기 100g, 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 식용유 1큰술참기름 1큰술, 물 2 1/3컵, 소금 약간, 후추 약간 깨 노두유 소스 재료깨소금 3큰술, 노두유, 물 4큰술, 청주 2큰술, 참기름 1큰술 매실 두반장 소스 재료매실 소스 2큰술, 송송 썬 파 2큰술, 두반장 3큰술다진 마늘 2작은술, 참기름 1큰술 만드는 법 1. 쌀은 잘 씻어 30분 정도 불려 체에 밭쳐둔다. 2. 쇠고기는 도.. 더보기
맵지 않아 아이들도 잘먹는 간장제육볶음/간장삼겹살볶음 ♪ 굴소스 간장제육볶음/간장삼겹살볶음 레시피 ! 이제 이틀만 더 나오면 불금~~ 자 아자아자 힘을 내야겠어요 ! 오늘은 맵지 않아 아이들도 잘 먹는 간장제육볶음 들고 왔어요. 간장과 굴소스로 풍미를 더해준 간장제육볶음 지금부터 저와 함께 만들어요 ♪ + 간장제육볶음 재료+ 삼겹살1근,사과반개,양파반개/새송이버섯 양념 : 간장1과1/2,굴소스1/매실액2/꿀2/맛술2/참기름1/연두1/다진마늘1/후추조금/대파조금 먼저 삼겹살은 양파와 사과를 갈은것에 재워주세요. 고기를 부드럽게 하고 풍미를 좋게 해줍니다 ^^ 양념장을 만들어 준비해주세요. 분량의 양념장을 넣어 잘 버무려 후추 갈아 넣어주고 1시간정도 재워주세요. 1시간정도 재운고기는 후라이팬에서 중약불로 볶아줍니다 ^^ 고기가 거의 익을즈음 새송이버섯을 넣고 고.. 더보기

티스토리툴바