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감바스만들기

닭 가슴살 감바스 * 집에서 즐기는 랜선 미식 여행! 닭 가슴살로 만드는 방구석 랜선 해외여행! 포요 알 아히요 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들, 감바스 좋아하시나요? 새우 감바스라 익히 불리는 요리의 정식 명칭은 감바스 알 아히요입니다! '알'은 스페인어로 '~풍'을, '아히요'는 '마늘소스'를 의미하는데요. 오늘은 여기에 '포요'라는 재료를 넣어보려고 합니다! 오늘의 주인공, 포요 알 아히요를 소개합니다! 바로, 닭가슴살로 만드는 알 아히요 요리인데요~ 이금기 팬더 굴소스를 넣어 감칠맛을 높여봤답니다! 그럼, 집에서 즐기는 미식 여행 바로 시작해 볼게요 :) 달군 팬에 올리브유와 편 마늘, 페퍼론치노를 넣어 볶아주세요. 팬에 닭 가슴살, 방울토마토, 브로콜리를 넣고 볶아주세요. 닭 가슴살 겉면이 익으면 이금기 팬더 굴소스, 소금, 후추를 .. 더보기
쭈꾸미 감바스 * 비 오는날 어울리는 저녁 메뉴 추천! 근사하고, 건강한 저녁 메뉴 추천! 쭈꾸미 감바스 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 비가 와서 조금 쌀쌀하네요~ 그래서 오늘은 비오는날과 잘 어울리는 저녁 메뉴를 소개해보려고 합니다~ 그 주인공은 바로 쭈꾸미 감바스입니다! 탱글한 제철 주꾸미로 만든 감바스 레시피! 굴소스를 넣어 감칠맛을 확~ 끌어올렸습니다! 비 오는 날 어울리는 근사한 저녁 만들기 그럼 지금 바로 시작할게요 :) < 쭈꾸미 감바스 > * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 손질 주꾸미 7마리, 올리브유 약간 브로콜리 1/4개, 건고추 약간, 마늘 10쪽, 통후추 약간, 파슬리 약간 1 브로콜리는 송송 썰어주고, 건고추는 반으로 갈라준 다음 마늘은 편 썰어주세요. 2 손질된 주꾸미를 끓는 물에 30초 동안 데쳐주세요.. 더보기
감바스 알 아히요 * 와인 안주 추천! 매콤한 칠리오일 감바스 레시피 와인 안주가 고민이라면?10분이면 충분한 간단 요리,칠리오일 감바스 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 와인 안주로 좋은 간단 요리,감바스 레시피를 소개해보겠습니다 : ) 감바스 레시피는TV 프로그램 등을 통해많이 소개되었지만, 제가 오늘 알려드릴 레시피는조금 색다릅니다!ㅎㅎ 보통 감바스를 만들 때올리브유와 페퍼론치노를넣어 만드시죠? 저는 페퍼론치노 대신칠리오일을 더해좀 더 매콤하고개운한 맛을 낼 거예요~ 그럼 10분이면 충분한 간단 요리!감바스 만들기, 시작하겠습니다 : ) < 감바스 알 아히요 > * 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 2큰술,새우 10마리, 마늘 10쪽,올리브유 100㎖ 1먼저 새우는 2~3번째 마디에이쑤시개를 넣어내장을 제거해주세요. 그리고 머리와 껍질을 제거한 후키친타월로 물기.. 더보기