본문 바로가기

굴소스 볶음밥

하와이안볶음밥: 파인애플 볶음밥 돌아온 파인애플 볶음밥~ 하와이안토속음식인 파인애플 볶음밥을 만들어봤어요. 옛날에 하와이안 레스토랑 가서 맛나게 먹었던 기억이 나서~ 바베큐소스와 굴소스로 쉽게 완벽재현했죠~ 상큼함과 풍부함이 공존하는 맛~ 한번 만들어볼까요? + 파인애플 볶음밥 재료 + (4인분 기준) 파인애플 한통, 밥 4공기, 오징어, 새우, 조개살, 양파, 전구지, 피망, 옥수수콘, 마늘, 이금기 굴소스와 바베큐 소스 파인애플은 위에 처럼 반통모양으로 절단해주고 윗면만 살짝 움푹하게만 만들어 그릇형상을 만드시고, 볶음밥으로 쓸 파인애플은 잘게 썰어주세요. 먼저 디피로 얹을 마늘은 살짝 튀겨내주시고요. 다음 해산물을 익혀주세요. 물기를 잘 제거해주셔야 익힐때 물이나오지 않습니다. 이따가 굴소스와 바베큐소스를 넣을것이기 때문에 후추만.. 더보기
굴소스를 이용한 묵은지 쌈밥 묵은지를 이용한 맛있는 쌈밥 요리 한창 맛있게 먹다가도 어느 순간 냉장고 속 골칫덩어리로 전락한 묵은지.... 그 묵은지 구제에 나서 오늘 쌈밥을 해보았습니다. 여기에 또 새우와 파프리카를 곁들여 프레시한 느낌을 받을 수 있어요. 포만감 대비 칼로리도 낮아 다이어트에 도움이 된답니다. + 묵은지 쌈밥 재료 + 밥 두공기 , 묵은지 , 파프리카 , 양파 , 새우 , 호박 , 굴소스 1큰술 , 들기름 1큰술 , 미나리 조금 , 같이 곁들일 야채 우선 야채를 잘게 잘라주시고요~ 새우도 먹기좋게, 쌈밥에 들어가기 좋은 크기로 잘라주세요. 기름두른 팬에서 우선 야채를 볶아주시고요. 어느정도 야채가 익으면 밥을 넣어서 볶아주세요. 그런다음 굴소스 1큰술과 익힌 새우를 넣어서 휘리릭~ 마지막으로 들기름 한수저 넣어주.. 더보기