본문 바로가기

굴소스 활용법

[에어프라이어 레시피] 누룽지 통닭 * 초복음식으로 추천! 초복에 먹는에어프라이어 닭 요리누룽지 통닭 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 내일이 초복이죠!ㅎㅎ이웃님들은 초복을 맞이해드시고 싶은 닭 요리가 있나요?! 그래서 오늘은에어프라이어를 활용한통닭 요리를 소개해드리려고 해요~ 그 주인공은 바로누룽지 통닭입니다! 누룽지 통닭을그냥 먹으면 조금 밋밋하죠! 오늘은 특별히통닭에 굴소스를 발라주어감칠맛을 살려주었어요 :) 초복 요리로 추천하는누룽지 통닭! 지금 바로 소개해드릴게요! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 5큰술,통닭 1마리(500g), 밥 200g,올리브오일 2큰술,다진 마늘 1큰술,허브솔트 1큰술 1닭은 키친타월로 물기를 제거하고올리브오일, 다진 마늘,허브솔트를 골고루펴 발라주세요. 2닭 안에 밥을 넣어준 뒤입구 부분을 이쑤시개.. 더보기
굴소스 떡 튀김 * 남은 떡볶이 떡 활용법! 쫄깃바삭 떡 튀김 아이 간식이나야식으로 좋은떡 튀김 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 아이 간식이나간단한 야식으로 좋은레시피를 소개하겠습니다~ 그 주인공은 바로굴소스 떡 튀김인데요, 쫄깃하면서도바삭한 식감과단짠단짠 양념이아주 매력적이더라고요ㅎㅎ 어떤가요?보기엔 간장 떡볶이와비슷해 보이기도 하죠? 하지만 좀 더 진한 맛과다양한 식감을 느낄 수 있어간장 떡볶이보단 이 떡 튀김을자주 만들게 되더라고요 : ) 그럼 야식이나아이 간식으로 좋은굴소스 떡 튀김 만들기!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 떡볶이 떡 225g,식용유 2큰술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 프리미엄 노추 1작은술,올리고당 1.5큰술, 물 1큰술 1 물 3컵에소금 1작은술을 넣고끓여주세요. 작은 볼에양념.. 더보기
잡탕밥 * 집에서 만드는 중국요리! 해산물 듬뿍 잡탕밥 간단하게 즐기는 한 그릇 요리!해산물 듬뿍 잡탕밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 정말 좋아하는중국요리 중 하나인잡탕밥 레시피를소개해보겠습니다~ 잡탕밥은 한 그릇 요리여서다른 반찬 없이도간단하게 먹을 수 있죠! 그래서 설거지도 덜 나오고저 같은 자취생에게딱 좋더라고요ㅎㅎ 또 자취생이 챙겨 먹기 힘든버섯과 해산물이 듬뿍 들어가영양적으로도 아주좋을 것 같아요! 흰밥에 뜨끈한 소스를 올리면정말 든든한 한 끼가 됩니다ㅎㅎ 그럼 소스킹 추천 중국요리잡탕밥 만드는 법,지금 바로 시작합니다 : ) * 재료 이금기 농축치킨스톡 5g,이금기 팬더양조간장 5g,이금기 프리미엄 굴소스 10g,이금기 프리미엄 노추 1g,밥 120g, 동고버섯편 30g,죽순편 20g, 청경채 20g,양송이버섯.. 더보기
굴소스 삼겹살볶음 * 남녀노소 누구나 좋아하는 단짠단짠 반찬 추천! 굴소스로 간단하게 만드는삼겹살 요리 레시피! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 자주 만드는반찬 추천을 해보려고 해요~ 그 주인공은 바로삼겹살 요리인데요, 굴소스와 짜장 가루를 사용해깊고 진한 감칠맛이 나서밥반찬으로 딱이더라고요ㅎㅎ 또 저는 양배추나 피망 등냉장고 속 자투리 채소도함께 볶아서 만드는데요, 이렇게 하면식감이 살아나는 것은 물론냉장고 정리도 돼서일석이조라는 사실! 그럼 소스킹의 반찬 추천!단짠단짠 굴소스 삼겹살볶음,지금 바로 만들어볼까요? * 메인 재료 삼겹살 300g, 양배추 90g,피망 1개, 청양고추 2개,달걀 1개, 감자 전분 6큰술,식용유 2큰술 + 1큰술,소금 약간 * 밑간 재료 이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,소금 약간, 후추 약간 * 소스 재료 .. 더보기
상하이 파스타 * 맛있는 굴소스 활용법! 오일 파스타 만들기 분위기 있는 브런치로 딱!상하이 파스타 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘은 굴소스 활용법으로파스타 레시피를 가져왔어요! 토마토나 크림이 아닌굴소스로 소스를 만들어더욱 담백하고 깔끔하게즐길 수 있는 파스타입니다 : ) 또 여기에 새우와청경채, 칠리오일을 넣어상하이풍의 요리가 되었어요! 상하이풍의 파스타는어떤 맛일지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 브런치로 좋은상파이 파스타 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술,냉동 생새우살 12마리,스파게티 2줌, 청경채 3개,양파 0.5개, 고추 2개, 식용유 1큰술,다진 마늘 1큰술, 통후추 간 것 약간 * 밑간 재료 이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,통후추 간 것 약간 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰.. 더보기
새우 시금치 덮밥 * 변비에 좋은 음식! 초간단 시금치 요리 변비에 좋은 음식을 찾는다면?초간단 건강식!굴소스 시금치 덮밥 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 초간단 건강식을소개해보겠습니다 : ) 그 주인공은 바로새우 시금치 덮밥인데요, 시금치 요리가변비에 좋은 음식이라는 사실!알고 계셨나요? 흔히 시금치 요리는빈혈에 좋은 음식 혹은뽀빠이로 만들어주는 음식으로알고 계실 텐데요ㅎㅎ 철분뿐만 아니라섬유소가 풍부해변비에도 좋다고 합니다~ 그럼 초간단 건강식굴소스 새우 시금치 덮밥!지금 바로 만들어볼까요? * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,밥 400g, 달걀 2개, 냉동 새우 100g,시금치 100g, 식용유 1큰술,다진 마늘 1작은술, 물 200㎖,소금 1/2작은술, 참기름 1작은술,물녹말(녹말가루 2작은술 + 물 2작은술) 1물 1컵 +.. 더보기
해산물 잡채 * 생일상 메뉴로 빠질 수 없는 담백한 잡채 레시피 고기 없이 담백하게 만드는해산물 잡채 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 생일상 메뉴로빠질 수 없는 잡채 만드는 법을소개해보려고 합니다~ 오늘 제가 소개할 잡채 레시피는고기를 넣는 기존 레시피와조금 달라요!ㅎㅎ 오늘은 소고기나 돼지고기 대신해산물을 넣은 잡채를만들어 보겠습니다ㅎㅎ 고기 대신 해산물이 들어가면만들기 더 어려울 거라고생각하실 텐데요, 하지만 오늘은생물 대신 해산물 믹스를 사용해아주 간단하게 만들 예정입니다 : ) 그럼 생일상 메뉴로 딱!해산물 잡채 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 이금기 가리비관자 굴소스 1큰술,당면 100g, 해산물 믹스 200g,시금치 100g, 양파 50g,당근 50g, 목이버섯 5개,식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 가리비관.. 더보기
굴소스 계란 볶음밥 * 자꾸만 손이 가는 마성의 간단 요리 감칠맛 뿜뿜 굴소스 요리!굴소스 계란 볶음밥 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 간단 요리계의대표주자죠, 계란 요리 레시피를소개하겠습니다~ 여러분은 계란 요리하면어떤 메뉴가 가장 먼저떠오르시나요? 저는 계란 볶음밥이가장 먼저 떠오르더라고요~ 포슬포슬하면서도고소한 계란 볶음밥! 아주 간단해 보이지만깊은 감칠맛을 내려면나름의 비법이 필요하죠,바로 '굴소스'입니다 : ) 그럼 굴소스를 활용해깊은 감칠맛을 내는계란 요리! 굴소스 계란 볶음밥지금 바로 만들어볼까요? * 재료 이금기 가리비관자 굴소스 2큰술,밥 300g, 달걀 3개,모둠 채소(양파, 당근 등) 150g,식용유 1큰술 + 1큰술 1모둠 채소는굵게 다지고,달걀은 볼에 넣고풀어주세요. *이때 채소는냉장고 속 어떤 채소를사용하셔.. 더보기

티스토리툴바