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꽈리고추

마라 건새우 볶음 * 입맛 없을 때 밥반찬으로 제격! 따뜻한 흰 밥 위에 매콤한 마라와 짭조름한 건새우! 마라 건새우 볶음 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들은 요즘 습한 날씨에 지쳐있진 않으신가요? 저 소스킹은 더위와 습기에 지쳐 한동안 입맛이 없었어요ㅜㅜ 그래서 간단하게 만들 수 있고, 흰 밥과 잘 어울리는 반찬이 먹고 싶더라고요ㅎㅎ 매콤한 맛으로 입맛을 돌아오게 하는 마라 소스를 이용해 봤어요! 오늘은 밥도둑으로 제격인 건새우 볶음 레시피를 소개해 드릴까 합니다 :) 그 주인공은 바로 마라 건새우 볶음입니다 :) 매콤한 이금기 마라우육면소스와 짭조름한 건새우가 만났습니다! 꽈리고추도 송송 썰어 같이 볶아주니 골라먹는 재미가 있더라고요! 간이 딱 잘 배어 반찬 하나로 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있었습니다ㅎㅎ 그럼 밥과 먹으면 찰떡인 마라 .. 더보기
꽈리고추 삼겹살볶음 * 매콤하게 볶아낸 삼겹살요리 단짠 한 맛에 매콤함까지 더했다! 꽈리고추 삼겹살볶음 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 저 소스킹이 맛있게 요리하면서 레시피를 공유하는 것도 좋아한다는 건, 이웃님들도 잘 아실거예요 ㅎㅎ 오늘도 어김없이 이웃님들과 나누고싶은 레시피가 있어 이렇게 들고왔습니다~ 오늘 주인공은 밑반찬, 술안주로 동시에 즐길 수 있는 삼겹살 요리예요! 바로 삼겹살을 단짠 하게 볶은 꽈리고추 삼겹살 볶음입니다:) 자칫 느끼할 수 있는 삼겹살에 꽈리고추를 넣어 매콤함을 더해주었습니다 ㅎㅎ 또, 소스킹 요리의 비법! 이금기 중화 해선장과 맛간장도 활용했어요 ㅎㅎ 해선장의 고소함, 단맛과 시즈닝 맛간장의 짠맛이 입 안에서 어우러져 조화가 아주 환상이었습니다~ 꽈리고추 삼겹살볶음 레시피! 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 삼겹.. 더보기
버섯볶음 * 이렇게 쉬운 반찬 레시피 봤어?! 자취생들 취향저격 5분 레시피매콤한 꽈리고추에 쫄깃한 버섯까지굴소스 꽈리고추 버섯 볶음 *안녕하세요. 소스킹입니다. 오늘 제가 소개해 드릴 레시피는초간단 레시피로 다들 기립박수를쳐 주실 레시피랍니다! 요 레시피는 제가 취사병 시절에친했던 선임께 배운 레시피죠!너무나도 간단한 초간단 레시피~! ㅎㅎ 가끔 자취 반찬으로 후다닥만들어 먹는데, 너무 쉽습니다 하핫! 굴소스 하나로 끝장내는자취생들에게 딱 좋은 레시피 꽈리고추 버섯볶음 지금 바로 소개해 드릴습니닷! ㅎㅎ < 꽈리고추 버섯볶음 레시피 재료 소개 > 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술후춧가루 약간, 꽈리고추 7-8개,새송이 버섯 2개, 백만송이 버섯 한 줌홍고추 1개 우선 재료들을 손질해 줄게요! 새송이 버섯은 약 1cm 두께로 썰고꽈리고추와 홍고추는 .. 더보기
백선생님도 모르셨던, 감자조림 꿀팁! 안녕하세요 소스킹입니다 :)요즘 아주 감자가 핫핫핫 한 재료더군요! 역시 집밥백선생의 탓이겠죠? 얼마전 10일에 집밥 백선생에는감자를 활용해 만들 수 있는레시피를 왕창~ 소개 했어요 소스킹도 보고 있노라니군침이 주루루루룩... ^ㅠ^ 그래서 감자를 아주 왕창 사왔어요~삶아도 먹고, 볶아도 먹고 할껍니다 껄껄껄 오늘 소개해드릴 레시피는밥도둑계의 스테디셀러 녀석입니다! 요즘처럼 입맛이 달아날 준비를 하려는 시즌에는밥반찬으로 달콤짭짤하니 딱이죠! 쨘~너무 이쁘죠? 집밥 백선생, 백선생님도 모르셨던 한 그릇 뚝딱! 감자조림 !! 오늘의 초간단 감자조림 재료 소개할게요 감자, 꽈리고추, 식용유이금기 프리미엄 굴소스통깨, 참기름, 물 어때요? 정말 간단하죠?? ^0^/ 자 그럼 이렇게 간단한 재료로마성의 밥도둑 만.. 더보기
영양 풍부! 감칠맛 최고! 굴소스 꽈리고추 멸치볶음 만들기 안녕하세요, 소스킹이에요!활기차고 보람된 월요일!보내셨겠죠? '-' 집으로 돌아가시는 길일 것 같은데오늘은 소스킹이 밑반찬으로 취항저격!인꽈리고추 멸치볶음을 알려드리려 해요~ 손질이 쉽게 영양이 풍부한 꽈리고추와멸치를 함께 넣어 볶으면 감칠맛 나는 훌륭한 반찬이 되지요!자 그럼, 저와 함께 하시죠! 영양 풍부! 감칠맛 최고!굴소스 꽈리고추 멸치볶음 만들기 :: 재료 :: 꽈리고추멸치식용유통깨참기름마늘올리고당설탕매실청후추이금기 프리미엄 굴소스327g 먼저 새로운 옷을 입은 굴소스를소개해 드릴게요 ~ 병으로 된 제품은 사용하시기에불편하셨을텐데 이렇게튜브형으로 나와 사용하기 편리하답니닷!:) 꽈리고추는 꼭지를 버리고중간 쯤에 이렇게 포크 등을 이용해서 구멍을 내어줍니다~ 구멍을 미리 내어 주면 양념이 들락날락.. 더보기
맛있고 간편한 밑반찬 만들기. 꽈리고추 멸치볶음 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 든든한 밑반찬 만들기~ 가장 만만(?)하면서도 영양도 가득한 멸치볶음을 만들어 봤어요. 매콤한 꽈리고추도 같이 넣었답니다! 맛있고 간편한 밑반찬 만들기 꽈리고추 멸치볶음 .. 재료 .. 꽈리고추 멸치, 꼴뚜기 다진 마늘 올리고당 2큰술 굴소스 1큰술 포도씨유 깨소금 꽈리고추는 꼭지를 다듬고 넓은 팬에 기름 두르고, 다진 마늘을 넣고 볶아 주세요. 깊은 맛의 굴소스 한큰술을 톡~ 넣고 볶아 주세요. 멸치, 꼴뚜기는 마른 팬에 말리듯이 한번 볶은 다음에 사용했어요. 볶은 고추와 멸치, 꼴뚜기를 넣고 잘 섞어 주세요. Tip 잔부스러기를 체에 받쳐서 걸러주시면 더 깔끔해요. 부스러기만 따로 모아뒀다가 다른 요리나 육수낼 때 사용하셔도 좋아요. 마지막에 올리고당과 깨소금을 넣고 한.. 더보기
꽈리고추와 감자조림 간단 레시피 6월 제철 영양덩어리 감자로 초간단 반찬 만들기! 소스킹 친구 굴반장 레시피 가져왔습니다~ 감자조림!! 야들야들 맛 좋은 감자조림에 꽈리고추를 넣어 먹는 재미를 살렸어요. 이거 하나면 진짜 밥 한그릇 술술 잘 넘어간답니다. ^^ 여름 초간단 반찬으로 좋은~ 이금기 감자조림! + 감자조림 재료 + 이금기굴소스 2큰술, 감자1~2개, 꽈리고추 3~4개, 물 1컵반 감자는 먹기좋은크기의 사각모양으로 썰어주세요~ 꽈리고추는 양념이 잘 베이도록 뾰족한 도구로 구멍을 뽕뽕~ 뚫어주세요~~ 냄비에 감자와 꽈리고추를 넣고 물을 부어줍니다. 물이 끓어오르기 시작하면 굴소스 2큰술을 넣어주세요~! 약한불에 국물이 약 반정도 졸아들도록 졸여 완성합니다~ 야들야들 맛있는 감자조림 완성!! 요리 tip! 약한불로 천천히 졸이되.. 더보기