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낙지볶음레시피

굴소스 낙지덮밥 * 제철 낙지 활용 한그릇 레시피! 제철 해산물 낙지를 활용한든든한 덮밥 레시피! *안녕하세요. 소스킹입니다! 지금 한창 낙지 제철이라는 거!알고계셨나요?ㅎㅎ 그래서 오늘은굴소스와 제철 낙지를 활용해낙지덮밥을 만들어볼게요~ 제철 낙지라서더 탱탱하고 쫄깃 해보이죠?! 오늘 낙지볶음 양념장에는굴소스와 맛간장을 넣어더 깊은 감칠맛을 내주었어요! 자 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 녹말물(찬물 2큰술 + 감자 전분 2작은술)밥 1과 1/2공기, 낙지 1~2마리,양파 1/2개, 당근 약 1/6개,풋고추 1개, 쪽파 약간,오뚜기 식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 팬더양조간장 1작은술,고춧가루 2작은술,다진 마늘 2작은술,오뚜기 순후추 약간,청주 2작은술 1가위로 낙지 눈을 잘라내고머리 .. 더보기
굴소스낙지볶음 * 굴소스를 더해 감칠맛 폭발하는 낙지볶음 레시피 쓰러진 소도 일으킨다는 여름철 보양식매콤한 낙지볶음 레시피 공개! *안녕하세요, 소스킹입니다. 드디어 어제!주문해둔 낙지가 도착했어요ㅎㅎ 낙지는 쓰러진 소도 일으킨다고 할만큼대표적인 여름철 보양식이죠. 그래서 오늘은 기력보충 제대로 해 줄낙지요리를 소개해보겠습니다. 오늘 요리의 키포인트는매콤하면서도 감칠맛 폭발하는낙지볶음 양념입니다. 낙지가 아무리 신선해도양념이 맛 없으면 말짱 도루묵이죠 : ( 그래서 오늘은 절대 실패하지 않는황금비율 양념 레시피를 공개하겠습니다. * 메인 재료 낙지 1~2마리(260g), 양파 1/2개,당근 1/6개, 풋고추 1개,쪽파 약간, 오뚜기 식용유 1큰술,녹말물(찬물 2큰술+감자전분 2작은술) * 굴소스 낚지볶음 양념 재료 이금기 프리.. 더보기
낙지덮밥 * 무교동 낙지 저리 가라, 집에서 화끈하게 만드는 낙지요리 안녕하세요 소스킹입니다 :D 오늘 아침은 날씨가 쌀쌀한 것이진짜 가을이 왔다는 걸 새삼느끼게 만드는 날씨였는데요! 오늘은 쌀쌀한 가을날!이런 날씨에 딱 어울리는기가 막힌 메뉴를 가지고 왔습니다! 무교동 낙지 맛집 저리 가라집에서 화끈하게 만들어 먹는 낙지덮밥 어때요? 탱글탱글하게 매콤해 보이는낙지볶음의 비주얼이 끝내주쥬~ ㅎㅎ 역시 가을하면 낙지,낙지하면 가을 아니겠어요? ^0^/ * 자 그럼 바로 낙지덮밥 매콤하게한 번 만들어 볼게요 :) 낙지 1마리(300g), 양파 1/2개 (100g)당근 1/6개 (30g), 청양고추 1개쪽파 1줄기(8g, 생략가능), 식용유 1 큰 술물녹말 1 큰 술(물과 녹말의 비율은 1:1) 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰.. 더보기

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