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느타리버섯

버섯 덮밥 * 집에서 뚝딱 만드는 간단한 덮밥 레시피! 자취생 저녁 메뉴로 추천! 버섯이 가득 들어간 한 그릇 요리 버섯 덮밥 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들! 이번 한 주도 끝나가고 벌써 금요일이네요! 다들 오늘 저녁에 뭘 먹을지 결정하셨나요?! 저 소스킹은 내일 친구들과 약속이 있어 오늘은 집에서 먹으려고 합니다~ 어떤 음식을 만들지 고민하다가 간단하게 해결하기로 했는데요! 오늘은 자취생 분들도 만들기 쉬운 한 그릇 요리를 준비해봤습니다 ㅎㅎ 그 메뉴는 바로 버섯 덮밥입니다 :) 혼자서 요리해 먹을 때는 먹고 나서 치우는 것도 일이니까 간단한 게 최고더라고요! 다른 반찬 없이 한 그릇 푸짐하게 만들어 맛있게 먹었습니다 :) 그럼 자취생에게 추천하는 버섯 덮밥 만드는 법! 지금 바로 시작할게요~ * 재료 밥 2공기(300g), 팽이버섯 1/2봉,.. 더보기
굴소스 버섯주물럭 * 버섯으로 만드는 간편 반찬 레시피! 버섯의 식감을 살려 매콤하게 볶은 간편 반찬! 굴소스 버섯주물럭 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들, 연휴 첫날은 잘 보내고 계신가요? 오늘은 간편하지만 맛있게 만들 수 있는 반찬 레시피를 소개하려 합니다! 바로, 굴소스 버섯주물럭인데요~ 이웃님들, 버섯 좋아하시나요? 버섯의 흐물거리는 식감 때문에 잘 먹지 않는 분들도 많을 것 같아요. 오늘 레시피에서는 오히려 버섯의 식감을 살려 볶았더니 더 좋았답니다~ 버섯을 싫어하던 저희 조카들도 맛있게 먹더라고요 ㅎㅎ 그럼, 매콤한 감칠맛이 살아있는 굴소스 버섯주물럭 만들기! 지금 바로 시작하겠습니다 :) * 재료(2~3인분) 느타리버섯 5줌(250g), 표고버섯 3개(75g), 양파 1/4개(50g), 쪽파(또는 다진 파, 8g), 오뚜기 식용유 1작.. 더보기
버섯 주물럭 * 쫄깃한 식감으로 고기보다 맛있는 버섯요리! 느타리버섯과 표고버섯으로 만든 고기보다 더 쫄깃한 버섯요리! 버섯 주물럭 만드는 방법 * 안녕하세요 소스킹입니다. 소스킹은 돼지고기부터 소고기, 닭고기 종류에 상관없이 고기라면 무조건 좋아하는 육식파입니다 ^0^ 그렇지만 소스킹 포함! 자취생분들은 매번 고기반찬 해 먹는게 쉽지는 않죠? 그래서 오늘은 식감은 고기와 비슷하지만 더 쫄깃쫄깃한 버섯으로 버섯요리를 만들어보았습니다! 소스킹이 준비한 오늘의 요리는 쫄깃한 느타리버섯과 표고버섯이 들어간 고기보다 맛있는 버섯 주물럭입니다 :) 맛도 좋고 칼로리 걱정도 적은 매콤한 버섯요리! 지금 바로 레시피 공개합니다~ < 버섯 주물럭 재료 소개 > * 재료 느타리버섯 5줌(250g), 표고버섯 3개(75g), 양파 1/4개(50g), 쪽파 1뿌리(8g)(또는 다진.. 더보기
부대찌개에 라면사리는 필수아닌가요? 부대찌개 황금레시피 공개! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 아침부터 거센 비가 내리더니,이제는 그치고 시원한 바람이 부네요 :) 어제는 너무 더워서 입맛이 똑 떨어졌는데오늘같은 날은 시원하니! 얼큰한게 땡기는구만유!! 하핫 (늘 얼큰한게 땡기는건 병인가요?? 아니죠?? ㅠ0ㅠ) 두반장의 매콤한 맛을 적극적으로잘 살릴 수 있는 오늘의 요리! 사면사리가 통째로 들어가서 너무나좋아!두반장 얼큰 부대찌개 자 바로 만들어 볼까요?.? 부대찌개는 햄만 있으면 다 맛있쪙 >.< ( 소스킹의 초딩입맛 파워저격! ) 하지만 햄만 넣을 수는 없죠!암요암요! [오늘의 레시피 소개] 이금기 중화 두반장 소스묵은지 1/4포기, 팽이버섯 1봉지, 새송이버섯 1개느타리 버섯 1팩, 양파 반 개, 좋아하는 소시지 종류별로!! 다진마늘, 간장 한 큰 술, .. 더보기
보글보글 따끈한 버섯전골 만드는법 굴소스 한 스푼 토옥~ 버섯전골 레시피 살랑살랑 봄바람~ 따뜻한 햇빛, 이제 완전한 봄이 왔어요. 산뜻한 봄을 입안 한 가득 느껴볼 수 있는 이번 요리는 다이어트 식단으로도, 술안주로도 딱 좋은 버섯전골입니다! 전골요리, 꼭 겨울에만 맛있는건 아니죠~ 살짝 서늘한 밤바람을 디저트 삼아 한 수저 냠냠! + 굴소스 버섯전골 재료 + 굴소스 2큰술, 불고기용 소고기50g, 각종버섯 (느타리,새송이,표고,팽이,양송이), 양배추30g, 대파30g, 청,홍고추 1개씩 불고기용 소고기에 굴소스 2큰술을 넣어 줍니다~ 손으로 굴소스와 소고기를 잘 버무려 재워둡니다. 냄비에 기름을 두르고 열이 올라 올 때까지 기다려주세요~ 냄비에 열이 오르면 살짝 볶아 주세요~ 지글지글- 볶아 지고 있답니다 ㅎㅎ 물 3컵을 넣고 약 5.. 더보기