본문 바로가기

닭개장 레시피

파 닭개장 * 닭 가슴살을 활용한 닭개장 레시피! 닭 가슴살과 파를 듬뿍 넣은파 닭개장 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 아침, 저녁으로 날씨가 많이쌀쌀해졌어요! 그래서 오늘은뜨끈하고, 얼큰한닭 요리를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로파 닭개장입니다ㅎㅎ 닭개장 레시피라고 하면복잡하다고 생각하실 수있을 것 같은데요! 오늘 소개해드리는파 닭개장 레시피는통닭이 아닌 닭 가슴살로간단하게 완성할 수 있는닭요리예요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 (3인분) 닭 가슴살 4개, 대파 1대,숙주 60g, 부추 30g * 선택 재료 양파 1/2개, 표고버섯 2개,청양고추 1개, 홍고추 1개 * 육수 재료 통후추 10알, 대파 1대 * 양념 재료 이금기 농축 치킨스톡 1큰술,고춧가루 3큰술,다진 마늘 1큰술 1닭 가슴살은 물 8컵과육.. 더보기
[ 2016년 11탄 ] 이금기 품질캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 이금기 품질캠페인 [작은 차이가 만드는 맛의 차이 - 이금기 두반장] 신선한 붉은색이 매력적인 이 재료로 만드는 이금기 소스는과연 무엇일까요?! 과연 이 작은 힌트로우리 잇님들, 맞추실 수 있을까요? 정답은 바로바로바로~ 이금기 중화두반장이랍니다 :) 이금기에서는 두반장 역시매번 최선을 다해 품질 백점 만점의백점짜리 두반장을 만들어내고 있습니다. 그렇다면 이렇게 맛있는 두반장으로어떤 요리를 만들 수 있을까요? 지금부터 저 소스킹이 추천하는두반장 레시피를 알려드릴게요 :) 깊고 얼큰한 맛~!두반장 닭개장 닭 반마리, 물 2L, 숙주 50g,고사리 50g, 맛타리 버섯 약간대파 1대, 홍고추 1개, 소금 약간 이금기 중화 두반장 1 큰 술국간장 1 큰 술, .. 더보기
닭개장 맛있게 끓이는 법! 두반장을 꼭 넣으라고 전해라~ 건더기 푸짐하게 넣고얼큰한 국물맛이 일품인 닭개장~ 여름에도 많이 먹지만추운 겨울날에도 보양식으로 참 좋아요. 맛있는 닭개장을 끓이는 방법!집에서 어렵지 않게 만들 수 있는 레시피 알려드릴게요.   닭개장 맛있게 끓이는 법!두반장을 꼭 넣으라고 전해라~     :: 재료 :: 닭반마리통후추통마늘대파버섯숙주나물고사리홍고추  양념장다진마늘 1큰술고추가루 2큰술이금기 고소하고 부드러운 두반장 1큰술국간장 1큰술    육개장에 들어갈 닭이에요.반마리를 준비했습니다.     먼저 닭을 삶아주세요.대파, 통후추, 통마늘을 넣고 잘 익혀.. 더보기
두반장 소스를 이용한 이열치열 여름철 건강 보양식. 두반장 닭개장 2015년의 절반이 지나고7월이 왔어요! 남은 2015년,다시 새로운 마음 갖고활기차게 보내시길 바래요^^ 두반장 소스를 이용한이열치열 여름철 건강 보양식!두반장 닭개장!레시피 알려드릴게요~ ::재료:: 닭 반마리물 2L숙주 50g고사리 50g맛타리버섯 약간대파1대홍고추 1개소금약간 양념재료이금기 중화 두반장소스 1큰술국간장 1큰술다진마늘 1큰술고춧가루 2큰술 1. 2L의 물에 대파, 통마늘, 통후추,닭을 넣고 닭이 다 익을 때까지삶아주세요. 2. 숙주와, 고사리는끓는물에 소금을 약간 넣고살짝 데쳐 준비해주세요~ 3. 맛타리는 결대로 찢어 준비하고대파와 홍고추 어슷썰어 준비해주세요. 4. 양념재료의 분량대로모두~ 섞어주세요. 5. 다 익은 닭고기는잘게 찢어 준비해 주세요!닭을 삶았던 육수는 채에 걸러새로.. 더보기

티스토리툴바