본문 바로가기

닭곰탕

닭곰탕면 * 비 오는 날 생각나는 국물요리, 닭곰탕 만들기 비 오는 날 한 번쯤 생각나는 닭곰탕 만드는 법! * 안녕하세요. 소스킹입니다. 오늘은 아침부터 비가 오더라고요! 오늘 같이 비 오는 날 추천드리고 싶은 메뉴가 있죠~ 바로 닭곰탕인데요 :) 특별히 오늘은 닭곰탕에 면을 추가해보겠습니다ㅎㅎ 시원한 국물요리 닭곰탕의 비밀은 치킨파우더예요! 프리미엄 닭고기를 사용해 만든 치킨파우더는 다양한 요리의 육수 베이스로 사용됩니다. 그럼 지금 바로 시작해볼까요? * 재료(1~2인분) 이금기 치킨파우더 1작은술, 통조림 닭가슴살 1/2캔, 오뚜기 라면사리 1개, 오뚜기 순후추 약간, 달걀 1개, 마늘 3쪽, 대파 10cm 1대, 청양고추 1개, 물 3컵(600ml) 1 물(3컵)을 먼저 끓이고, 청양고추, 대파는 어슷 썰고, 마늘은 편 썰어주세요. 닭가슴살은 체에 밭쳐.. 더보기
닭곰탕면 * 나른한 봄 지친 기운을 되살려줄 피로회복 음식! 청양고추로 깔끔하고 진한 육수! 나른한 봄 지친 기운을 되살려줄 닭곰탕면 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 날씨가 점점 풀리고 봄이 오면 함께 찾아오는 것이 있는데요 :) 바로 따뜻해진 봄 날씨에 몸도 기운도 나른해지는 춘곤증입니다! 소스킹도 따스한 봄은 좋지만 봄날 오후에 느껴지는 축 처지는 기분은 떨쳐낼 수가 없더라고요ㅎㅎ 그래서 피로회복에 좋은 음식도 챙겨 먹고 비타민도 꼬박꼬박 챙겨 먹습니다 ^0^ 오늘은 나른한 봄 지친 기운을 되살려줄 피로회복 음식 레시피를 준비했습니다 ^_^ 진한 육수에 청양고추를 넣어 깔끔한 닭곰탕면입니다 :) 통조림 닭가슴살과 치킨 파우더를 이용해서 자취하는 잇님들도 충분히 쉽고 간단하게 만들 수 있는 오늘의 레시피! 다가올 봄을 준비하는 피로회복 음식 닭곰탕면 레.. 더보기
진한 육수와 청양고추로 깔끔한 맛~! 하얀 국물의 닭곰탕면 출출한 저녁시간이면 생각나는 메뉴 중 하나 바로 라면인데요. 특히 밤에 누가 라면이라도 끓이면 도저히 한 입이라도 안 먹고서는 못 배기죠? 그래서 준비한 레시피는 바로 치킨파우더로 맛을 낸 닭곰탕면입니다. 이금기 치킨파우더을 이용해서 빨간국물의 라면이 아닌 하얀국물의 라면을 만들어 볼 건데요. 고소하고 칼칼해서 어른들의 해장용으로도 좋고 청양고추를 빼면 아이들도 다함께 후루룩 맛있게 먹을 수 있답니다~! 진한 육수와 청양고추로 깔끔한 맛 닭곰탕면 Time 15~25분 인분수 1~2인분 .. 재료 및 분량 .. 통조림 닭가슴살 1/2캔(45g) 라면 사리 1개(110g) 달걀 1개 마늘 3쪽(15g) 청양고추 1개 대파 10cm 1대 이금기 치킨파우더 1작은술 후춧가루 약간 물 3컵(600㎖) 1. 물(3.. 더보기