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요리열전/이금기 레시피 뱅크

닭곰탕면 * 나른한 봄 지친 기운을 되살려줄 피로회복 음식!

청양고추로 깔끔하고 진한 육수!

나른한 봄 지친 기운을 되살려줄

닭곰탕면 레시피 :)

 

 

*

안녕하세요 소스킹입니다.

 

 

날씨가 점점 풀리고 봄이 오면

함께 찾아오는 것이 있는데요 :)

 

 

바로 따뜻해진 봄 날씨에

몸도 기운도 나른해지는 춘곤증입니다!

 

 

소스킹도 따스한 봄은 좋지만

봄날 오후에 느껴지는 축 처지는 기분은

떨쳐낼 수가 없더라고요ㅎㅎ

 

 

그래서 피로회복에 좋은

음식도 챙겨 먹고 비타민도 꼬박꼬박

챙겨 먹습니다 ^0^

 

 

오늘은 나른한 봄 지친 기운을 되살려줄

피로회복 음식 레시피를 준비했습니다 ^_^

 

 

 

 

 

 

 

 

진한 육수에 청양고추를 넣어 깔끔한

닭곰탕면입니다 :)

 

 

통조림 닭가슴살과 치킨 파우더를 이용해서

자취하는 잇님들도 충분히 쉽고

간단하게 만들 수 있는 오늘의 레시피!

 

 

다가올 봄을 준비하는 피로회복 음식

닭곰탕면 레시피를 소개합니다^0^

 

 

< 닭곰탕면 레시피 재료 소개 >

 

 

* 재료

 

이금기 치킨 파우더 1작은술,

통조림 닭가슴살 1/2(45g),

라면 사리 1(110g), 달걀 1,

마늘 3(15g), 청양고추 1,

대파 10cm 1, 후춧가루 약간,

3(600)

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 물 3컵을 끓이고 물이 끓는 동안

마늘은 편 썰고 청양고추, 대파는 어슷썰고

닭가슴살은 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다!

 

 

국물에 넣을 달걀물을

볼에 달걀을 풀어 준비해주세요 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

끓는 물에 마늘, 대파, 치킨 파우더를 넣어

센 불에서 1분간 끓여줍니다!

 

 

이금기 치킨 파우더를 넣어서

육수의 진한 감칠맛을 더해줍니다^-^

 

 

 

 

 

 

 

 

그다음 라면사리, 치킨 파우더를 넣고 2분간

청양고추를 넣고 1분간 끓여줍니다^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 달걀물을 둘러 가며 넣고

10초 후 숟가락으로 2~3번 저어

1분간 더 끓인 뒤 불을 끄고

닭가슴살, 후춧가루를 넣어 완성합니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

깔끔하고 진한 육수의

닭곰탕면이 완성되었습니다 :)

 

 

오랜 시간 닭 육수를 우려낼 필요 없이

이금기 치킨 파우더와 통조림 닭가슴살로

진하고 감칠맛 도는 닭곰탕면을

만들 수 있었는데요!

 

 

국물도 진하고 구수해서

소스킹은 남은 국물에 밥까지

말아서 먹었습니다 :)

 

 

다가오는 봄,

나른한 봄날 오후 지친 기분이 든다면

닭곰탕면으로 피로회복하세요~