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닭안심

닭안심 가지 굴소스볶음 * 굴소스로 감칠맛 가득 건강한 반찬 만들기! 가지 보고 놀란 가슴 닭으로 안심! 닭안심 가지 굴소스볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 저 소스킹의 요리를 항상 사랑해주는 저희 조카가 유독 거부하는 음식, 바로 가지인데요! 수분이 많아 물컹거리는 식감의 가지를 먹기 어려워하더라고요. 그래서 닭안심을 넣어 조카도 맛있게 먹을 수 있는 반찬 레시피를 준비해 봤습니다~ 오늘의 주인공, 닭안심 가지 굴소스볶음을 소개합니다 ㅎㅎ 영양 가득한 가지에 부드러운 닭안심을 더해 건강하게 만들었는데요~ 이금기 프리미엄 굴소스로 간을 더해 감칠맛까지 놓치지 않았습니다! 지금 시작해 볼게요 :) * 재료(2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 2작은술, 닭안심 6쪽(150g), 가지 1개(150g), 홍고추 1개, 오뚜기 식용유 1큰술, 오뚜기 참기름 약간, 통깨 약간 * .. 더보기
쿵파오 치킨 * 맥주 안주로 좋은 매콤 고소 쿵파오 치킨 만드는 법 매콤한 치킨 양념과고소한 캐슈넛의 만남!쿵파오 치킨 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 맥주 안주로 좋은사천요리를 소개해보겠습니다~ 그 주인공은 바로쿵파오 치킨인데요,이름이 좀 낯설죠?ㅎㅎ 쿵파오 치킨은고추와 견과류를 넣은닭안심 요리에요~ 매콤한 치킨 양념과고소한 캐슈넛이 어우러져나도 모르게 자꾸만 손이 가는중독적인 맥주 안주입니다ㅎㅎ 또 지방 함량이 적은닭안심을 사용하기 때문에칼로리 걱정을 덜어도 괜찮아요~ 그럼 매콤 고소쿵파오 치킨 만드는 법,지금 바로 시작합니다 : ) * 메인 재료 닭안심 200g, 피망 1개,캐슈넛 50g, 청양고추 3개,다진 마늘 1큰술, 식용유 3큰술 * 치킨 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,설탕 1큰술, 고춧.. 더보기
닭가슴살 가지볶음 * 가지볶음 황금 레시피 무궁무진한 가지 효능!닭가슴살 가지볶음 먹고건강한 여름나자~ *안녕하세요, 소스킹입니다. 여러분, 혹시 가지 효능에대해 아시나요? 가지는항암 작용, 해열 치료,눈 건강, 성인병 예방,변비 개선, 다이어트,피로회복 등아주 다양한 효능을가진 채소입니다 : ) 이렇게 가지가건강에 좋다는 건많이 알고 계시지만. 식감이 물컹해서,혹은 요리법을 몰라서안 드시는 분들이많으시더라고요. 그래서 오늘은닭가슴살로 식감을 더한가지볶음 황금 레시피를소개해보려고 합니다 : ) 가지의 제철은 4~8월로,여름에 가장 맛있고비타민도 풍부하다고 합니다. 이제 얼마 남지 않은제철 가지! 빨리빨리 많이먹어둬야겠죠? : ) 그럼 이제 바로레시피를 소개하겠습니다! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2작은술,닭가슴살.. 더보기
닭안심 가지볶음 * 굴소스로 만드는 건강식 레시피! 몸에 좋은 재료만 들어간 건강식 레시피! 굴소스 닭안심 가지볶음 만드는 방법 안녕하세요 소스킹입니다! 소스킹은 자취를 하지만 밥심으로 살아가기 때문에ㅎㅎ 꼭 몸에 좋은 음식을 먹으려고 노력하는데요! 그래서 요즘에는 건강식에 많은 관심을 갖고 있답니다 ^0^ 오늘은 우리 잇님들에게 소스킹의 건강식 레시피를 공유해드릴까 합니다!! 몸에 좋은 재료들만 들어간 건강식! 굴소스로 담백하게 볶아낸 닭안심 가지볶음입니다 :) 레시피 지금 바로 알려드릴게요 ^_^ * 재료 닭안심 6쪽(150g) , 가지 1개(150g), 홍고추 1개(생략 가능), 식용유 1큰술 이금기 프리미엄 굴소스 2작은술 참기름 약간, 통깨 약간 * 밑간 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 다진 마늘 1작은술.. 더보기
파인애플 닭볶음 * 초간단 볶음요리, 이게 딱이지~ 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘 소스킹이 가지고 온 메뉴는든든한 고기 메뉴! 고소한 닭안심과 달콤한파인애플로 만드는 볶음요리예요. 그냥 단순한 볶음요리를가져왔을 소스킹이 아니겠쥬~?매콤하면서도 초 간단한오늘의 메뉴! 매콤하게 만드는 두반장 요리파인애플 닭 안심 볶음입니다! 고기는 언제 먹어도 좋잖아요!게다가 닭안심은 왠지 더 부드러워서살도 안 찔 것 같은 느낌적인 느낌?? ㅎㅎ 레시피 바로 시작할게요! 재료 닭안심 10쪽 (250g)파인애플 링 1개 (100g)양파 1/2개 (100g)피망 1개, 마늘 5쪽 고추기름 1 큰 술 밑간 재료 맛술 1 큰 술소금 1/4 작은 술후춧가루 약간 양념 재료 이금기 중화 두반장 3 큰 술설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰.. 더보기
홍삼액을 이용한 건강요리! 홍삼데리야끼소스 닭가슴살 조림 기온이 뚝 떨어진 아침이에요.바람 끝이 차갑고,햇살도 쌀쌀한 느낌이에요.  오늘 소스킹이 소개해 드릴 요리는보기만 해도 건강해질 것 같은 닭가슴살 요리인데요.홍삼농축액을 이용해 소스를 만들어서달달하면서도 짭쪼름한 맛에약간의 쌉싸름한 맛을 더한 요리랍니다.  홍삼액을 이용한 건강요리!홍삼데리야끼소스 닭가슴살 조림   :: 재료 :: 닭가슴살 1조각닭안심 1조각청주 약간소금후춧가루 조림장홍삼농축액 1/2작은술간장 1과 1/2작은술청주 1큰술맛술 2큰술물 2큰술올리고당 3큰술통마늘 5개마른고추 1개     닭은 손질하면서 닭가슴살과 닭안심을 따로 분리해 두었는데요.한조각씩 꺼내어 만들어 보았어요.닭가슴살에 청주와 소금, 후축가루를 조금씩 넣어서 밑간을 해둡니다. 조림장에 들어가늘 마늘은 편 썰어서 준비하고,마.. 더보기
후라이드치킨도 울고 갈 그 맛!! 닭안심 깐풍기 후라이드치킨도 질투하게 만드는 맛, 닭안심 깐풍기 중화요리 꽃, 깐풍기를 집에서 실컷 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까요? 여기 방법이 있습니다. 눈 크게 뜨고 잘~ 지켜봐주세요.ㅎㅎ + 깐풍기 재료 + 닭안심 200g, 녹말앙금3큰술, 달걀흰자1개분, 청홍고추1개씩, 대파1/2대, 마늘3쪽, 생강1쪽, 고추기름2큰술. 닭안심 밑간 : 청주1큰술, 소금.후추약간 깐풍소스 : 청주2큰술, 간장2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스1큰술, 설탕1큰술, 물4큰술, 참기름1/2큰술,식초3큰술 닭고기는 밑간을 해두고, 야채는 모두 잘께 썰어줍니다. 밑간한 닭은 녹말앙금과 계란 흰자를 섞어서 반죽해주시구요~ 반죽한 닭고기는 160℃ 기름에 한번 튀긴후 180℃에서 한번더 살짝 바싹 하게 튀겨줍니다. 튀겨낸 닭안심은 키친타올 .. 더보기

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