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대학생요리대회

제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 가야대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 가야대학교 일시 : 2018년 6월 1일 장소 : 경남 김해 가야대학교 인원 : 24명 시상 Champion: 김경훈 (굴소스와 2가지 소스를 이용한 갈비찜, 고추마늘소스를 곁들인 호박전 라자냐) 1등: 장수봉 (치우챠우칠리오일로 향을 가미한 소갈비찜과 버섯크림리조또) 2등: 정시훈 (해선장을 첨가한 토마토스튜에 곁들인 갈비살과 감자매쉬) 안녕하세요, 소스킹입니다!제12회 이금기 요리대회 예선전이전국적으로 열리고 있는 가운데,오늘 요리대회 현장을 소개할 학교는 어디일까요? 바로 바로~!경남 김해에 위치한 가야대학교입니다 : ) 열정이 가득했던 가야대학교의예선전 모습을 보러 가볼까요?ㅎㅎ 먼저 이금기 요리대회 개회식이예선전이 시작되기 전에 진행되었습니다. 이금기 요.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 국제한식조리학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 국제한식조리학교 일시 : 2018년 5월 30일 장소 : 전북 전주 국제한식조리학교 인원 : 20명 시상 Champion: 구희영 (토마토김치소스를 곁들인 두부선스테이크) 1등: 허연웅 (해선장갈비, 감자채전, 목이고수무침) 2등: 손희래 (그리운 맛의 보답) 안녕하세요 소스킹입니다!이번에 소개해드릴 제12회 이금기 요리대회가펼쳐지는 학교는 바로바로~~전북 전주의 국제한식조리학교입니다! 열기가 넘쳤던 요리대회 모습,바로 보러 가시죠! : ) 개회식을 시작으로 국제한식조리학교에서의요리대회가 시작되었습니다! 이번 요리대회의 심사를 도와주신외부 심사위원님은, 유명 레스토랑이죠?크리스탈 제이드의 한지혁 셰프님이십니다. 셰프님의 멋진 심사평 기대하겠습니다!잘 부탁드립니다 .. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 정화예술대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 정화예술대학교 일시 : 2018년 5월 28일 장소 : 정화예술대학교 인원 : 21명 시상 :Champion: 이재경 (아빠를 위한 떡갈비) 1등: 전수림 (잡채를 곁들인 부채살 단호박찜) 2등: 이예빈 (수박&매실소스를 곁들인 보양냉채) 안녕하세요, 소스킹입니다. 지난 5월 28일에는제12회 이금기 요리대회예선전이 개최되었습니다! 이번에 예선전을 펼쳤던 학교는서울 남산동에 위치한정화예술대학교입니다 : ) 그럼 요리대회의 모습을한 번 보러 가볼까요?! 정화예술대학교에서 열린제12회 이금기 요리대회의 심사위원님은쉐라톤 워커힐 호텔의 김기영 셰프님입니다! 학생들 눈을 하나하나 맞춰가며말씀하시는 모습이 정말 인상 깊었는데요, 멋진 심사평도 기대합니다!잘 부탁드릴게요~!.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 초당대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 초당대학교 일시 : 2018년 5월 25일 장소 : 전라남도 무안군 초당대학교 인원 : 30명 시상 Champion: 이태양 (중화바베큐 소스로 맛을 낸 소 갈비찜) 1등: 김민지 (중화풍 갈비찜) 2등: 이지현 (매실 칠리 소스를 곁들인 부채살 큐브 튀김) 안녕하세요 소스킹입니다. 지난 5월 25일에는 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전이 개최되었던 날입니다! 이번에 예선전이 펼쳐진 학교는전남 무안군에 위치한 초당대학교입니다 : ) 그럼 긴장감 넘쳤던 요리대회 모습을 보여드리겠습니다! 초당대학교에서 열린 제12회 이금기 요리대회의심사를 도와주신 외부 심사위원님은 박종서 셰프님입니다. JOH 세컨드키친의 박종서 셰프님!사진만으로도 중식 대가의 포스가느껴지시지 않.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 광주대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 광주대학교 일시 : 2018년 5월 21일 장소 : 광주시 남구 광주대학교 인원 : 22명 시상 Champion: 박혜미 (화끈함에 빠진 세상) 1등: 조병진 (소고기와 카나페) 2등: 김려원 (찹스테이크) 안녕하세요 소스킹입니다!오늘은 제12회 이금기 요리대회,광주대학교 예선전 현장을 보여 드리려고 합니다 : ) 긴장감 넘치던 현장!사진으로 바로 만나볼까요? 광주대학교에서 열린 이번이금기 요리대회의 심사를 도와주신외부 심사위원님은 더 셰프의 김태경 셰프님입니다. 멋진 심사평 기대하겠습니다 : )잘 부탁드립니다~! 개회식이 끝난 다음본격적으로 시작된 이금기 요리대회! 참가자분들 모두 본인의 자리에서출품작을 위해 집중하는 모습이 정말 멋집니다 : ) 요리대회에 참가.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한림성심대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 한림성심대학교 일시 : 2017년 11월 1일 장소 : 강원도 춘천시 한림성심대학교 인원 : 20명 시상 Champion : 황성주 (아삭컵과 쇠고기 당초) 1등 : 유지연 (찹쌀누룽지 팔보채) 2등: 박언 (부추샐러드와 어향소스를 곁들인 메일 전병 소고기 야채말이 튀김) 안녕하세요 ! 소스킹입니다 :) 요리를 사랑하는 참가자들을 만나기 위해 찾아간 곳은 지난 11월 1일에 열린 강원 춘천시에 위치한 한림성심대학교입니다!! 참가자들의 화련한 작품들이 인상 깊었던 이금기 요리대회 현장 소식! 지금 소스킹이 전해드립니다~ 이번 요리대회의 외부 심사는 김덕환 셰프님이 맡아주셨습니다 :) 심사위원님! 요리대회 잘 부탁드립니다~~!! 드디어 예선 조리대회가 시작되었습니다! .. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국관광대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 한국관광대학교 일시 : 2017년 10월 20일 장소 : 경기도 이천시 한국관광대학교 인원 : 28명 시상 Champion : 백민재 (포두부로 감싼 부채살스테이크와 매실버터소스) 1등 : 김태양 (녹차 우육면) 2등 : 장지욱 (중국식 후추소스를 곁들인 소갈비 스테이크와 가지 채소 볶음) 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 전국적ㅈ으로 많은 관심을 받고 있는 이금기 요리대회!! 지난 10월 20일 요리대회가 진행된 요리학교는 경기도 이천시에 위치한 한국관광대학교입니다 :) 새롭고 창의적인 작품들이 많이 탄생했던 이금기 요리대회! 현장 소식을 전해드립니다^0^ 가장 먼저 개회식을 통해 심사위원 소개, 시상에 대해 안내하는 시간을 가졌습니다 :) 이번 요리대회 외부 심사는.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 안산대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 안산대학교 일시 : 2017년 10월 20일 장소 : 경기도 안산시 안산대학교 인원 : 29명 시상 Champion : 김원영 (레드와인 간장소스를 곁들인 중식풍의 소갈비 찜과 한,중 퓨전 딤섬과 보리밥 리조또) 1등 : 윤관준 (이금기 소스를 사용한 소갈비찜) 2등 : 김재민 (오향을 입힌 더덕 떡갈비와 핫베지터블) 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 요리를 사랑하는 많은 참가자들을 만나기 위해 전국 곳곳에서 진행되는 이금기 요리대회! 지난 10월 20일 요리대회가 진행된 요리학교는 경기도 안산시에 위치한 안산대학교입니다 :) 다채로운 작품둘에 눈이 즐거웠떤 이금기 요리대회 현상 소식을 소개합니다^0^ 이번 요리대회 외부 심사는 박향숙 교수님께서 수고해주셨습니다!! 이.. 더보기

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