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두부튀김

[에어프라이어 레시피] 냉 두부 튀김 * 시원한 여름 밑반찬 만들기 여름 반찬 추천냉 두부 튀김 만드는 법 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 가정식 반찬,여름 반찬 메뉴를소개해드리려고 해요! 이 레시피는에어프라이어를 활용해쉽고 빠르게 만들 수 있는밑반찬이에요~ 그 주인공은 바로냉 두부 튀김입니다 :) 에어프라이어를 활용해바삭, 담백해진 두부튀김에이금기 중화 시즈닝 맛간장으로만든 양념소스를 곁들였는데요! 시원하게 먹어서더 맛있는 것 같았어요 :) 냉 두부 튀김 만들기그럼 지금 바로 시작해볼게요! * 메인 재료 두부 1모, 전분가루 5큰술,무 1조각, 쪽파 1대, 어린잎 10g * 소스 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,물 2큰술, 가다랑어포 한 줌,맛술 1큰술, 설탕 1.5큰술 1두부는 한 입 크기로 썰고무는 곱게 갈아 물기를 빼주고,쪽파는 송.. 더보기
성황리에 마친 경희대학교 조리과학과 이금기 요리대회 다시 한번 리플레이 :) 이금기 요리대회 in 경희대 지난 27일 저녁 시간동안 빠르게 개최되었던 이금기 요리대회... 조리과학과 학생들의 창의적인 아이디어, 뛰어난 솜씨와 재능을 엿볼 수 있는 순간이었습니다. 정말... 배가 고파져오는 순간이었습니다.... 우승하신 분들 모두 축하드립니다, 그리고 모두들 수고하셨어요! 더보기
초스피드요리 ~ 매실소스 두부튀김 : 두부강정 두부강정 / 두부튀김 / 매실두부튀김 재료는 간소화, 맛은 극대화!? 늦저녁 문 닫기 직전의 슈퍼에만 가면 항상 50% 반값세일하는 야채와 두부들이 있어요. 특히 소스킹은 두부를 많이 챙겨오는 편이죠. 여러가지에 응용할 수 있는 식재료니까요~ 쌓인 두부를 간단하게 잘~활용한 맛있는 간단요리 매실소스 두부튀김 두부강정~ 겉으로보면 고구마빠스가 생각나기도 하고^^ 맛나보이죠? + 매실소스 두부튀김 두부강정 재료 + 두부, 이금기 중화매실소스 , 전분가루 두부 반모를 먹기 좋은 크기로 자르시면 됩니다.(개인취향대로) 자른 두부를 키친 타올을 이용해서 물기 제거를 해 주세요. 물기를 제거한 두부에 전분가루를 묻혀 주세요. 기름을 두른 후라이팬을 달군 후, 전분가루를 묻힌 두부를 부치시면 됩니다. 노릇 노릇 익히.. 더보기

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