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떡갈비 만드는법

버섯떡갈비 * 떡갈비 만드는 법, 굴소스 하나면 끝! 떡갈비 맛있게 만드는 법굴소스를 넣어, 더 맛있는 떡갈비 레시피 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 오늘 여러분들께 소개할 레시피는이금기 프리미엄 굴소스로 쉽게 만드는떡갈비 레시피입니다 ^ㅡ^ 지금 바로 알려드릴게요~ 다진 쇠고기 250g , 다진 돼지고기 150g 표고버섯 2개, 찹쌀가루 1.5 큰 술 다진 견과류 약간 (생략 가능) 이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술 설탕 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술맛술 1 큰 술, 참기름 1 큰 술소금 약간, 후춧가루 약간 1.다진 쇠고기와 돼지고기는 우선 핏물을 제거해주세요 :) 키친타월을 이용하면 쉽답니다~ 2.표고버섯은 기둥을 제거하고잘게 잘게 다져주세요 ^ㅡ^ 3.큰 볼에 앞서 말씀드린양념재료들.. 더보기
진짜 떡이 듬뿍 들어가 더 쫀득한 돼지고기 떡갈비 만들기 돼지고기의 안심이나 등심, 목살, 앞다리살, 뒷다리살, 갈비살, 항정살 등은 단백질과 비타민 B1이 풍부하고 지방이 적은 편이에요. 여러가지 영양소도 골고루 담겨있어 성장기의 아이들에게도 좋다고 합니다. 이제 며칠 있으면 수능인데요. 혹시 댁에 시험을 준비하는 수험생이 있으시다면, 진짜 떡이 들어간 돼지고기 떡갈비로 맛있게 저녁식사 하면서 시험 전 긴장을 풀어보는 건 어떨까요? 진짜 떡이 듬뿍 들어가 더 쫀득한 돼지고기 떡갈비 만들기 :: 재료 :: 돼지고기 목살 다진 것 300g 불린 표고벗서 5개 떡볶이떡 100g 대파 한뿌리 마늘 5개 깻잎 약간 양념 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술 맛술 1/2큰술 설탕 1큰술 물엿 1/2큰술 깨소금 참기름 녹말가루 2큰술 후추약간 표고버섯과 파, 마늘은 잘게 잘.. 더보기
고추마늘소스와 노추로 매콤하고 쫄깃하게! 새송이를 품은 떡갈비 남녀노소 할 것 없이 모두 좋아하는 음식인 떡갈비.조금 다른 맛과 모양으로 만들어 봤어요. 새송이를 넣고고추마늘소스 양념으로 매콤함을 더한 다음노추로 빛깔을 내주었답니다. 새송이를 품은 떡갈비 재료 새송이 2개간장 1큰술참기름 1큰술전분가루 조금소고기 300g대파 1/2대청양고추 1개표고버섯 2개양파 작은 것 1개청고추 1/2개 양념 고추마늘소스 1작은술노추 1t간장 1작은술설탕 1t참기름 조금다진마늘 1작은술후춧가루 조금밀가루 1큰술 정도 재료는 많이 준비할 것도 없이 버섯, 고기, 냉장고에 조금씩 남은 야채를 사용하면 된답니다.고기도 자투리를 사용해서 막 섞어구요^^;그래도 남은 재료 정리하는 것으론 정말 좋은 거 같아요. 새송이 버섯은 1cm두께로 잘라 준비하고야채는 커터기에 갈아 줄 거라 적당한 .. 더보기
오뚜기 가족요리 페스티벌 ~ 구경해보실래요? 눈과 마음이 즐거워지는 오뚜기 가족요리대회~ 가정의 달을 맞아 11일 과천 서울랜드에서 열린 `스위트홈 제18회 오뚜기 가족요리 페스티벌`. 요리를 통해 가족간의 사이도 돈독해지고, 참가지원비가 한국심장재단에 전액 기부된다는 점에서 뿌듯함을 느낄 수 있어 더욱 뜻깊었던 행사였습니다. :) 국내 최대 요리 축제인 이번 행사는 3인 가족 기준으로 예선을 거친 150여 가족이 출전해 요리경연을 펼쳤답니다. 다들 정말, 열심히하셨어요 :) ' 으음 ~ 무슨 맛일까요? 궁금궁금.. 모양이 정말 너~~~무 예뻐요. 팬더 모양이라니 +_+ 오렌지의 상큼함이 여기까지 전해져오는거같아요~ 매콤함이 느껴지는 홍합 토마토 파스타, 무엇으로 만들어졌을까요? 두반장? 칠리소스? 단호박 요리들도 여기저기 보이네요... 할로윈 데.. 더보기
돼지고기 완자조림 ~ 맛있는 미트볼 요리 굴소스를 넣어 만든 돼지고기 완자조림 ~♪ 냉장고속 등심으로 돼지고기 완자조림 만들어봤어요 :) 돼지고기는 다져주세요. 다진고기에 다진 파프리카,양파,당근,마늘,소금,후추,녹말가루넣고 치대주세요. 동글동글 완자를 빚어요~ 저는 조금 질어서 빵가루로 농도를 조절했어요. 기름두룬 팬에 데굴데굴 굴려요. 고추장,케찹,굴소스,맛술넣고 바글바글 끓여요. 올리고당을 마지막에 넣고 윤기나게 조려요. 매콤하니 밥반찬으로 딱이네요~ 주먹밥과 곁들이니 모양새도 보기좋고 딱이네요~ 오호 :) [출처] 맛이?살아있네~~ 돼지고기 완자조림 (소스앤쿡) |작성자 쑤기 더보기