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마늘소스

마늘보쌈 * 알싸하고, 달달한 소스가 듬뿍! 달달한 마늘소스 레시피 공개! 건강까지 생각한마늘보쌈 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 주말에 만들었던마늘보쌈 레시피를소개하겠습니다! 이금기 중화 매실소스와마늘을 활용해 마늘소스를만들었어요 :) 달달하면서도 알싸한마늘소스를 듬뿍 얹어더욱 맛있었던 마늘보쌈 만들기그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 통 삼겹살 600g,통후추 15알, 통마늘 5개,대파 1/3개, 양파 1개,월계수잎 2개, 청주 * 양념 재료 이금기 중화 매실소스 2큰술이금기 중화 시즈닝 맛간장 1.5 큰술다진 마늘 3큰술, 식초 1큰술 1냄비에 물을 넣고통삽겹을 제외한 모든 메인 재료를넣어주세요. 2물이 끓기 시작하면고기를 넣어 중불로30분-40분 삶아주세요. 3팬에 기름을 두른 뒤다진 마늘을 넣고약불.. 더보기
마늘소스 가지새우요리 * 맥주가 술술 넘어가는 튀김 요리 맥주 안주로 딱!마늘소스를 곁들인가지 요리 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 제가 좋아하는맥주 안주 중 하나를소개하겠습니다 : ) 여러분은 맥주 안주로주로 어떤 메뉴를 드시나요? 저는 주로 튀김요리를많이 해먹는데요, 오늘 소개할 튀김요리는정말 색다릅니다! 이 레시피는여경옥 셰프님의 레시피로,가지 요리의 일종입니다! 다진 새우를 가지 사이에 넣고 튀겨마늘소스와 곁들이는 메뉴인데요,식감도 향도 정말 좋더라고요ㅎㅎ 그럼 소스킹의 최애 맥주 안주바로 만들어볼까요? * 메인 재료 이금기 팬더 양조간장 1작은술,이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,가지 1개, 다진 생새우살 200g,다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술,감자 전분 약간, 후춧가루 약간,물 150㎖, 전분물 약간,참기름 약.. 더보기
이금기 중화 고추마늘소스 이금기 중화 고추마늘소스 고추와 마늘을 주원료로 하여 매콤한 맛과 향이 특징이에요~ 육류, 해물등의 볶음 요리나 튀김 요리등에 찍어 먹는매콤한 소스로 사용해도 매우 좋답니다~ 한식의 김치찌개나 김치전골 등 김치가 들어가는 요리에 잘 어울리며, 마늘이 들어가 있어 조리 중 마늘을 따로 넣지 않아도 되고, 생선조림이나 구이에 사용하면 비린내를 줄여주는데 좋아요 ^^ 부대찌개, 김치찌개에 뭔가 항상 심심하셨나요?매콤한 이금기 고추마늘소스를 살짝 더해보세요~~ 더보기