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바베큐소스

바베큐소스 삼겹살 조림 고소하고 감칠맛나는 삼겹살조림 , 바베큐소스로 간단하게 ~ 달달하고 짭쪼롬하니 정말 맛있는 바베큐소스 삼겹살조림 , 술안주로도, 밥반찬으로도 최고 !! 레시피 공개 들어갑니다~:) 달달한 바베큐소스에 버무려진 삼겹살 조림을 아삭아삭한 숙주와 함께 ~ 냠냠~ + 바베큐소스 삼겹살 조림 재료 + 삼겹살,양파,숙주나물,새송이버섯,깻잎,마늘 양념: 이금기 바베큐소스 2T, 간장1T, 굴소스1T, 아가베 1T,후추 간장소스: 간장 2T, 올리고당1T,식초1T,고추가루, 깨소금 삼겹살을 팬에 후추만 뿌려 구워 줍니다. 조림으로 할꺼라 밑간을 생략 했어요. 지글 지글 노릇노릇 바로 집어 먹고 싶지만...조림을 하려니 참아봅니다 숙주나물은 물을 조금만 넣고 볶듯이 살짝만 익혀주세요. 그래야 아삭함이 살아 있어 맛나거든.. 더보기
초간단 바베큐맛 어묵 소세지볶음 초간단 바베큐맛 어묵 소세지볶음 어묵과 비엔나소시지가 한데 모이는 요리는 좀처럼 보기힘든데, 의외로 잘 어울려요. 여기에 이금기 바베큐소스를 넣어서 더욱 달달하고 입에 착 감긴답니다. 재료 : 어묵 200g, 소시지 10개, 당근 1토막, 양파 1/2개, 브로콜리 1/2개, 홍고추 1개, 청양고추 1개 올리브유 또는 식용유, 이금기 바베큐소스 1큰술, 참기름 약간 먼저 칼집을 낸 소시지와 먹기좋게 썬 어묵을 올리브유를 두른 뒤 달궈진 후라이팬에 볶아주세요. 야채를 잠깐 볶다가 썰어놓은 고추와 바베큐소스를 넣고 볶아주세요. 어느 정도 골고루 잘 볶아지면 기호에 맞게 참기름을 살짝 뿌려줍니다. 먹음직스럽게 잘 볶아진 윤기 좔좔 바베큐맛 어묵 소시지볶음을 접시에 담아주세요. 이렇게해서 10분도 채 안되어 뚝딱.. 더보기
이금기 바베큐소스로 버무린 닭고기 또띠야 일요일이라 늦은 아침을 먹고 뒹굴뒹굴... 주말의 행복한 게으름을 마냥 즐겼지요~ 점심을 먹기에는 시간이 지나버렸고 걸르기는 섭섭한.... 그럴때! 뭔가 색다른 간식을 먹고 싶어지지요~ 일단 냉장고를 열어봅니다. 엊저녁에 삼계탕을 만들어 먹고 남은 닭고기를 쪽쪽 찢어놓은 것이 있습니다. 그리고 슬라이스 아몬드, 마늘, 대파~ 냉동실에 있던 또띠야를 몇 장 꺼내 놓습니다. 준비물은 대충 이 정도면 되었습니다! 이때! 가장 중요한 소스! 이금기 중화바베큐소스가 있어야 합니다. 이금기 바베큐소스가 쫌 짠 편이므로 식성껏 넣으시길 바랍니다~ 바베큐소스 한수저 넣고, 참기름, 다진마늘, 슬라이스된 아몬드를 듬뿍 넣고 조물조물 무쳐둡니다. 후라이팬 위에 또띠아를 올려서 은근하게 뎁힙니다. 그러면 또띠야가 부풀부풀... 더보기

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