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반주

홍소두부 * 반주하기 좋은 담백한 두부 요리 굴소스 활용법이 궁금하다면?반주하기 좋은 두부 요리,홍소두부 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 두부 요리를 좋아하시나요?저는 정말 좋아해요ㅎㅎ 두부는 담백한 맛과부드러운 식감 덕에어떤 소스와도 잘 어울리는데요, 오늘은 굴소스 활용법으로굴소스로 간을 한두부 요리를 소개하겠습니다. 오늘의 레시피는롯데호텔의 조리상무이신여경옥 셰프님의 레시피입니다! 부드러운 두부 요리에돼지고기까지 더해반주로도 좋더라고요~ 그럼 홍소두부 만들기,바로 시작하겠습니다! * 재료 이금기 팬더 양조간장 1큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 두부 300g, 돼지고기 50g,표고버섯 3개, 당근 30g,죽순 30g, 대파 10cm, 마늘 2쪽,생강 1톨, 청주 1큰술,후춧가루 약간, 물 200㎖,전분물 약간.. 더보기
쇠고기 숙주볶음 * 고소~한 쇠고기와 아삭!한 숙주의 만남 식사와 곁들이는 소주 한 잔!반주 안주로 제격인 쇠고기 숙주볶음 *안녕하세요 소스킹입니다.오늘은 드디어 금요일이네요! 여러분은 한 주간의 스트레스를어떻게 해소하시나요? 저는 맛있는 식사와 함께간단히 하는 술 한 잔,반주로 한 주간의 피로를 씻어내곤 합니다. 그래서 오늘은 집에서 소주 안주로 만들기 좋은레시피를 소개하려고 합니다. 여러분은 집에서 소주 안주를 만드실 때주로 어떤 음식을 만드시나요? 저는 원래 매콤한 탕요리를 주로 했었는데요즘은 숙주볶음에 푹 빠졌습니다ㅎㅎ 지난주에 돼지고기 숙주볶음을 소개해드렸다면오늘은 고소~한 풍미가 예술인쇠고기 숙주볶음 만드는 법을 소개하겠습니다! 그럼 반주 안주로 최고!쇠고기 숙주볶음 만들기 바로 시작하겠습니다 : ) * 재료 이금기 프리미엄 굴.. 더보기
양배추 닭고기덮밥 * 포슬포슬 밥 위에 달큰짭쪼롬한 덮밥 소스가 촤르르~ 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 우리 모두가 함께 기다렸던!금요일입니다!! (다들 소리 질러~~~) 불금, 오늘 우리 잇님들의계획은 어떻게 되세요?? 저는 이번 주는 유독 피곤한 탓에친구들을 만나서 거나하게 먹는 것보다는집에서 간단하게 혼술 하려 해요 ㅎㅎ (소스킹은 알고 보면 혼술 덕후랍니다 ._. ) 혼술에는 역시 간단하게반주가 최고라고 생각해요! ㅎㅎ 그래서 준비한 오늘의혼술 안주, 반주에 딱 좋은오늘의 레시피 :D 포슬포슬한 밥 위에달큰짭쪼름한 덮밥이 촤르륵~ 양배추 닭고기 덮밥 소스와 함께 촉촉한 밥 한 숟가락 먹고시원한 맥주 한 잔 마시면... 캬~ ㅎㅎ *자 그럼, 지금 바로양배추 닭고기 덮밥레시피를 시작해 볼까요?! 따뜻한 밥 2 공기,닭가슴살 혹은 닭안.. 더보기

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