본문 바로가기

볶음우동

파프리카 새우 볶음우동 청양고추 볶음우동 / 땡초 볶음우동 / 파프리카 새우 볶음우동 날도 따뜻한데 괜히 졸음이 오고 자꾸 움츠러드는 요즘... 입맛도 살릴겸, 청양고추에 두반장과 고추기름까지 넣어 매콤한 볶음우동을 만들었어요. 매워서 입을 호호~ 거리면서도 자꾸 땡기는 중독성 있는 맛!! + 파프리카 새우 볶음우동 + 우동면 1봉, 새우 8마리, 파프리카 (빨강, 노랑) 1/4개씩, 피망 1/4개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 고추기름 1큰술, 다진마늘 1/3큰술, 생강가루, 포도씨유 1큰술, 생강가루 약간, 정종 1큰술 ...양 념... 간장 1/2큰술, 두반장 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 후추가루, 물 1/2컵 그외... 녹말가루 1/2큰술 + 물 1큰술반 칵테일새우 큼직한걸로 8마리 준비했구요... 냉장고에서 자.. 더보기
굴소스 파인애플 볶음우동 만들기 간편하게 만드는 파인애플 볶음우동 만들기 with 이금기소스 일식을 워낙에 좋아하는 우리는 볶음우동도 좋아하죠. 딱히 재료의 제한이 없는 이 볶음우동은 집에 있는 채소와 갖은 재료를 볶아주기만 하면 되니까 너무나 간편하면서도 제법 모양새가 나오는 쉬운 요리중에 속하는거같아요~ 자 그럼, 이금기 굴소스로 만드는 파인애플 볶음우동을 소개합니다. + 파인애플 볶음우동 재료 + 이금기 굴소스 4큰술, 델몬트 골든파인 파인애플, 생우동 2봉(2인분), 양송이 4개, 양파 1개, 파프리카 1개, 깐마늘 3개, 올리고당 1큰술 델몬트 골드파인애플을 적당한 사이즈로 잘라줍니다. 적당한 사이즈가 얼마만한 사이즈이냐~! 바로 엄지손톱보다 조금 더 큰 사이즈면 됩니다. 양파도 우동면의 형태와 같은 길쭉한 모양이 나오도록 가.. 더보기
야끼우동 요리 ~ 마늘쫑 볶음우동 향긋한 마늘쫑 볶음우동 / 야끼우동 / 야끼소바 향긋하고 고소한 마늘향이 봄 입맛 당겨주는 마늘쫑 , 다들 좋아하시죠? 오늘은 마늘쫑볶음과 일본식 야끼우동 / 야끼소바를 한접시에 담은 맛있는 마늘쫑 볶음우동 소개해드릴게요~ 잘라서 쌩으로 먹어도 끝맛이 매콤한게 맛 좋은 햇마늘쫑 , 달짝찌근한 야끼우동과 잘 어우러지는게 화장한 봄날 점심메뉴로도 딱 좋아요. 해피투게더 야간매점에도 나왔던 황정민의 굴소스 볶음우동(=황정면)을 차용한 레시피랍니다. :D 시판 우동 한팩에 어묵, 파프리카, 마늘쫑을 넣고 아주 간단하게 만들었어요. + 마늘쫑 볶음우동 / 야끼우동 / 야끼소바 재료 + 시판 냉장우동 1인분(면, 간장소스, 건더기, 가쓰오부시) 마늘쫑 3줄기, 어묵 적당량, 양파 1/8개, 파프리카 노란색 빨간색 .. 더보기