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분식

당면 떡볶이 * 저녁 메뉴로 좋은 매콤 달콤 떡볶이 레시피! 오늘 저녁 메뉴는 분식으로 결정! 당면 떡볶이 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들은 분식 중에 어떤 요리를 가장 좋아하시나요? 저 소스킹은 단연 떡볶이인데요! 오늘은 남녀노소 모두가 좋아하는 떡볶이 레시피를 가져왔습니다~ 그 주인공은 바로 당면 떡볶이입니다 :) 떡볶이에 당면을 듬뿍 추가해봤는데요! 당면으로 후루룩 면치기도 하면서 제대로 먹었습니다ㅎㅎ 그럼 매콤 달달한 당면 떡볶이 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) * 당면 떡볶이 재료 떡볶이 떡 300g, 불린 당면 100g, 어묵 1장, 물 500ml, 깻잎 한 줌, 볶음 참깨, 비엔나소시지 10개, * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 3큰술, 이금기 중화 두반장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술 볼에.. 더보기
빨간물떡 * 매콤한 떡볶이 양념과 가래떡의 만남 떡볶이 양념 가득가래떡을 활용한 맥주 안주빨간물떡 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 평소 혼맥 할 때맥주와 떡볶이 조합을정말 좋아하는데요!ㅎㅎ 분식 메뉴는 언제, 어떻게 먹어도맛있는 것 같아요~ㅎㅎ 매콤 달콤한떡볶이 양념과 맥주가그렇게 잘 어울리더라고요! 그래서 며칠 전맥주와 함께 먹을 안주떡볶이를 만들까 하다가 냉동실에 잠들어있던가래떡을 발견했어요! 가래떡을 활용해쫄깃한 떡과 양념을입안 가득 넣을 수 있게만들어 보기로 했습니다 :) 그 주인공은 바로빨간물떡인데요! 제가 만들었던 빨간물떡 레시피지금 바로 소개해드릴게요! 어묵과 떡을 하나씩꼬치에 끼워주었거든요! 티비 보면서 먹기정말 편하더라고요!ㅎㅎ 양념으로는이금기 중화 두반장,이금기 치우챠우 칠리오일,이금기 농축치킨스톡을 활용해매콤함과 달콤.. 더보기
순대 꼬치 * 겨울 길거리 음식 하면 떠오르는 순대 꼬치 만들기 포장마차에 꼭 있는 분식!순대 꼬치 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 포장마차에 가면있는 분식 메뉴 중 하나인순대 꼬치 만드는 법을소개해보려고 합니다! 단짠단짠한 맛의 소스가은근히 중독성 있었죠~? 그때 그 소스에두반장을 넣어주어매콤함을 더해주었더니더욱 맛있었어요! 어떠신가요?사진만 봐도 벌써추억의 맛이 떠오르지않으신가요? 매콤하면서도 달달한 소스와통통한 순대의 식감이정말 좋더라고요~ 그럼 겨울 베스트분식 중 하나인순대 꼬치 만들기!지금 바로 시작합니다~ < 순대 꼬치 > 준비한 꼬치 길이에 맞게순대를 썰어주세요. 꼬치에 순대를 끼워주세요. 두반장 2큰술, 물엿 2큰술,케챂 1큰술을 섞어주세요. 얕은 냄비나 팬에3의 양념을 넣고 끓여주세요. 소스가 끓기 시작하면중불로 줄이고, 순대를 넣어뒤집어 .. 더보기
돈비국수 * 매콤달콤 비빔국수 양념장 비법 대공개! 맛의 환상 조합돈까스 & 비빔국수맛있게 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 분식 메뉴 중어떤 것을 가장 좋아하시나요? 저는 분식집에 가면 항상 기본으로돈까스와 비빔국수를 시키는 것 같아요ㅎㅎ 자칫 느끼할 수도 있는 돈까스를매콤한 비빔국수에 싸먹으면지금 있는 이곳이 바로 천국! 그래서 오늘은 돈까스와 함께 먹으면더 맛있는 매콤달콤 비빔국수 양념장비법을 공개하려고 합니다 : ) 보통 비빔국수 양념장을 만드려고 하면고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 간장 등많은 재료가 필요하죠. 하지만 저는 오늘 딱 4가지 재료를 이용해아주 간단하고 맛있는 비빔국수를 만들 거예요.어떤 재료인지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 이제 맛의 환상 조합, 분식계의 양대 산맥,돈까스 & 비빔국수 만들기, 시작하겠습니다! 먼저 비.. 더보기
쫄면 * 매콤새콤 여름 별미, 쫄면 만드는 법 도망간 입맛도 되돌려주는여름 별미 쫄면 꿀팁! *안녕하세요, 소스킹입니다. 제가 오늘 보여드릴 사진은저의 영혼이 담긴 작품!'토끼 쫄면'입니다 : ) 어제 덥기도 너무 덥고입맛도 없어서시원한 음식 없을까 하다가쫄면을 만들었습니다. 만들다 보니 저도 모르게작품이 하나 탄생했네요ㅎㅎ 짜잔!어떤가요?정말 귀엽지 않나요?? 제가 만들고도 너무 귀여워사진을 한참 찍었습니다ㅎㅎ 저 조그마한 당근 만들어보겠다고30분 동안 낑낑거렸다는 후문이..ㅎㅎ *비주얼도 정말 좋지만음식은 뭐니 뭐니 해도맛이 있어야겠죠? 저는 쫄면을 만들 때이금기 치우챠우 칠리오일을꼭! 첨가합니다. 이렇게 쫄면 양념을 만들면보통 아시는 맛보다더 고급스러운(?) 매콤함을느낄 수 있으실 거예요 : ) 정말 강추! 하는요리 꿀팁입니다. 잇님들께서도 쫄.. 더보기