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비빔면 양념장

유부 비빔면 * 출출한 밤! 간단 야식 만들기 맥주 안주 레시피유부 비빔면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴 음식은유부 비빔면인데요! 출출해진 밤,빠르고 쉽게 만들 수 있는간단 야식 메뉴입니다 :) 밤 야식 유부 비빔면을맥주와 함께 먹으면정말 맛있겠네요! 유부 속 비빔면 양념장의 비밀은바로 이금기 중화 두반장인데요! 매콤하면서도 감칠맛을 내는두반장으로 양념해정말 맛있더라고요! 그럼 지금 바로 시작할게요! < 유부 비빔면 > * 메인 재료 유부 6장, 라면사리 1개,마요네스 2큰술, 햄 100g,참치 1/2개 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술설탕 3큰술, 식초 2큰술 1햄을 깍둑 썰어주세요. 2참치에 마요네스를 섞어주세요. 3기름을 두른 팬에햄을 넣고 구워주세요. 4냄비에 물을 넣어라면사리를 끓인 다음찬물로 헹구어 주세요... 더보기
봄나물 비빔면 * 출출할 때 먹기 좋은 10분 컷 야식 레시피 제철 식재료를 활용한초간단 야식 메뉴봄나물 비빔면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 어제는 퇴근 후일찍 집에 들어왔어요 :) 모처럼 금요일이라혼자 금요일을 즐기며시간을 보냈습니다ㅎㅎ 늦은 시간 입이 심심해간단한 야식도 만들어 먹었어요! 제가 만든 야식 메뉴는바로 봄나물 비빔면인데요! 마침 지난번 사용하고 남은봄나물이 냉장고에 있어제철 식재료 봄나물도활용해보았습니다 :) 완성된 봄나물 비빔면이정말 먹음직스럽지 않나요? 오늘 제가, 집에서 만드는 비빔면도충분히 맛있을 수 있다는 걸 알려드릴게요! 그 비밀은 비빔면 양념장에 있는데요! 양념장을 만들 때이금기 중화 두반장을 활용했어요! 두반장과 설탕, 식초만 있으면맛있는 비빔면 소스 완성입니다 :) 매콤함과 새콤함 그리고달콤함까지 잡아 주어비빔면의 감.. 더보기
두반장 소스를 이용한 라면요리. 맛있게 비빈 한식라면 두반장 비빔면 문득 라면으로 비빔밥을 만들면 어떨까 하는 생각이 갑자기 떠올랐어요. 명절이 지난 다음이라 큰 그릇에 나물이랑 밥을 넣고 고추장 대신 두반장소스를 넣어 비비면 무척 맛있을 것 같았거든요. 그래서! 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 한식라면! 두반장 비빔면을 만들어 보았습니다. 두반장 소스를 이용한 라면요리! 맛있게 비빈 한식라면~ 두반장 비빔면 라면 한봉지와 두반장 소스는 필수 준비물이구요. 고명으로 사용할 나물은 깨소금으로 양념한 콩나물, 당근볶음, 고추기름으로 맛을 낸 표고버섯볶음 그리고 참기름과 달걀이에요. 달걀은 작은 그릇에 전자렌지로 1분가량 돌려줬어요. 간편하게 기름없이 계란 요리를 하는 팁이에요^^ 고명을 준비하는 사이 라면의 면만 삶아 줍니다. 살짝 덜 익도록 삶아주세요. 물을 아주 .. 더보기
가지가지 맛을 내는 가지비빔면 가지비빔면 레시피 :) 냉장고에 가지로 간다하게 비빔면 만들었어요. 보랏빛의 가지.. 참 효능이 많은 채소이지요. + 가지비빔면 재료 + 가지 2개 , 양파 1개 , 통마늘 3쪽 양념 : 굴소스 1큰술 , 간장 1과 1/2 , 올리고당 1, 참기름 1,깨소금약간 가지와 양파 등을 보기좋게 썰어줍니다. 팬을 달군후에 편썰기 한 마늘과 양파를 넣고 향을 내주며 볶아줍니다. 가지를 넣고 좀더 볶아주다가 굴소스 한큰술 넣고 볶아줍니다. 마지막에 깨소금을 팍팍 쳐줍니다. 삶은 소면은 찬물로 여러번 헹구어 주고 간장 1큰술 , 들기름 1큰술 넣고 미리 밑간을 해줍니다. 밑간을 한 국수위에 가지무침을 올려주면 끝~ 가지의 쫄깃한 식감이 참 좋아요. 어릴적에는 무지하게 싫어했던 가지.. 지금은 없어서 못먹을 정도~ 가.. 더보기