[새우요리/새우강정] 속초까지 갈 필요 없는 새우강정 만드는 법!
안녕하세요 소스킹이예요 : ) 더운 여름! 뚝뚝 떨어지는 여러분의 입맛을확~ 사로 잡을 레시피를 가지고 왔습니닷! ^0^ 오늘 소개해 드릴 레시피는, 포켓몬 고로 핫한 속초! 속초에서 닭강정과 함께 뜨고 있는 메뉴죠? 짜쟌~ 집에서 만드는 새우강정입니다! 새우는 튀겨야 맛! 속초까지 갈 필요 없는칠리새우, 새우강정 만드는 법! 이금기 치우챠우 칠리오일새우, 녹말가루, 마늘, 계란 흰자홍고추, 청고추, 매실소스, 방울토마토 일단 먼저 소스에 쓰일 청, 홍고추를우선 잘게 다져주겠습니다 :) 중국집에서 깐쇼새우 시키면소스에 청고추, 홍고추로 넣어서먹음직스럽게 만들잖아요~ 소스킹도 깐쇼새우, 칠리새우의 비주얼을 위해고추를 송송송 다져주겠습니다 :) 그리고 나중에 플레이팅용으로 ..
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꼬치에 꽂아서 만든 굴소스 새우강정
오늘은 또 뭐먹지..하며 냉장고를 열어보니,새우와 야채가 보입니다.그래서 굴소스를 넣고 새우강정을 만들기로 했어요. 굴소스 새우강정 정말 간단하게 만들었는데,맛도, 모양도 만족스럽습니다.^-^ [재료]새우, 가지, 새송이버섯,두부볼 [양념장]굴소스, 설탕, 물엿, 물, 마늘 새우는 손질한 후 마늘, 참기름, 후추를 넣고 머무려 놓아요.가지, 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.꼬치를 준비해서 새송이버섯, 두부볼, 가지, 새우를 쏙쏙~ 꽂아주세요! 양념장(굴소스, 물엿, 후추, 다진마늘, 설탕, 물)을 넣고 잘 섞는다 달구어진 팬에 기름 두르고 꼬치를 구워주세요.앞뒤 골고루 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다. 미리 만들어 둔 양념장을 구운 새우강정에 양념장을 바르면서 구워주세요. 맛있는 냄새에 결국 하나..
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