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새해음식

우리집 새해 음식은? 만둣국 vs 떡국 2019년 1월 1일!새해에 먹은 음식은?!육즙 팡팡 만둣국 vs 쫄깃쫄깃 떡국 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 양자택일주제를 가져왔습니다. 여러분은 지난 1월 1일에어떤 새해 음식을 드셨나요? 어떤 집은 새해 음식으로만둣국을 먹기도 하고,어떤 집은 떡국을 먹는다고 하더라고요~ 저희 집은 항상 직접 빚은김치만두를 넣은 만둣국을 먹습니다! 진~하게 우린 사골국물에만두를 터트려서 밥을 말면그렇게 맛있더라고요ㅎㅎ 저희 집 만두의 비법은 바로이금기 프리미엄 굴소스! 만두소를 만들 때굴소스를 살짝 넣으면더 깊은 맛의 만두를 만들 수 있습니다 : ) 반면 새해에 떡국을드시는 분들도 많으시더라고요! 떡국을 만들 때도굴소스를 약간 넣어주면더 진한 맛의 국물을 즐기실 수 있습니다~ *육즙 팡팡 만둣국vs 쫄깃쫄깃 떡국.. 더보기
닭고기쌈 * 새해맞이 요리! 닭고기 만두 만드는 법 새해맞이 만두 요리담백한 닭고기쌈 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다. 2019년 새해 잘 맞이하셨나요? 새해가 되면 다들 떡만둣국많이 만들어 드시죠ㅎㅎ 오늘은 새해맞이 음식으로조금 색다르게 닭고기를 사용한만두 요리를 소개하겠습니다! 오늘의 메뉴는부산 해운대 중식당 '아미산'의양수평 셰프님의 레시피입니다! 닭다리살과 달걀 지단을 사용해담백하고 부드러워요ㅎㅎ 그럼 닭고기쌈 만들기지금부터 시작해보겠습니다~ * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,닭다리살 180g, 표고버섯 2개,양송이버섯 3개, 마티 3개,다진 대파 2작은술, 다진 마늘 1작은술,다진 생강 1/2작은술, 후춧가루 약간, 식용유 적당량,데친 부추(또는 미나리) 5줄기 * 달걀 지단 재료 달걀 흰자 5개분,감자전분 1작은술 * 닭고기 밑간 .. 더보기
매운 떡국 * 새해맞이 떡국 만들기! 새해맞이 떡국 드시고즐거운 한 해를 시작하세요!매운 떡국 레시피 :) *안녕하세요 소스킹입니다 :) 1월 1일 새해가 시작되고설날에 온 가족이 모이면빠지지 않는 메뉴가 있습니다! 새해의 시작을 알리는 음식,바로 떡국인데요 ^_^ 떡국은 새해가 시작되고설날 연휴가 오면 가족들끼리오순도순 모여 따뜻한 식사를할 수 있게 만들어 주는 것 같습니다 :) 그래서 소스킹도 신정 연휴에집에 가서 부모님께 소스킹표떡국을 만들어 드렸습니다! 오늘은 새해맞이 기념으로 소스킹이 특별한 떡국 레시피를 준비했습니다 ^_^ 칼칼하고 매콤한 국물의매운 떡국입니다 :) 담백하고 뽀얀 국물이 아닌색다른 모습의 떡국이죠?! 두반장을 넣어 매콤하고 칼칼한 육수의소스킹표 매운 떡국 레시피를지금 소개합니다 ^0^ < 매운 떡국 레시피 재료 소.. 더보기

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