생활정보 썸네일형 리스트형 유용한 생활 Tip 5 - 맛있는 계란 ~ 달걀 보관 방법 , 남은 흰자 활용 팁 유용한 생활 Tip 5 - 맛있는 계란 ~ 달걀 보관 방법 + 남은 흰자 활용 팁 사소하지만 일상생활에서 굉장히 유용하게 쓰일 수 있는 생활정보 팁~ 매년 공휴일로 여겨져왔던 4월 5일 식목일이 올해로 휴일 폐지가 되어 평소와 같이 바지런하게 움직이시는 분들, 바쁘더라도 아침은 꼬박 챙겨드시죠? ^^.. 바쁜 현대인들에게 아침식사로 많이 선택되어지는것중 하나가 요 계란후라이 , 달걀일텐데요. 영양가도 높고 요리에서도 활용도가 높아 가장 많이 쓰이는 식재료 달걀 ! 많이 사용되는 만큼 달걀 보관 방법도 매우 중요하다는 사실, 알고 계신가요? 달걀을 보관할 때 물로 씻어버리면 달걀 껍질의 석회 성분이 씻겨내려가 세균 증식의 위험이 있습니다. 그러니까 계란 껍질에 뭐가 묻었을 때에는 물로 씻지 마시고 마른 헝.. 더보기 유용한 생활 Tip 4 - 돼지고기 냄새 누린내 제거하는 방법, 고기 보관법 유용한 생활 Tip 4 - 돼지고기 냄새 누린내 제거하는 방법 그리고 고기를 싱싱하게 보관하는 비결 하나 하나 쌓아가면 일상생활 속에서 큰 도움이 될 유익한 생활정보 팁~ 요새는 석쇠 그릴 기구 등으로 집에서도 돼지고기 구이를 즐겨먹는 집들이 참 많죠? 정육점에서 돼지고기를 싸게 판다기에 많이 사놓았는데... 정작 요리에 잘 활용을 하지않아 금방 상해버리거나, 요리할 때 돼지고기 누린내 냄새 때문에 난감하셨던 초보 주부분들이 참 많이 계실거예요. 고기 싱싱하게 ~ 신선하게 보관하는 방법 ! 1. 덩어리째 고기를 보관할 때에는 고기의 표면에 식용유를 발라서 공기와 직접 닿지 않도록 해두면 부패하는 속도가 느려집니다. 2. 두껍게 썬 고기보다 얇은 고기가 산화되기 쉬워 더 빨리 상하기 쉽잖아요. 그럴땐 비닐.. 더보기 유용한 생활 Tip 3 - 유통기한 지난 우유 활용하기 유용한 생활 Tip 2 - 유통기한 지난 우유 활용하기 하나씩 하나씩 쌓아가면 일상생활 속에서 큰 도움이 되어줄 유익한 생활정보 팁~ 어느 집집마다 다 있는 우유~ 살때마다 1L 이상의 우유를 한두팩씩 사다놓곤 하지만 우유의 비교적 짧은 유통기한 때문에 어찌저찌 하다가 다 마시지 못하고 유통기한을 넘겨버린 상태에서 고대로 하수구로 흘려보내는 경우도 많지요. 우유 유통기한 은 짧지만 냉장보관이니 하루정도 지난것은 마셔도 무방하지만 3~5일 이상 지나버려 찝찝한, 유통기한 지난 우유의 활용방법을 알려드립니다. + 유통기한 지난 우유 활용하기 01. 가죽 제품 손질하기 + 가죽옷은 시간이 지나면서 때가 타기 쉬운데요, 이 유통기한 지난 우유를 손수건에 적셔서 때 탄 부분을 닦아내면 맨들맨들~ 깨끗해지고 윤기가.. 더보기 유용한 생활 Tip 2 - 마른 멸치 비린내 없애기 유용한 생활 Tip 2 - 마른 멸치 비린내 없애기 하나하나 쌓아가면 일상생활 속에서 큰 영양분이 되어줄 유익한 생활 팁~ 칼슘이 풍부해 뼈의 성장과 유지를 돕고 골다공증 예방의 효과도 있는 마른 멸치 , 고추장 등에 먹으면 구수하고 짭쪼롬 하기도 하지만 요리 초보 시절 국을 끓일때 마른 멸치 특유의 비린내가 나서 곤욕을 치루신 분들도 많이 계실거예요. 그럼 이럴 때 어떻게 해야하나! 마른 멸치 비린내 제거를 위해서 멸치를 가지고 음식을 하기 전, 후라이팬에 살짝 볶아주세요. 그럼 멸치 비린내가 사라집니다. 혹은 멸치 국물을 낼 때, 청주를 살짝 넣는것도 좋은 방법이 됩니다. 유용한 생활 정보, 마른 멸치 비린내 없애기 :) 더보기 유용한 생활 Tip 1 - 피자상자 재활용 하기 유용한 생활 Tip 1 - 피자상자 재활용 하기 작고 사소하지만 하나하나 쌓아가면 일상속에서 큰 도움이 되는 유용한 생활 팁~ 맛있는 피자 , 다 드시고나면 피자상자는 보통 종이와 함께 분리해서 버리시게 되지요? 이 피자상자 재활용 하는 방법을 알려드릴게요. 상자를 깨끗하게 닦고 말려서 잘 모운 다음에 명절, 제사 ~ 혹은 그냥 집에서 전을 많이 부쳐야 할 때 이용하시면 좋습니다. 소쿠리 등에 놓아둘 필요없이 피자상자 안에 쿠킹호일을 깔아놓고, 다시 그 위에 기름종이를 깔아놓으면 훌륭한 1회용 전 바구니가 된답니다. 이렇게하면 굳이 눅눅한 기름을 제거하고 설거지를 할 필요가 없겠지요? 유용한 생활 정보, 피자상자 재활용 하기였습니다. :) 더보기 이전 1 2 다음
