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스테이크 레시피

스테이크 숙주볶음 * 일본식 스테이크로 즐기는 저녁 메뉴! 아삭한 숙주 식감이일품인 오늘의 저녁 메뉴스테이크 숙주 볶음 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다. 어느덧..주말의 마지막이군요.. ㅠ_ㅜ일요일이면 쉬어서 즐겁긴하지만괜스레 울적해지기도 하죠 ㅎㅎ 몸과 마음이 지쳐 저기압일땐, 고기앞으로!피곤한 하루를 든든하게 채워 줄스테이크 레시피를 준비했습니다. *재료이금기 프리미엄 굴스소 1큰 술 + 1큰 술쇠고기 등심 (스테이크 용) 200g, 숙주 4줌청양고추 약간, 오뚜기 식용유 1 큰 술, 설탕 1 큰 술 일본식 스테이크로 만드는주말 저녁 든든한 저녁메뉴!스테이크 숙주 볶음 레시피 지금 알려드릴게요 :) 1.숙주는 흐르는 물에 씼어체에 밭쳐 물기를 빼고청양고추는 송송 썰어주세요. 2.센 불로 달군 팬에 쇠고기를 올려2분.. 더보기
[ 2016년 7탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 이금기 품질 캠페인 [ 작은 차이가 만드는 맛의 차이 - 이금기 소스 ] 과연 사진 속 소스는 무슨 소스 일까요? 잘 모르시겠다면...!우리 잇님들께 작은 힌트를 드릴게요 :) 이렇게 동글동글 옥구슬처럼 생긴 노란 친구를 발효해서 만드는 것이라고 하는데요? ㅎㅎ 두근두근두근 정답은 바로!중화 시즈닝 맛간장 입니다. 작은 차이가 만드는 맛의 차이!이금기는 매번 최선을 다해서여러분들을 위해 '백점 만점에 백점' 품질의맛간장을 만들고 있답니다! 그렇다면 이런 훌륭한 맛간장으로과연 어떤 요리를 만들 수 있을까요?? 바로 지금!궁극의 레시피를 알려드립니다! ㅎㅎ [출처] [7탄] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 (소스앤쿡) |작성자 굴반장 이금.. 더보기
요리초보도 집에서 만들 수 있는, 초간단 찹스테이크! 안녕하세요 :-D간만에 굴소스 레시피를 챙겨 온소스킹입니다 (총총총) 오늘은 제가 아주 흐뭇한 메뉴를 가지고 왔습니다 (현실미소)나만 알고 싶은 메뉴!!나만 먹고 싶은 메뉴!! 오혁을 넘어서, 사람 이기적으로 만드는오늘의 메뉴!! 고기가 고기고기한 메뉴입니다 찹 스 테 이 크 고기위에 하늘하늘 뿌려진 브라운 소스 보이시나요?네.. 맞습니다. 소스의 끝판왕이금기 굴소스를 이용한 스테이크 소스입니다 :) 초간단한데 너무나 맛있는 오늘의 메뉴찹스테이크 만들러 떠나 보실까요?? ^0^/ 나의 사랑 소고기, 대파, 양파, 붉은고추, 마늘 밑간용 소금, 후추, 올리브유, 프리미엄 굴소스 어때요? 정말 간단하죠? : )자! 그럼 바로 요리 시작해 볼게요! 달궈진 후라이팬에 올리브유를 두르고, 먹기.. 더보기
스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거! 굴소스 스테이크 비빔국수 안녕하세요, 소스킹이에요 :)어제보다 기온이 2-3도 가량 높아지고포근한 오전이었네요~ 그래도 낮 기온과 밤 기온 일교차가매우 크다고 해요~ 10도 이상 차이난다고 하니 모두들 유념하셔서 감기 조심하시길 바랍니다! :) 오늘 소개해드릴 레시피는정말이지 너무나 맛있는 레시피에요~ 저번에 소개시켜 드렸던 굴소스 봄나물 비빔밥 만드셨을 때남은 약고추장이 있으면더욱 더 맛있게 드실 수 있답니다! :) 그럼 소개해드릴게요 '-' 스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거!굴소스 스테이크 비빔국수 황금 레시피 바쁘게 준비하려다 보니재료가 너무 정신이 없네요 ~ :: 재료 :: 약고추장 (없으시다면 고추장) 2큰술식초 1큰술계란 3개애호박 반개당근 반개느타리버섯 한줌깻잎 다섯장후추허브솔트올리브유국수 한 줌A1 소스 .. 더보기
오븐없이 스테이크 만들기. 특별한 날을 위한 상큼한 블루베리 소스 안심스테이크 기념일이 많은 5월외식도 좋지만한번쯤 집에서 직접 만든 요리로 특별한 하루를 만들고 싶을 때셰프 못지 않은 솜씨를 발휘하고 싶지만메뉴나 레시피 때문에 쉽지 않죠. 집에서 멋진 스테이크를 만들 수 있는 레시피를 하나 소개해 드릴게요. 블루베리 소스 안심 스테이크 주재료 쇠고기 안심150g(1인기준량)파프리카느타리버섯감자샐러드양파체리소금후추올리브유 소스(약 2인분량) 블루베리(1/3~1/2컵 개인 기호에 따라 함량은 조절)레드와인1/4컵발사믹식초2T물1/3컵꿀1T 메쉬드 포테이토 감자800g우유180~200ml버터30g소금, 후추 약간(1인 소량의 량만을 만들려 하실 경우 각각 1/10씩만 넣어서 만들면 됩니다^^) 자~그럼 상큼한 블루베리 소스를 곁들인 안심스테이크 만들기 시작해 볼게요~ 1. 먼저 키친타.. 더보기