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스테이크 만드는 법

스테이크 김밥 * 고기 덕후를 위한 도시락 메뉴! 스테이크 김밥 만들기 진정한 고기 덕후라면도시락 메뉴도 이 정돈 돼야지!스테이크 김밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 고기 덕후를 위한도시락 메뉴 레시피를소개해보겠습니다~ 그 주인공은 바로스테이크 김밥인데요! 커다란 소고기 스테이크를통째로 넣은 김밥,궁금하시죠? 어떤가요?비주얼이 정말엄청나죠?ㅎㅎ 소스도 바베큐소스와고추냉이만 사용해서정말 간단하고 쉽게만들 수 있어요! 그럼 스테이크 김밥 만들기,지금 바로 시작합니다 : ) 1먼저 준비한 소고기를올리브유 두른 팬에올려주세요. 허브맛 솔트로 간을 하고기호에 맞게 익혀주세요. 2참기름과 소금으로간을 한 밥을김 위에 펴주세요. 3밥 위에 상추를 깔고그 위에 스테이크를올려주세요. 4이금기 중화바베큐소스 1큰술과고추냉이를 올려주세요. 5김밥을 잘 말아.. 더보기
찹스테이크 레시피 * 손님 초대 음식으로 딱! 찹스테이크 만들기 안녕하세요 소스킹입니다 :D무더웠던 날씨가 이제는 조금씩 풀려가고 있어요~ 이런 날씨, 친구들 초대해 거실 창문 활짝 열어두고룰루랄라 같이 파티하면 정말 좋죠? 가을, 겨울이 되면 집에서 파티가 많이 열리잖아요,손님들 초대상도 많아지고... ㅎㅎ;; 사실 소스킹은 친구들을 초대해서함께 요리하고 노는 걸 좋아하는데,어머니는 정말 힘들어하시더라구요 ㅠㅅㅠ *그래서 준비한 손님 초대 음식 초 간단 레시피 찹스테이크 짜잔~ 어때요?? 소스킹이 준비한 찹스테이크입니다 ^0^/ 친구들이 정말 맛있게 먹는 소스킹의 메뉴 중 하난데,오늘 우리 잇님들께 특별히 공개해드리겠습니다 :) 찹스테이크 레시피손님 초대 음식으로 딱! 이금기 중화 두반장 소스 1 큰 술쇠고기 안심 200g, 파프리카 1/2.. 더보기
[ 2016년 7탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 이금기 품질 캠페인 [ 작은 차이가 만드는 맛의 차이 - 이금기 소스 ] 과연 사진 속 소스는 무슨 소스 일까요? 잘 모르시겠다면...!우리 잇님들께 작은 힌트를 드릴게요 :) 이렇게 동글동글 옥구슬처럼 생긴 노란 친구를 발효해서 만드는 것이라고 하는데요? ㅎㅎ 두근두근두근 정답은 바로!중화 시즈닝 맛간장 입니다. 작은 차이가 만드는 맛의 차이!이금기는 매번 최선을 다해서여러분들을 위해 '백점 만점에 백점' 품질의맛간장을 만들고 있답니다! 그렇다면 이런 훌륭한 맛간장으로과연 어떤 요리를 만들 수 있을까요?? 바로 지금!궁극의 레시피를 알려드립니다! ㅎㅎ [출처] [7탄] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 (소스앤쿡) |작성자 굴반장 이금.. 더보기
스테이크샐러드/ 집에서 파인다이닝 즐길 수 있다? 없다?!! 안녕하세요 소스킹입니다 ^0^다들 즐거운 하루 보내고 계신가요?? ㅎㅎ 오늘 소스킹은 요 메뉴 덕분에 하루 종일즐거운 나날을 보냈답니다 :D 비타민이 부족해 샐러드를 먹었지만샐러드만 먹기에는 심심해서 스테이크 구웠다는소스킹의 슬프지만 짜릿한 전설입니다 !! ㅎㅎ 집에서도 파인다이닝을 즐기는 짜릿한 메뉴!신선한 샐러드와 함께 육즙가득 고기를 함께?! 우리집에서 파인다이닝 즐기기 대작전!육즙 가득 스테이크 샐러드 이금기 시즈닝 맛간장 4큰술스테이크용 쇠고기 150g, 파프리카 1개방울토마토 4~5개, 적양파 1개양상추 1/4개, 치커리 5~6장,식초 3큰술, 물엿 2큰술,참기름 1큰술, 통깨 1큰술,소금과 후추 약간씩! [출처] 상큼하고 깔끔한 맛의 시즈닝 맛간장 스테.. 더보기
요리초보도 집에서 만들 수 있는, 초간단 찹스테이크! 안녕하세요 :-D간만에 굴소스 레시피를 챙겨 온소스킹입니다 (총총총) 오늘은 제가 아주 흐뭇한 메뉴를 가지고 왔습니다 (현실미소)나만 알고 싶은 메뉴!!나만 먹고 싶은 메뉴!! 오혁을 넘어서, 사람 이기적으로 만드는오늘의 메뉴!! 고기가 고기고기한 메뉴입니다 찹 스 테 이 크 고기위에 하늘하늘 뿌려진 브라운 소스 보이시나요?네.. 맞습니다. 소스의 끝판왕이금기 굴소스를 이용한 스테이크 소스입니다 :) 초간단한데 너무나 맛있는 오늘의 메뉴찹스테이크 만들러 떠나 보실까요?? ^0^/ 나의 사랑 소고기, 대파, 양파, 붉은고추, 마늘 밑간용 소금, 후추, 올리브유, 프리미엄 굴소스 어때요? 정말 간단하죠? : )자! 그럼 바로 요리 시작해 볼게요! 달궈진 후라이팬에 올리브유를 두르고, 먹기.. 더보기
스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거! 굴소스 스테이크 비빔국수 안녕하세요, 소스킹이에요 :)어제보다 기온이 2-3도 가량 높아지고포근한 오전이었네요~ 그래도 낮 기온과 밤 기온 일교차가매우 크다고 해요~ 10도 이상 차이난다고 하니 모두들 유념하셔서 감기 조심하시길 바랍니다! :) 오늘 소개해드릴 레시피는정말이지 너무나 맛있는 레시피에요~ 저번에 소개시켜 드렸던 굴소스 봄나물 비빔밥 만드셨을 때남은 약고추장이 있으면더욱 더 맛있게 드실 수 있답니다! :) 그럼 소개해드릴게요 '-' 스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거!굴소스 스테이크 비빔국수 황금 레시피 바쁘게 준비하려다 보니재료가 너무 정신이 없네요 ~ :: 재료 :: 약고추장 (없으시다면 고추장) 2큰술식초 1큰술계란 3개애호박 반개당근 반개느타리버섯 한줌깻잎 다섯장후추허브솔트올리브유국수 한 줌A1 소스 .. 더보기
오븐없이 스테이크 만들기. 특별한 날을 위한 상큼한 블루베리 소스 안심스테이크 기념일이 많은 5월외식도 좋지만한번쯤 집에서 직접 만든 요리로 특별한 하루를 만들고 싶을 때셰프 못지 않은 솜씨를 발휘하고 싶지만메뉴나 레시피 때문에 쉽지 않죠. 집에서 멋진 스테이크를 만들 수 있는 레시피를 하나 소개해 드릴게요. 블루베리 소스 안심 스테이크 주재료 쇠고기 안심150g(1인기준량)파프리카느타리버섯감자샐러드양파체리소금후추올리브유 소스(약 2인분량) 블루베리(1/3~1/2컵 개인 기호에 따라 함량은 조절)레드와인1/4컵발사믹식초2T물1/3컵꿀1T 메쉬드 포테이토 감자800g우유180~200ml버터30g소금, 후추 약간(1인 소량의 량만을 만들려 하실 경우 각각 1/10씩만 넣어서 만들면 됩니다^^) 자~그럼 상큼한 블루베리 소스를 곁들인 안심스테이크 만들기 시작해 볼게요~ 1. 먼저 키친타.. 더보기
불금에 남편을 집에 일찍오게 하는 방법! 레스토랑처럼 맛있는 립스테이크 오늘은 불금! 남편을 집에 빨리오게 하는 방법!을 알려드릴게요^^ 바로바로 맛~있는 립스테이크! 레스토랑에 가지 않아도! 잡내없는 립 스테이크를 만드는 방법! 바로바로~ 이금기 립소스를 이용한 맛나는 립스테이크입니다!!ㅎㅎ 고기에 발라주기만 하면 끝^^ 아주 쉽고 간단한 방법으로 불금 저녁은 집에서 품격있게 즐겨보아요~ 제 와이프가 립스테이크를 만들어놓고 기다린다면 전 칼퇴 하겠어요! 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 굴반장님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com) 2015/04/14 - [집밥 리얼스토리] - [집밥 리얼스토리] 다섯번째 이야기. 양푼이 텃.. 더보기