본문 바로가기

스테이크 만드는 법

숟가락으로 떠먹는 스테이크?! 굴소스 참치 스테이크 굴소스 참치 스테이크 아이들이 먹기좋은 스테이크이예요. 숟가락으로 떠 먹을수 있을 만큼 부드럽고 버섯과 양파가 들어있어 편식하는 아이들고 좋아할 수 있는 메뉴입니다. 소스 또한 굴소스와 함께 간단하게 만들어 먹을수 있어요. [재료]참치(통조림)1컵, 두부1/2모, 당근약간 [양념]녹말가루1 1/2큰술, 소금.후춧약간 [소스 재료]양파1/4개, 양송이버섯3개, 굴소스1큰술, 하이라이스가루3큰술, 케첩1큰술 [만드는 방법]1.참치는 채에 받혀 기름끼를 빼고 두부는 으깬뒤 면보에 물기를 꼭 짠다. 2.양파는 채 썰고 양송이 버섯도 모양을 살려 얇게 썰고 당근은 잘게 다진다.3.볼에 참치,두부,당근,양념을 넣고 치댄뒤 동글납작하게 만든다.4.팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중약불에서 앞뒤로 느릇하게 구워낸다.5.냄.. 더보기
윤기가 자르르~ 맛좋은 굴소스 찹스테이크 울딸은 아침을 꼭 먹는 스타일이랍니다.ㅋㅋ 스타일이라고 하니....좀.웃긴데요 신랑은 아침을 안 먹는 스타일이라..ㅎㅎㅎ 저는..중간입니다.. 먹을때도 있고, 안먹을때도 있어서요..ㅋㅋ 요즘 폭풍 성장을 하려는지. 고기와 밥을 잘 먹는 울 아이를 위해서. 찹스테이크 만들어봤어요 ㅋㅋ 고기가 적당히 익으면 잘라주세요 준비된 야채를 넣어주세요 아이가 먹는거라 잘게 썰어줬어요 굴소스 한스푼 넣어주세요 ㅋㅋ 케찹도 조금 넣어주세요 금방 뚝딱 만들어진 굴소스 찹스테이크 ㅋㅋ 굴소스의 풍미로, 고기 잡내도 없고, 맛 좋은 굴소스 찹스테이크 굴소스 찹스테이크로 아침 식사를 했답니다.ㅋㅋ 고기를 요즘 너무 잘먹어서.. 키가 엄청 클것 같아요.ㅋㅋ 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 메아리은채맘님의 요리레시피를 각색한.. 더보기
시판 비비큐 소스로 간편하게 찹스테이크 만들기 찹스테이크/소고기야채볶음 소고기와 야채만 있으면 후다닥 만들어 먹을수 있는 찹스테이크 들고 왔어요. 지난번에 찹스테이크 만들려고 봤더니 스테이크 소스가 똑 떨어진거예요 ㅠ.ㅠ 그러던 차에 눈에 띄던 크라제 비비큐 소스. 저걸로 함 만들어봐? 해서 만들게 된 비비큐 소스로 만드는 찹스테이크~ 일단 눈으로 한번 즐겨봅시다! + 찹스테이크 재료 + 소고기설도300g/노랑파프리카반개/빨강파프리카반개/새송이버섯1개/양파반개/호박조금 양념 : 크라제비비큐소스/다진마늘/미림 재료들은 미리 손질해서 알맞은 크기로 잘라주세요~ 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해서 준비해 주세요. 크라제 비비큐소스는요... 제가 냉동실에 항상 쟁여두는 크라제 버거 스테이크... 요거 살때 서비스로 주신거예요 ㅋㅋ 기름을 두른팬에 준비된 야.. 더보기
스테이크처럼 구운 매운 돼지고기와 시금치된장국 매운 돼지고기 스테이크와 시금치된장국 레시피 :) 스테이크가 사실 만드는 방법은 번거롭지않은데... 폼내는데에는 짱인거같아요~ 돼지고기를 두껍게 썰어 매운양념에 재워 놓았다가 굽고 시금치 된장국을 끓이고 과일을 곁들였더니 한 끼 식사로 충분했답니다. + 매운 돼지고기 스테이크와 시금치된장국 재료 + 두께 1cm정도의 돼지고기 2조각, 시금치한 줌 돼지고기 양념 : 굴소스 1T, 고추장 1T, 간장 1T, 올리고당 1/2T, 매실청 약간 된장국 재료 : 시판 된장1T, 집된장 1T, 다시멸치 4마리, 물 5컵 돼지고기는 1cm 정도의 두께로 썰어 매운 양념으로 재워 줍니다. 달군 스테이크 팬에 고기를 올려 굽습니다. 시금치는 한 줌을 준비합니다. 물에 한 5분정도 담가 흙을 씻어내고 서너 번 행구어 줍니다.. 더보기