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찹스테이크/소고기야채볶음

 

 

 

 

 

 

 

소고기와 야채만 있으면 후다닥 만들어 먹을수 있는 찹스테이크 들고 왔어요.

 

지난번에 찹스테이크 만들려고 봤더니 스테이크 소스가 똑 떨어진거예요 ㅠ.ㅠ

그러던 차에 눈에 띄던 크라제 비비큐 소스.

 

 

 

 

 

저걸로 함 만들어봐? 해서 만들게 된 비비큐 소스로 만드는 찹스테이크~

 

일단 눈으로 한번 즐겨봅시다!

 

 

 

 

 

 

+ 찹스테이크 재료 +

 

소고기설도300g/노랑파프리카반개/빨강파프리카반개/새송이버섯1개/양파반개/호박조금

양념 : 크라제비비큐소스/다진마늘/미림

 

 

 

 

 

 

재료들은 미리 손질해서 알맞은 크기로 잘라주세요~

 

 

 

 

 

 

소고기는 키친타올로 핏물을 제거해서 준비해 주세요.

크라제 비비큐소스는요...

 

제가 냉동실에 항상 쟁여두는 크라제 버거 스테이크... 요거 살때 서비스로 주신거예요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

기름을 두른팬에 준비된 야채를 넣고 볶아주세요.

야채가 어느정도 익을즈음 소고기와 미림을 넣어주세요. 

 

 

 

 

 

 

후추를 갈아 넣어주고요.

 

 

 

 

 

 

비비큐 소스와 다진마늘을 넣고 재료에 소스가 골고루 묻히도록 잘 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

소고기는 너무 오래 조리하면 질겨지죠~ 재빨리 볶아주세요.

 

 

 

 

 

뭉근하게... 졸여주세요.

 

 

 

 

 

 

완성!

 

 

 

 

 

 

 

알록달록 색감도 좋은 찹스테이크. 파프리카가 아삭아삭 씹혀 너무 맛있어요~~

 

밥반찬으로도, 술안주로도...... 와인을 곁들이면 최고급 근사한 요리!

 

 

 

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