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쌀국수볶음

폭풍흡입을 부르는 매콤깔끔 별미. 두반장 쇠고기 볶음쌀국수 지난 7월 25일 마리텔 백주부 백종원님의 요리방송에서 이금기 굴소스를 넣은 태국소스로 만든팟타이, 카오팟, 돼지고기덮밥이 많은 관심을 모았는데요. 이금기 소스를 활용한 맛있는 볶음쌀국수 레시피 하나 더 소개해 드릴게요. 두반장과 치킨파우더를 넣어매콤하면서도 전체적인 요리 맛의 균형을 잘 잡아주는 감칠맛을 느끼실 수 있답니다. 쌀국수 전문점에서 먹던 바로 그 맛 두반장 소스 쇠고기 볶음쌀국수 Time 20~30분 (+면불리는시간 30분)인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 쌀국수(넓은 면) 100g 쇠고기(불고기용) 100g 숙주 1줌(50g) 피망 1/2개(50g) 대파(흰 부분) 10cm 마늘 2쪽(10g) 건고추 1개 고추기름 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 이금기 치킨파우더 1/2큰술 물녹.. 더보기
태국식 볶음쌀국수, 굴소스로 간단하게~ 팟타이! 태국식 볶음 쌀국수 팟타이 레시피. 일일이 수입식품점을 돌며 재료를 찾지않아도, 집에 있는 재료로도 충분히~ 간단하게 만들 수 있는 팟타이! 스캘럽 가리비관자넣고 한접시 호로록! + 쌀국수볶음 팟타이 재료 + 쌀국수 두줌 , 스캘럽가리비관자 200g(후추, 맛술, 소금으로 밑간)- 오징어등 다른 해산물로 대체가능 양파 1개, 숙주 한봉지, 양배추 1/5통, 표고버섯, 양송이버섯 적당량 마늘 1t, 고추기름3t(마늘과 고추기름은 처음 볶을때 넣기) ,매실1T, 올리고당 2T, 굴소스 4 ,국간장 2T, 참기름1t - 야채는 푸짐하게 넣을수록 맛있어요. - 숨이 죽어 양이 1/3로 부피가 줄어들테니 충분히 야채를 넣는게 좋아요. - 좀더 진한맛을 원하면 굴소스를 넣어 입에 맞게 간해보세요. - 쌀국수는 불면.. 더보기
저칼로리 다이어트 요리 ~ 태국식 오리엔탈 쌀국수 볶음 태국식 오리엔탈 쌀국수볶음 :) 저열량 다이어트 식 ! 태국으로 여행을 갔을 때, 현지에서 먹었던 쌀국수볶음 맛을 잊을 수가 없어요. 그래서 요즘도 가끔 직접 태국식 오리엔탈 쌀국수 볶음을 만들어 먹는답니다. 매콤하면서 쌀국수 특유의 쫄깃함을 맛볼 수 있는 쌀국수볶음 요리랍니다. 생각보다 만들기도 간단하고 맛은 보장되오니 한번 도전해보시길! + 태국식 오리엔탈 쌀국수볶음 재료 + (2-3인분 기준) 쌀국수 200g, 새우 한줌, 모든해물 한줌, 숙주 2컵, 팽이버섯, 색깔별 파프리카 1/2개씩, 양파 1/2개, 고추씨 기름(or 타이 칠리 오일) 2큰술, 다진마늘 2작은술, 후춧가루 약간, 오리엔탈 소스 3큰술, 이금기 굴소스 1큰술, 이금기 스리라차 칠리소스 2크눌, 고수잎은 있으면 좋지만 없어도 무방.. 더보기