양념장 썸네일형 리스트형 스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거! 굴소스 스테이크 비빔국수 안녕하세요, 소스킹이에요 :)어제보다 기온이 2-3도 가량 높아지고포근한 오전이었네요~ 그래도 낮 기온과 밤 기온 일교차가매우 크다고 해요~ 10도 이상 차이난다고 하니 모두들 유념하셔서 감기 조심하시길 바랍니다! :) 오늘 소개해드릴 레시피는정말이지 너무나 맛있는 레시피에요~ 저번에 소개시켜 드렸던 굴소스 봄나물 비빔밥 만드셨을 때남은 약고추장이 있으면더욱 더 맛있게 드실 수 있답니다! :) 그럼 소개해드릴게요 '-' 스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거!굴소스 스테이크 비빔국수 황금 레시피 바쁘게 준비하려다 보니재료가 너무 정신이 없네요 ~ :: 재료 :: 약고추장 (없으시다면 고추장) 2큰술식초 1큰술계란 3개애호박 반개당근 반개느타리버섯 한줌깻잎 다섯장후추허브솔트올리브유국수 한 줌A1 소스 .. 더보기 언제나 실패없는 레시피 :) 굴소스 닭볶음탕 황금 레시피 :D 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 겨울을 보내는 마지막 주말모두들 잘 보내고 계시나요?저는 밀린 청소와 빨래하고 이제 슬슬 저녁을 준비하려 합니다! 오늘은 온 국민이 사랑하는 그 분!치.느.님! 은 아니지만그 분만큼이나 사랑하는 닭볶음탕!을 만드는 방법을 소개드릴까 해요~ 자, 그럼 소스킹과 함께 닭볶음탕 만드는 방법따라해보시고 주말 저녁 식탁을 맛있는 음식으로 차려보세요~ 언제나 실패없는 레시피 :)굴소스 닭볶음탕 황금 레시피 :D :: 재료 :: 손질된 닭고추장 4T고추가루 1T꿀 3T매실청 3T당근, 양파, 대파 청양고추 1T다진마늘 1T다진양파 3T후추 약간일반 간장 5T이금기 중화 시즈닝 맛간장 5T이금기 프리미엄 굴소스 1T 위의 재료들을 모두 배합하면이렇게 묽은 소스가 됩니다! 저는 닭을 두 마.. 더보기 야들야들~ 빨간~ 매운 등갈비 조림! 매콤 양념 만들기 황금레시피 귀성길이 시작된 설 연휴 전 금요일입니다! 설레는 마음으로 귀성길에 나선 분들도 계실 것 같고, 오랜만에 만나는 친척, 지인들 맞을 준비에 부산하실 텐데요. 오늘은 명절에 가족 친지가 둘러앉아 맛있게 먹을 수 있는 매콤한 등갈비 요리를 소개해 드릴게요. 야들야들~ 빨간~ 매운 등갈비 조림! 매콤 양념 만들기 황금레시피 빨간 양념이 식욕을 자극하지요? 간장조림도 맛있지만 매콤하게 두반장 넣고 만든 등갈비 조림도 정말 맛있답니다! 등갈비에요. 고기가 너무 좋아 핏물은 따로 빼지 않고 바로 삶아서 조리했습니다. 생강 개, 마늘 6~7개, 대파 2뿌리, 월계수잎, 통후추를 넣고 30분정도 끓여주세요. 중간중간 생기는 거품은 걷어내 줍니다. 육수는 한컵정도 따로 받아서 준비해 주시고, 고기는 따로 건져두세요. 매.. 더보기 홍콩여행가면 꼭 사야할 10대 기념품, XO 소스 ?! 들어는 봤나?! 소스계의 귀족, XO소스! 죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식재료 중 하나로 선정된 '이 소스', 들어보셨나요? XO소스 (XO sauce) ~ 이름만 들어도 뭔가 느낌이 팍 오죠! XO소스가 미식가를 위한 소스라고? 느낌이 뭔가 확 오는데~? 어디 한번 알아볼까요 :) 이름은 꼬냑(XO는 최소 6년, 평균 20년 이상을 숙성시킨 코냑 등급)에서 따왔지만 사실 이 XO 소스에는 정작 알콜이 전혀 들어있지않아요. 그만큼 고급 코냑에 맞먹게 고급스러운 재료라는 의미를 지니고있죠. :) "따끈한 면 요리 위에 XO 소스 한 스푼 얹어볼까~?" 소위 '미식가의 소스'로 불리우며, 홍콩여행을 가게되면 꼭 사야할 10대 기념품에도 올랐던 소스로써 건패주, 고추, 건새우 등의 고급 재료를 사용하여 각.. 더보기 이전 1 2 다음
