홍콩여행가면 꼭 사야할 10대 기념품, XO 소스 ?!

 

들어는 봤나?! 소스계의 귀족, XO소스!

 

 

 

죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식재료 중 하나로 선정된 '이 소스', 들어보셨나요?

XO소스 (XO sauce) ~ 이름만 들어도 뭔가 느낌이 팍 오죠!

 

 

XO소스가 미식가를 위한 소스라고? 느낌이 뭔가 확 오는데~?

 

어디 한번 알아볼까요 :)

 

 

 

 

 

 

이름은 꼬냑(XO는 최소 6년, 평균 20년 이상을 숙성시킨 코냑 등급)에서 따왔지만

사실 이 XO 소스에는 정작 알콜이 전혀 들어있지않아요. 

 

그만큼 고급 코냑에 맞먹게 고급스러운 재료라는 의미를 지니고있죠. :)

 

 

 

 

 

 

"따끈한 면 요리 위에 XO 소스 한 스푼 얹어볼까~?"

 

소위 '미식가의 소스'로 불리우며, 홍콩여행을 가게되면 꼭 사야할

10대 기념품에도 올랐던 소스로써 건패주, 고추, 건새우 등의 고급 재료를

사용하여 각종 볶음요리나 디핑소스, 혹은 밥이나 면 위에 소스만 얹어서도

맛있게 즐길 수 있는 스페셜한 소스랍니다. 냠냠...

 

 

 

 

 

 

XO 소스는 홍콩의 어느 호텔 주방장이 직접 개발해 내놓기 시작하면서

너도 나도~ 각 회사의 비법을 담아 XO 소스를 상품으로 내놓게되고~

지금은 전 세계 미식가들의 입맛을 홀리는 식재료로 인정받은지 오래입니다.

 

우리 이금기 XO소스의 주재료는 말린 가리비, 기름, 고추, 마늘...

재료 이름만 줄줄 나열했는데도 군침 도시죠? ^^*

 

좋은 재료만을 엄선해서 팍팍 넣어만들었답니다.

 

 

 

 

 

 

 

XO 소스는 이렇게 비빔국수 위에 양념장 대신 얹어서 버무려먹어도 맛있구요.

 

 

 

 

 

 

 

오동통한 칵테일 새우 볶음요리에 함께해도 GOOOOOOOOD!!!

 

 

 

 

 

 

 

으아.. 이건 또 밥 위에 올려서 덮밥으로 먹어야해요. 츄르릅...

 

 

 

 

 

 

 

 

달달달 볶음면 위에 마늘소스와 후추로 맛을 낸 닭가슴살 구이와 청경채를 올리고~

대파 올려주고 XO 소스 한 스푼 톡~ 소스킹도 그 맛이 궁금해지네요!

 

 

 

 

 

 

 

연한 색깔의 메인요리 위에 XO소스 한 스푼 토옥 얹고 데코용 잎사귀 하나만 올리면

척 봐도 훌륭한 고급요리가 됩니다. 스테이크 데코, 토핑용으로도 많이 쓰이구요~

 

 

 

 

 

 

 

조개요리 토핑으로도 그만입니다. 얇게 다진 건고추와 너무나 잘 어울리는 XO소스...

파까지 송송송 썰어서 올리니 환상적인 비쥬얼을 보여주는군요.

 

 

 

 

 

 

 

으아아~!!! 고슬고슬한 볶음밥으로까지!! @.@ 사람 살려~(꿀꺽)

 

 

 

 

 

 

 

 

간편하면서도 고급스럽고 실용적인 선물을 고민중이라면~ 절대 절대 흔치않은

이금기 XO소스. 어때요? 선물을 받는 사람에게 센스쟁이로 기억될거예요.

 

 

 

그.런.데. 홍콩까지 가지 않아도~

우리나라에서 저렴하게 살 수 있답니다 :)

이금기몰로 놀러오세요!!ㅎㅎ

 

 

이금기 XO소스 매운맛 220g 

 (신규가입회원 2천원 할인쿠폰 증정)

 

 

 

http://shop.lkkkorea.com/