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들어는 봤나?! 소스계의 귀족, XO소스!

 

 

 

죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식재료 중 하나로 선정된 '이 소스', 들어보셨나요?

XO소스 (XO sauce) ~ 이름만 들어도 뭔가 느낌이 팍 오죠!

 

 

XO소스가 미식가를 위한 소스라고? 느낌이 뭔가 확 오는데~?

 

어디 한번 알아볼까요 :)

 

 

 

 

 

 

이름은 꼬냑(XO는 최소 6년, 평균 20년 이상을 숙성시킨 코냑 등급)에서 따왔지만

사실 이 XO 소스에는 정작 알콜이 전혀 들어있지않아요. 

 

그만큼 고급 코냑에 맞먹게 고급스러운 재료라는 의미를 지니고있죠. :)

 

 

 

 

 

 

"따끈한 면 요리 위에 XO 소스 한 스푼 얹어볼까~?"

 

소위 '미식가의 소스'로 불리우며, 홍콩여행을 가게되면 꼭 사야할

10대 기념품에도 올랐던 소스로써 건패주, 고추, 건새우 등의 고급 재료를

사용하여 각종 볶음요리나 디핑소스, 혹은 밥이나 면 위에 소스만 얹어서도

맛있게 즐길 수 있는 스페셜한 소스랍니다. 냠냠...

 

 

 

 

 

 

XO 소스는 홍콩의 어느 호텔 주방장이 직접 개발해 내놓기 시작하면서

너도 나도~ 각 회사의 비법을 담아 XO 소스를 상품으로 내놓게되고~

지금은 전 세계 미식가들의 입맛을 홀리는 식재료로 인정받은지 오래입니다.

 

우리 이금기 XO소스의 주재료는 말린 가리비, 기름, 고추, 마늘...

재료 이름만 줄줄 나열했는데도 군침 도시죠? ^^*

 

좋은 재료만을 엄선해서 팍팍 넣어만들었답니다.

 

 

 

 

 

 

 

XO 소스는 이렇게 비빔국수 위에 양념장 대신 얹어서 버무려먹어도 맛있구요.

 

 

 

 

 

 

 

오동통한 칵테일 새우 볶음요리에 함께해도 GOOOOOOOOD!!!

 

 

 

 

 

 

 

으아.. 이건 또 밥 위에 올려서 덮밥으로 먹어야해요. 츄르릅...

 

 

 

 

 

 

 

 

달달달 볶음면 위에 마늘소스와 후추로 맛을 낸 닭가슴살 구이와 청경채를 올리고~

대파 올려주고 XO 소스 한 스푼 톡~ 소스킹도 그 맛이 궁금해지네요!

 

 

 

 

 

 

 

연한 색깔의 메인요리 위에 XO소스 한 스푼 토옥 얹고 데코용 잎사귀 하나만 올리면

척 봐도 훌륭한 고급요리가 됩니다. 스테이크 데코, 토핑용으로도 많이 쓰이구요~

 

 

 

 

 

 

 

조개요리 토핑으로도 그만입니다. 얇게 다진 건고추와 너무나 잘 어울리는 XO소스...

파까지 송송송 썰어서 올리니 환상적인 비쥬얼을 보여주는군요.

 

 

 

 

 

 

 

으아아~!!! 고슬고슬한 볶음밥으로까지!! @.@ 사람 살려~(꿀꺽)

 

 

 

 

 

 

 

 

간편하면서도 고급스럽고 실용적인 선물을 고민중이라면~ 절대 절대 흔치않은

이금기 XO소스. 어때요? 선물을 받는 사람에게 센스쟁이로 기억될거예요.

 

 

 

그.런.데. 홍콩까지 가지 않아도~

우리나라에서 저렴하게 살 수 있답니다 :)

이금기몰로 놀러오세요!!ㅎㅎ

 

 

이금기 XO소스 매운맛 220g 

 (신규가입회원 2천원 할인쿠폰 증정)

 

 

 

http://shop.lkkkorea.com/

 

 

 

  1. Favicon of https://mykis.tistory.com BlogIcon 발사믹 at 2014.03.20 11:57 신고 [edit/del]

    오 정말 맛나겠어요. 정말 맛이 궁금하네요

    Reply
  2. Favicon of https://annasi.tistory.com BlogIcon 안나씨 at 2014.03.20 12:07 신고 [edit/del]

    왜이렇게~맛있는 음식이 많아요ㅠ.ㅠ;;
    여기올때마다 배고파요~~~ㅋ
    이금기 XO소스 저도 구입해봐야겠네요.
    꽃샘추위에 건강 잘챙기세요^^*

    Reply
  3. Favicon of https://hym9981.tistory.com BlogIcon 마니7373 at 2014.03.20 12:52 신고 [edit/del]

    어디에 팔아요~ 빨리 가르쳐 주세요.
    사진 같은 맛을 느끼고 싶어요^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2014.03.20 14:06 신고 [edit/del]

      아무래도 오프라인에서는 쉽게 구하기가 힘들거같구요,
      저도 이 포스팅 적고 생각난김에 한통 살려고 검색해보니
      많은 온라인 쇼핑몰에서 판매하고있네요. ^^
      가격은 대략 220g에 2만원~2만5천원 하는듯해요!

  4. Favicon of https://www.walkview.co.kr BlogIcon 워크뷰 at 2014.03.20 15:57 신고 [edit/del]

    전 가수 EXO 인줄 알았어요^^

    Reply
  5. Favicon of https://ggng2.tistory.com BlogIcon 헬로끙이 at 2014.03.20 17:09 신고 [edit/del]

    오 저도 언젠간 홍콩여행가면 기억해 둬야겠는데요 ㅋㅋ

    Reply
  6. Favicon of http://jentleoh.tistory.com/ BlogIcon 금융114 at 2014.03.20 18:03 [edit/del]

    날씨가 꾸리꾸리하네용 ㅋ

    포스팅 잘 보고 갑니다 !!

    언제나 화이팅요 !!

    Reply
  7. Favicon of https://yurajun.tistory.com BlogIcon 유라준 at 2014.03.20 18:56 신고 [edit/del]

    정말 어떤 맛인지 한번 먹어보고 싶을 정도네요.
    잘 보고 갑니다. 편안한 밤 되세요.

    Reply
  8. Favicon of https://backin79.tistory.com BlogIcon 나울었쪄 at 2014.03.20 19:35 신고 [edit/del]

    저도 이거 한번 먹어봐야겠네요.
    만능통치약 처럼 ㅝ든지 뿌려만 주면 맛있게 되는건가요 ㅎ?
    맛이 너무 궁금해집니다.

    Reply
  9. Favicon of https://lilyvalley.tistory.com BlogIcon 릴리밸리 at 2014.03.20 19:46 신고 [edit/del]

    이렇게 훌륭한 요리가 된다는거죠?
    당장 사러 가고 싶어지네요.ㅎㅎ
    XO소스 잘 알아 갑니다.^^

    Reply
  10. Favicon of https://orimiraclle.tistory.com BlogIcon 삐떠팬 at 2014.03.20 19:49 신고 [edit/del]

    오늘도 이렇게 좋은정보 배우게되었네요^^~
    꼭 홍콩여행가면 사올게요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    고맙습니다!!남은 시간도 파이팅이용^^

    Reply
  11. Favicon of https://sosolife.tistory.com BlogIcon 유쾌한상상 at 2014.03.20 20:00 신고 [edit/del]

    저번에 답글 주신 것 봤는데
    굴소스도 그렇고, 두반장도 그렇고, 이것도 그렇고
    국내에서 만들어진 것은 아닌가 봅니다. 맞나요?

    Reply
  12. Favicon of https://in-life.tistory.com BlogIcon 양잘쌩 at 2014.03.20 20:21 신고 [edit/del]

    우앙... 진짜 신기한 소스네요 `ㅡ` ㅎㅎ
    이런건 대체 어떻게 아시는 건가요..ㅎㅎ

    Reply
  13. Favicon of https://worldbuket.com BlogIcon 꿈다람쥐 at 2014.03.20 20:38 신고 [edit/del]

    우와 홍콩 기회가 되면 가보고 싶은 곳이네요.ㅎ
    맛있는 요리도 먹고 추억도 남길 거 같아요.

    Reply
  14. Favicon of https://winterstar.tistory.com BlogIcon 별 :D at 2014.03.20 20:49 신고 [edit/del]

    저는 으르렁~ 으르렁~ 엑쏘가 생각나네요..ㅋ
    정말 음식들 비쥬얼이 장난이 아닙니다....*_*
    넘 먹음직스러워욧....>_<

    Reply
  15. Favicon of https://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ at 2014.03.20 21:02 신고 [edit/del]

    소스로 만든 음식이 너무 맛있어 보입니다.
    구입해서 사용해 보고 싶어집니다.^^

    Reply
  16. Favicon of http://blog.daum.net/01195077236/ BlogIcon 행복한요리사 at 2014.03.21 01:16 [edit/del]

    보기에도 정말 맛있을것 같은데요~
    밤이 깊어갑니다.
    편히 주무세요. ^^

    Reply
  17. Favicon of https://aaqq.tistory.com BlogIcon 아쿠나 at 2014.03.21 08:04 신고 [edit/del]

    정말 다양한 요리에 사용가능한 소스네요~
    잘 보고 가요 ^^

    Reply
  18. Favicon of https://ggoms.tistory.com BlogIcon 호야호 at 2014.03.21 09:54 신고 [edit/del]

    XO소스라 정말 다양한 요리에 활용할 수 있군요~
    정말 맛있어 보여요~^^

    Reply
  19. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 at 2014.03.21 10:03 신고 [edit/del]

    소스의 맛이 참 궁금하네요..ㅎㅎ
    XO라.....좋거나 나쁘거나?? ^^

    Reply
  20. Favicon of https://www.iamdesignman.com BlogIcon 윔지 at 2014.03.23 11:54 신고 [edit/del]

    홍콩을 아직도 못가고 있는데 가게 되면 바로 구입을!!!
    맛난 정보 감사합니다.
    즐건 하루되세요~

    Reply

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