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연어요리

생색내기용으로 짱~ 까망베르 치즈 연어롤 샐러드 치즈 연어롤 샐러드 맛있는 연어와 부드러운 까망베르 치즈로 만드는 환상적인 롤 요리! 누군가를 초대해서 만들어 드리고 싶은 요리예요. 만드는 방법은 간편하고 생색내기는 짱! 맛있는 연어롤 요리 한번 만들어볼까요? + 치즈 연어롤 샐러드 재료 + 까망베르 치즈 1팩 훈제 연어 1팩 크레송 조금, 어린잎 채소 조금 석류 조금, 아보카도 1/2개, 케이퍼 조금 레몬즙 조금, 발사믹 크림 조금 레몬은 즙을 내주고 채소는 찬물에 담궈 놓아요. 연어는 레몬즙을 뿌려 둡니다 아보카도는 반으로 칼집을 넣고 큰씨를 칼로 탁 쳐서 비틀면 떨어져 나온답니다. 길쭉하게 썰어 주어요. 까망베르는 나폴레옹이 가장 사랑한 치즈로 유명하지요. 18세기 프랑스 북부의 노르망디에 있는 까망베르 지역에서 유래되었대요 ~ 현제는 프랑스를 .. 더보기
생색내기 짱 ! 고급레시피 ~ 연어스테이크 & 타르타르소스 만들기 우리집 부엌을 별 다섯개 짜리 호텔 레스토랑으로 ~ 연어 스테이크 레시피 연어스테이크, 이름만 들어도 아! 아름답고 찬란하며 우아합니다. (?) 고급 레스토랑에서나 맛볼수있을거같은 요리를 집에서도 간단하게 한번 만들어볼까요? + 연어스테이크 재료 + 연어(스테이크용), 단호박, 양송이버섯, 브로콜리 타르타르 소스 재료: 마요네즈 2스푼, 피클즙 2스푼, 다진피클 1스푼, 다진양파 1스푼, 삶은달걀 1/2개 다진거, 소금약간, 후추약간 일단 피클을 다져주세요. 피자 배달시킬 때 안먹고 남긴 피클이 있다구요? 훌륭합니다. 양파, 삶은 달걀도 다져서 한 데 담아주세요. 다진 양파, 피클, 달걀에 소금 약간, 후추 약간, 피클즙 2스푼, 마요네즈 2스푼을 넣어 섞어주세요. 이렇게해서 타르타르소스가 완성되었습니다.. 더보기

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