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요리대회

제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 백석예술대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 백석예술대학교 일정: 2015년 10월 27일 화요일 장소: 백석예술대학교 인원: 66명 시상 Champion: 곽동운 (금기의 웰링턴) 1등: 황대하 (중식풍의 부채살 스테이크와 무화과 소스를 곁들인 파채) 2등: 임정희 (칼라마리 리피에니) 안녕하세요! 소스킹이에요. 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식들을 전해드리고 있는데요. 오늘은 백석예술대학교 편을 소개할게요. 패기와 열정으로 후끈했던 그 현장! 지금 바로 함께 가시죠~ *대회준비* 대회장 가장 잘 보이는 곳에 마련된 현수막과 이금기 소스들이에요. *개회식* 참가자들이 모여 개회식에 참여하고 있어요. 공정한 심사을 맡아주실 심사위원 소개가 이어집니다. *예선조리* 예선조리가 시작됐어요. 깔끔하게 .. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - CIK한국외식조리전문학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - CIK한국외식조리전문학교 일정 : 2015년 10월 16일 금요일 장소 : CIK한국외식조리전문학교 인원 : 24명 시상 Champion: 김다혜 (카라멜 새우를 얹은 튀김두부와 중화매실 부추샐러드를 곁들인 중국풍 소갈비찜 구이) 1등: 김준영 (대추와 사비크림치즈소스와 단호박퓨레 깻잎, 대파, 인삼을 곁들인 트러블전복과 소갈비 동파육) 2등: 김미선 (부추겉절이를 곁들인 중화떡갈비와 새우 딤섬튀김) 안녕하세요~ 소스킹이에요! 젊은 요리학도들의 열정과 넘치는 아이디어를 한눈에 볼 수 있는 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 CIK한국외식조리전문학교 편을 전해드립니다. *대회준비* 언제나 가장 먼저 참가자들을 기다리고 있는 대회 현수막이에요. 그 아래에.. 더보기
제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 1등의 주인공은? 제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 1등의 주인공은? 안녕하세요~ 소스킹이에요! 2015년 12월 7일에 제9회 이금기요리대회가 있었지요. 대회 후, 대학부 학생들의 결승작품 온라인 인기투표가 있었어요. 투표기간은 2015년 12월 9일부터 2016년 1월 9일까지. 33일간 진행된 인기투표 1등 작품을 발표합니다! 두두두두두두~~~ 영광의 1등은!!! 축하합니다! 백석예술대 곽동훈 학생의 금기의 웰링턴이 1,202표를 얻으며 1등을 차지했습니다! 곽동훈 학생에게는 1월 18일에 있을 제9회 이금기 요리대회 챔피온 홍콩연수에서 홍콩달러 2,000달러를 시상할 예정입니다. 온라인 인기투표로 받게 되는 인기상이라 곽동훈 학생에게도 특별한 기억으로 남을 것 같아요^^ 이금기 요리대회에 참여한, 전.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 강릉영동대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 강릉영동대학교 일정: 2015년 10월 23일 장소: 강릉영동대학교 (강원도 강릉) 인원: 19명 시상 Champion: 김시연 (중국식 갈비) 1등: 이은자 (Beef roll) 2등: 김채은 (부채살로 대하를 감싼 육해딤섬) 안녕하세요~ 소스킹이에요. 오늘은 날씨가 정말 춥네요. 찬 바람에 건강 상하지 않게 조심하세요!~!! 강릉영동대학교에서 열린 제9회 이금기요리대회 대학부 예선전 소식을 전해드릴게요. 총 19명의 참가자들이 열띤 경합을 벌인 현장으로 지금 안내합니다! *대회준비* 대회장 가운데 올해 9번째를 맞는 이금기 요리대회의 현수막이 참가자들을 기다리고 있습니다. 참가자들이 사용할 이금기 소스들이 나란히 놓여있습니다. Champion을 차지할 영광의.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 경희대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 경희대학교 일정: 2015년 11월 06일 장소: 경희대학교 인원: 11명 시상 Champion: 전진욱 (Oyster collection) 1등: 우승범 (훈연한 부채살, 겉만 살짝 익힌 맛간장에 절인 대하, 고구마 퓨레, 더운 야채들) 2등: 구태근 (야채 절임을 곁들인 한-중 동파우육과 홍시 깐풍꽃게) 안녕하세욥~ 소스킹입니다~ 11월 6일에 경희대학교에서 치워진 2015 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해드릴게요. 11명의 요리학도들이 모여 그동안 갈고 닦은 실력을 마음껏 펼치는 그 뜨거운 현장으로 지금 가보시죠~! *대회준비* 이금기 요리대회의 현수막과 나란히 줄지어선 이금기 소스들이 대회 참가자들을 맞이하고 있어요. *개회식* 대회의 시작을 알.. 더보기
제9회 이금기 요리대회 (대학부) 예선전 - 여주대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 여주대학교 일정: 2015년 10월 15일 목요일 장소: 여주대학교(경기도 여주) 인원: 20명 시상 Champion: 최충현 (산으로 가는 전복) 1등: 민경후 (감자퓨레와 메쉬드 포테이토 칠리새우를 곁들인 소고기롤 튀김) 2등: 김민철 (새우를 감은 부채튀김) 안녕하세요~ 소스킹이에요!여주대학교에서 열린 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해드릴게요. 총 20명의 요리학도들이그동안 갈고 닦은 실력을 유감없이 발휘한 현장! 같이 가보시죠~ *대회준비* 언제나 대회장 가장 잘 보이는 곳에서 참가학생들을 기다리고 있는대회 현수막이에요. 참가학생들이 사용할 이금기 소스들도 줄지어 놓여있습니다. 수상자와 참가자에게 전해질 상패와 기념품이 나란히 놓여 있습니.. 더보기
제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 당신의 선택은? 제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표! 당신의 선택은? 안녕하세요~ 소스킹이에욥! 12월 7일에 열린 2015 이금기 요리대회 대학부 결승전에 출품된 출품작들의 온라인 인기투표를 진행합니다. 기간 2015년 12월 10일~2016년 1월 9일 참여방법 제9회 이금기 요리대회 결승작 온라인 인기투표☜ 에 접속 출품작들을 보고 하나를 고르고 제일 아래에 있는 '다음' 버튼을 눌러주세요. ※한 IP당 1회 참여 가능하며, 중복 선택이 되지 않습니다. 이금기 연말 이벤트 이금기 소스 구매하고 홍콩가자! 1. 새로 나온 짜서 쓰는 튜브 굴소스 구매인증하면 홍콩 항공+숙박권과 매주 푸짐한 선물이 팡팡!! 이벤트 참여하기☞http://blog.lkkkorea.com/2051 2. 농협에서 이금기 소스 20%.. 더보기
[소스킹이 간다] 2015 이금기 요리대회 결승전! 그 뜨거운 현장으로~ [소스킹이 간다] 2015 이금기 요리대회 결승전! 그 뜨거웠던 현장으로~ 안녕하세요~ 소스킹이에요! 2015년의 마지막 달인 12월 잘 보내고 계신가요? 한해를 마무리 하는 달인만큼 아쉬움이 남지 않도록 부지런히 보내시길 바랍니다^^ 소스킹은 지난 12월 7일 월요일 안산에 있는 한국호텔관광전문학교에서 열린 2015 이금기 요리대회 결승전에 다녀왔어요. 올해로 9회째를 맞는 이금기 요리대회의 결승전을 직접 볼 수 있다는 기대감에 두근두근~ 특히 이번 대회에는 대학부 뿐 아니라 프로부도 같이 진행되기 때문에 어떤 요리들이 출품될지도 굉장히 기대가 되었답니다. 개회식과 시상식 등 주요일정이 진행될 메인홀의 모습이에요. 단상 한쪽에 놓인 이금기 소스들과 트로피! 오늘 대회의 영광의 수상자가 누가 될지..기다.. 더보기