유산슬 썸네일형 리스트형 닭고기 유산슬 * 집에서 만드는 중화요리 레시피! 어려워 보이는 중화요리 집에서도 혼자 만들기 도전! 닭고기 유산슬 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들! 가끔씩 중국집 요리가 확 땡기는 날 있지 않으신가요?! 저 소스킹은 오늘따라 유난히 중식이 땡기는데요ㅎㅎ 짜장면, 짬뽕도 아닌 중국집에서만 먹을 수 있는 고급 메뉴들이 생각나네요~ 밖에서 사 먹으면 가격이 후덜덜해서 자주 먹지 못하는데요! 그래서 오늘은 중화요리 만들기에 직접 도전해보려고 합니다 :) 그 주인공은 바로 닭고기 유산슬입니다~ 보통 유산슬을 만들 땐 돼지고기를 사용하는 경우가 많은데요! 저 소스킹은 냉장고에 남아있는 닭안심을 활용했습니다 ㅎㅎ 야채와 해산물도 가득 넣어 한 그릇 푸짐하게 만들어봤습니다~ 그럼 숟가락으로 퍼먹는 닭고기 유산슬 레시피! 지금 시작할게요 :) * 재.. 더보기 유산슬 * 손님 초대 요리로 반응 좋은 중화요리! 요즘 떠오르는 중화요리 집에서 만들어보자! 요리 겸 술안주 유산슬 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 주말 잘 보내셨나요? 주말에 날씨가 정말 좋더라고요~ 저는 주말에 친구들을 집으로 초대했어요~ 손님 초대 요리로 뭘 만들지 고민하다가 도전해보고싶었던 요리에 도전해봤는데요! 그 요리의 주인공은 바로 중화요리 유산슬이에요 :) 친구들이 저녁때쯤 오기로 되어있어 간단한 저녁식사 겸 술안주로 활용하기 좋은 메뉴를 찾다보니 유산슬이 생각났죠~ㅎㅎ 완성된 유산슬의 비주얼이 소주 한 잔을 떠오르게 하지 않나요? 유산슬이란 중화요리는 활용도가 정말 높은 것 같아요~ 다음날 아침 만들어두었던 유산슬로 유산슬 덮밥을 해먹었는데 그것 또한 정말 맛있더라고요?! 유산슬의 양념에는 이금기 농축치킨스톡과 이금기 프리미엄 .. 더보기 초간단 표고버섯 유산슬, 주말추천요리 유산슬이 이렇게 맛있었다니~굴소스 표고버섯 유산슬! 유산슬은 원래 해물과 세가지 재료를 유(녹말물) 로 끓여내어 걸죽하게 내어놓는 중국요리인데요~고기, 해물빼고 표고버섯과 파프리카만으로 간단히 집에서 한끼니 먹을 수 있게 만들어보았습니다. 생표고버섯으로만 만들어도 그 맛이 좋아서 맛있게 먹었던 표고버섯 유산슬.덮밥으로 먹어도 맛나고.. 술안주로 곁들여도 좋더라구요~~ 비건요리로도 괜찮았던 초간단 유산슬.. 재료는 부족하지만 오히려 고기안들어가고 해물 안들어가서냄새잡기위해 불맛을 써야 하는 중식스타일엔 맛내기 어렵지 않게 무난하게 만들 수 있어서 좋았어요~ + 표고버섯 유산슬 재료 + 생 표고버섯 4송이, 양파中 1개, 파프리카 노랑, 빨강 약간씩, 녹말물(녹말한큰술, 물3큰술), 올리브오일, 통깨 반큰술.. 더보기 이전 1 다음
