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육수내는법

온면 * 청파동 냉면집의 인기 메뉴! 온면 집에서 만드는 법 요즘 대세 청파동 냉면집의겨울 인기 메뉴!온면 집에서 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 전국적으로 눈이정말 많이 오네요~잇님들 모두 눈길 조심하세요! 저는 이렇게 눈이 오는 날이면따끈~한 국물요리가 생각나더라고요ㅎㅎ 그래서 오늘은 요즘 대세!청파동 냉면집의 겨울 인기 메뉴인온면 레시피를 소개하려고 합니다 : ) 제가 오늘 소개할 온면 레시피는냉면을 따뜻한 국물에 담가고기 고명과 함께 먹는 것입니다~ 육수 내는 법만 안다면정말 쉽고 간단한 레시피예요! 그럼 소스킹의 비법 육수 내는 법,지금 바로 공개하겠습니다! < 온면 > * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,간장 2큰술, 후추 약간, 물 600ml냉면 면 200g, 차돌박이 100g,실파 한 줌, 청양고추 1개,반숙 달걀 1개 1먼저 청양고.. 더보기
불고기 전골 * 불고기 양념, 전골 육수 맛내기 비법! 버섯 불고기 전골 만들기불고기 전골 육수, 불고기 양념맛내기 비법 대공개 오늘 알려드릴 굴소스 활용 레시피는쌀쌀한 겨울의 끝과 너무 잘 어울리는 메뉴, 식감과 풍미가 한가득 들어가 있는불고기 전골입니다 ^ㅡ^ *< 불고기 전골 재료 소개 > 메인 재료 쇠고기 불고기용 200g, 당면 20g 배춧잎 4장, 양파 1/4개당근 1/10개, 표고버섯 2개느타리버섯 1줌, 대파 1/2단육수 2.5컵 (50ml) 불고기 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술양조간장 1.5 큰 술, 맛술 1 큰 술설탕 2 작은 술, 다진마늘 1 작은 술,후춧가루 약간 1. 냄비에 육수가 재료를 넣어 센 불에서끓어오르면 다시마를 건져내고 중약 불로줄여 5분간 끓인 후 건더기를 건져내주세요! :) 2. 쫄깃한 당면의 식감을 위해당.. 더보기
버섯전골 * 겨울에 딱 좋은 뜨끈한 육수 내는 법 버섯전골 레시피 겨울 메뉴로 딱 좋은 뜨끈한 육수 내는 법 안녕하세요!소스킹입니다 :) 드디어 불금~ ^3^다들 즐거운 저녁을준비하고 계시겠죠? 소스킹은 오늘 회사 지인들집에 초대해서 겨울에 딱 좋은메뉴와 함께 금요일을 보내려 해요 :) 겨울 메뉴 추천! 버섯전골 레시피 뜨끈한 국물에쫄깃한 버섯까지ㅠ,ㅠ이건 정말 감동이아닐 수가 없죠...?ㅠㅠ *추운 겨울, 불금 안주 메뉴로딱 좋은 굴소스 버섯전골 레시피지금 바로 알려드릴게요 :) < 굴소스 버섯전골 메뉴 소개 > 이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술,불고기용 소고기 50g 양배추 30g,대파 30g, 청고추 홍고추 1개씩각종 버섯 (소스킹은 느타리, 새송이, 표고,팽이, 양송이를 준비했답니다 ^^* 우선 불고기용 소고기에굴소스 2 큰 술을 넣어주세요 그리.. 더보기