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이금기 프리미엄 굴소스

제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 신안산대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 신안산대학교 일정: 2015년 9월 24일 목요일 장소: 신안산대학교(경기도 안산) 인원: 22명 시상 Champion: 윤희연 (꽃게살을 채운 부채롤) 1등: 김도겸 (불 맛을 낸 매콤한 찹 스테이크&게살 해물 볶음밥) 2등: 한주희 (설깃살 겨자김밥) 안녕하세요~ 소스킹입니다! 오늘은 경기도 안산에 있는 신안산대학교 열린 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해드릴게요. 총 22명의 참가자가 그동안 준비한 실력을 유감없이 발휘한 그곳! 지금 같이 가보시죠~ *대회준비* 곧 대회가 시작될 대회장의 가장 앞쪽에서 이금기 요리대회 현수막이 참가자들을 기다리고 있습니다. 참가자들이 사용할 이금기 소스들도 넉넉히 준비가 되어 있어요. *개회식* 개회식이 시작.. 더보기
노릇노릇, 먹음직스러운 초간단 생선양념구이! 굴소스를 바른 갈치구이 8월~10월이 제철이라고 알려져 있는 갈치는 많은 분들이 즐겨 먹는 생선이기도 한데요. 제철의 갈치는 영양가가 풍부하고 살이 통통하게 올라 다른 조리법도 좋지만 노릇노릇하게 구워서 먹으면 정말 맛있답니다. 굴소스로 담백하게 양념을 해 입안에서 살살 녹는 갈치 양념구이~ 간단하지만 맛있게 갈치구이 하는법 알려드릴게요! 노릇노릇, 먹음직스러운 초간단 생선양념구이 굴소스를 바른 갈치구이 Time 15~25분 인분수 2~3인분 ..재료 및 분량.. 갈치 1마리(4~5토막, 200g) 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 식용유 약간 1. 갈치는 가위로 지느러미를 잘라내고 내장을 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 헹군 다음, 키친타월로 눌러 물기를 없애 주세요 2. 손질한 갈치의 앞뒤로 엑스(X)자 모양으로 칼집을 내줍니다.. 더보기
[드라마 속 이금기] 평범한 짜장면을 특별하게 만드는 방법! 이금기소스를 이용한 짜장면 레시피 평범한 짜장면을 특별하게 만드는 방법! 이금기소스를 이용한 짜장면 레시피 드라마 속 맛있는 레시피에 도전하기!! 안녕하세욥! 소스킹이에요^ㅁ^ 간혹 받는 질문 중 하나가 집에서 짜장면 만들기 어려운가 하는 것이에요. "아무래도 원하는 재료를 듬뿍 넣고 만들 수 있잖아요. 물론 중화요리 전문점에서 만드는 것 같은 맛은 안나겠지만.." 라고 하시면서요. 물론! 집에서 만드실 수 있습니다. 맛있게~ 중화요리 전문점에서 나는 맛처럼요.^^ 여기에 더해! 그냥 평범한 짜장면을 조금 더 특별하게 만들 수 있는 비법까지 알려드릴게요~ 동영상 잘 보셨나요? 뭔가 익숙한 영상 같다구요?ㅎㅎ 네! 맞아요~ 바로 웹드라마 연애세포 시즌2에 등장했던 장면들이에요. 자, 그럼 좀더 상세한 설명 들어가 볼게요! 이금기의 비법소스.. 더보기
남은 잡채 활용요리. 매콤한 중국식 잡채밥 맛있게 만드는 법 중국음식 드실 때 주로 어떤 메뉴를 드시나요? 집에서 남은 잡채를 가지고 만들 수 있는 맛있는 중화요리! 매콤한 중국식 잡채밥을 소개합니다~ 정말 간단한 방법이지만 고추기름과 굴소스만 있으면 중국음식 전문점에서 먹는 것처럼 맛나게 만들 수 있어요! 매콤한 중국식 잡채밥 맛있게 만드는 법 만들다 보니 제법 양이 많아졌지만 어느새 접시를 깨끗이 비웠답니다~ 굴추출물이 무려 40%나 들어가 있다는 이금기 프리미엄 굴소스에요. 어느 요리에나 잘 어울리지만 맛있는 잡채밥 만들기엔 탁월한 선택이었어요! (참! 사용하고 난 다음 굴소스는 반드시 밀봉해서 냉장보관 하셔야 된다는 거~ 알고 계시죠?^^) 먼저 달군 팬에 고추기름을 넣고 채썬 피망을 넣어 살짝 볶아주세요. Tip 집에 고추기름이 없다면? 1. 이금기 치우.. 더보기
이금기 프리미엄 굴소스로 만든 깐풍기, 고추잡채 먹고 홍콩 가자!! Let's go, Hongkong! 이금기 프리미엄 굴소스로 만든 깐풍기, 고추잡채 먹고 홍콩 가자!! 이벤트 기한 10월 1일~10월 31일까지 참여 방법 1. 이금기에서 선정한 중식당에 방문하셔서 (아래 목록을 참고하세요!!) 이금기 프리미엄 굴소스를 사용한 깐풍기 또는 고추잡채를 주문! 2. 주문한 이금기 프리미엄 굴소스를 사용하여 만든 깐풍기 또는 고추잡채와 테이블매트 혹은 테이블 배너를 함께 인증샷!! 응모 방법 1. 휴대폰 문자 메시지(MMS)로 응모! 1666-2958로 성명과 사진을 첨부하여 발송 2. 웹에서 응모하기 http://www.Leekumkee.co.kr 에 사진을 등록 이벤트 기간동안 매주 100명씩! 화요일마다 라면볶이 기프티콘 증정! 2015년 11월 9일 월요일 발표!! .. 더보기
[당첨자발표] 이금기푸드트럭 해시태그하고 좋아요+공유하기 소스킹이에요~! 지난 9월 22일부터 30일까지 진행된 #이금기푸드트럭 해시태그 이벤트에 정말 많은 분들이 참여를 해주셨어요. 감사드립니다^^ 기다리셨을 당첨자분들부터 발표할게요! 축하합니다!! 당첨되신 분들께서는 이금기 트위터 쪽지나 이금기 페이스북 메세지로 성함과 연락처, 주소를 남겨주세요! 이금기 프리미엄 굴소스(255g)과 이금기 중화 두반장(26g)을 보내드립니다^ㅁ^ 이금기 푸드트럭은 다음에 더 맛있는 레시피와 메뉴를 들고 찾아뵙도록 할게요. ***지금 진행되고 있는 연애세포 이벤트에도 많은 참여 부탁드립니다*** 2015/09/30 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - [드라마 속 이금기] 연애세포2 9화, 10화, 11화 속 이금기 소스들 - 난 한사람만 평생 사랑할 수 있어 더보기
[드라마 속 이금기] 연애세포2 9화, 10화, 11화 속 이금기 소스들 - 난 한사람만 평생 사랑할 수 있어 [드라마 속 이금기] 연애세포2 9화, 10화, 11화 속 이금기 소스들 사랑을 포기한 주인을 찾아 돌아온 네비의 파란만장 심쿵 연애정복기 연애세포 시즌2 재미있게 보고 계신가요? 소스킹은 요즘 미처 보지 못했던 시즌1도 다시 찾아보는 중이에요. 드라마 보는 재미가 쏠쏠한 것 같아요~ 9화 10화 11화, 각 회의 소제목이 9화 연애세포 추출하러 왔는데요 10화 사랑은 다른 사랑으로 잊는거야 11화 차라리 날 죽여... ..뭔가 짠할 것 같은 느낌이 팍팍 오는 소제목이었어요.ㅠㅠ 9화 초반에 나온 장면이에요. 생선찜 이후 태준이 네비의 식사를 잘 챙겨주는 것 같아요. 태준의 주방 테이블에는 언제나 이금기 소스가 자리하고 있는데요. 혹시 발견하셨나요? 왠지 더 예뻐진 것 같은 네비의 모습 뒤로 살짝 보이는.. 더보기
특별한 날, 특별하게 해선장 소스 소갈비찜/부드러운 쇠고기갈비찜 황금레시피 추석음식 장만으로 한창 바쁘시죠? 추석음식 중에 빠지지 않는 요리가 바로 고기를 이용한 요린데요. 그 중에서도 가장 있는 메뉴는 쇠고기를 이용한 소갈비찜이라고 해요. 그래서! 소스킹이 준비한 요리비법! 이금기 소스를 이용해서 부드럽고 맛있는 소갈비찜을 만들 수 있는 방법을 소개할게요. 간단한 듯 하지만 입에 착착 감기는 맛이 일품인 소갈비찜! 굴소스와 해선장이 들어가 그 맛이 더욱 풍부해진 레시피~ 시작해 볼게요! 특별한 날, 특별하게 해선장 소스 소갈비찜 Time 60~70분(+핏물빼는시간 30분) 인분수 2~3인분 .. 재료 및 분량 .. 소갈비(찜용) 700g 무 지름 10cm, 두께 2cm (200g) 당근 1/4개(50g) 홍고추 1개 깐 밤 5개 물 2컵(400㎖) 갈비 데칠 물 양파 1/4개.. 더보기

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