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이금기블로그

레몬 치킨 탕수육 * 상큼한 소스를 찍먹 VS 부먹! 당신의 선택은? 레몬과 매실의 상큼함이 어우러진 이금기 레몬 치킨 소스와 치킨 탕수육! 찍먹 VS 부먹 당신의 선택은?! * 안녕하세요 소스킹입니다! 요즘에는 집에서 간편하게 사용할 수 있는 가정용 튀김기가 많이 나와 집에서 직접 튀김요리를 민들어 드시는 분들이 많이 있을 것 같아요! 소스킹도 가끔 요리하고 싶을 때는 탕수육이나 치킨을 집에서 직접 튀겨 만들어 먹을 때가 있습니다^-^ 그런데 집에서 만들어 먹으면 곁들여 먹을 소스가 비교적으로 적은 것 같아 아쉬웠는데요ㅠㅠ 오늘은 집에서도 튀김음식을 맛있게 즐길 수 있는 초간편 소스를 소개해드리려고 합니다^0^ 레몬과 매실의 상큼함이 어우러진 이금기 중식 초간편 소스 레몬 치킨 소스입니다 :) 레몬 치킨 소스를 곁들여 느끼함을 잡고 상큼함을 더해준 레몬 치킨 탕수육! 부.. 더보기
볶음 쌀국수 * 간단한 자취 요리로 베트남 음식 즐기기! 베트남 맛집에서 먹던 바로 그 맛! 집에서도 만드는 취향저격 쇠고기 볶음 쌀국수 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 소스킹은 평일에 점심을 거의 회사 근처에 있는 맛집에서 해결을 하는데요! 얼마 전에는 베트남 음식 전문점이 새로 생겨서 점심으로 쌀국수를 먹어보았는데 정말 맛있어서 소스킹만의 맛집으로 선정했어요!! 주말이나 쉬는 날에도 그 쌀국수가 종종 생각나는 날이 있어서 오늘은 간단한 자취 요리로 쌀국수를 즐기는 방법을 소개하려고 합니다 :) 간단한 자취 요리 레시피로 집에서도 맛있게 즐길 수 있는 베트남 음식 쌀국수! 점심 식사로 맛있고 든든한 쇠고기 볶음 쌀국수 레시피를 공개합니다^0^ * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 이금기 치킨 파우더 1/2큰술, .. 더보기
[이벤트 발표] 감성적인 롱티팟과 도미노 피자의 주인공은 누구~? 이금기 블로그 레시피 기대평 남기고 상품 받아가실 영광의 주인공은 누구~? * 안녕하세요! 소스킹입니다! 오늘은 2월의 첫 번째 이벤트를 발표하는 날입니다 :) 소스킹의 레시피 보시고 많은 분들이 기대평을 남겨주셨는데요! 소스킹의 국물 떡볶이를 좋아해주셔서 소스킹 기분이 정말 좋았습니다^0^ 국물떡볶이 레시피에 기대평을 남기면 주는 롱티팟과 도미노 슈퍼슈프림 M세트의 주인공은 과연 누구일까요~? 함께 당첨자 확인할게요!! 깔끔한 디자인의 사계절 롱티팟과 언제 먹어도 맛있는 소스킹의 배부른 선물!! 도미노 슈퍼슈프림 M 피자 세트까지~!! 선물 드리는 소스킹의 마음이 더욱 기쁜데요^0^ 과연 당첨자는 누구일까요~?!! 지금 바로 공개합니다!! 뢈님 사계절 님 이율님 * 이벤트 당첨을 너무 너무 축하드립니다.. 더보기
치킨강정 * 맥주 한 잔과 즐기는 맛있는 야식! 바쁜 하루를 보내고 맥주 한 잔으로 즐기는 여유!! 야식과 불금 함께하세요 :) 굴소스 치킨 강정 레시피!!! * 안녕하세요 소스킹입니다! 고생한 하루 끝에 따뜻한 집에 들어와서 마시는 맥주 한 잔! 시원한 맥주 한 잔은 소스킹의 스트레스 해소법이자 소소하게 여유를 즐기는 방법입니다^0^ 소스킹은 주로 그냥 맥주만 마시거나 간단한 과자를 안주 삼아 맥주를 마시는데요! 한주의 끝자락, 금요일엔 주말에 쉴 수 있다는 생각에 맛있는 요리를 만들어 먹게되더라고요! 오늘은 맥주와 잘 어울리는 야식 레시피를 준비했습니다^0^ 바삭바삭 맥주와 잘 어울리는 굴소스 치킨 강정입니다 :) 치킨 강정 한조각에 시원한 맥주 한 잔으로 즐기는 여유! 맛있는 야식 레시피를 지금 공개합니다^0^ * 재료 닭가슴살 2쪽(200g),.. 더보기
잡채 * 집밥이 그리운 자취생을 위한 설 음식 만들기! 곧 다가오는 설 명절! 집밥이 그리운 자취생을 위한 설 음식 만들기 굴소스 잡채 레시피 :) 안녕하세요 소스킹입니다! 2018년 새해가 시작되고 첫 명절인 설 연휴가 이제 곧 시작되네요! 자취하시는 분들이라면 그동안 떨어져 지냈던 가족들을 오랜만에 만나러 갈 준비를 하느라 바쁘실 텐데요^-^ 아쉽게도 소스킹은 이번 설 연휴가 짧기도 하고 다른 일들이 겹쳐서 혼자 설 연휴를 보내게 될 예정입니다~ 오늘은 고향에 가지 못하더라도 집밥이 그리울 자취생들을 위해 설 음식 레시피를 준비했습니다^0^ 설 음식에 빠질 수 없는 굴소스 잡채입니다 :) 혼자 보내는 설 연휴에 집밥이 그리울 자취생을 위한 오늘의 레시피! 지금 바로 공개합니다^0^ * 재료 이금기 프리미엄굴소스 1큰술.. 더보기
떡불고기 * 소스킹의 불고기 양념, 황금 비율 공개! 든든하고 맛도 좋은 자취생 집들이 음식으로 추천하는 반찬! 떡불고기 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 소스킹은 대학생 때부터 자취를 시작해서 꽤 오랜 시간 자취 생활을 해왔습니다! 그래서 항상 설날이 다가오는 이맘때쯤에는 일이 생겨서 고향이 내려가지 못한적도 많았는데요! 그럴 때마다 소스킹이 자취방에서 만들어 먹던 설날 음식이 바로 떡불고기였습니다! 이번 설에는 소스킹이 고향에 내려가서 가족들에게 떡불고기를 해주려고 하는데요! 여러분들께도 설날 요리도 초간단하게 만드는 떡불고기 만드는 방법 알려드리겠습니다 :) 자취생 집들이 음식으로 좋은 설날에 만들어 먹기 좋은 집들이 음식과 반찬을 직접 만들어 가족들에게 대접하는 것도 좋은 추억이죠! 소스킹의 초간단 불고기로 설날 요리 대 성공하세요^0^ *재.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 수원과학대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 수원과학대학교 일시 : 2017년 10월 20일 장소 : 경기도 화성시 수원과학대학교 인원 : 27명 시상 Champion : 박창빈 (중화풍 매콤 갈비찜) 1등 : 전소영 (새우 소고기롤) 2등 : 김재욱 (중화풍 소고기 덮밥) 안녕하세요! 소스킹입니다~!! 여유로운 주말 잘 보내고계신가요~? 오늘은 소스킹이 이금기 요리대회 예선전 소식을 가지고 왔습니다^0^ 다양한 요리 작품을 만나볼 수 있는 재밌는 이금기 요리대회! 전국 곳곳에서 진행된 요리대회 소식을 전해드립니다 :) 이번 요리대회의 외부 심사는 진가휘 셰프님이 수고해주셨습니다! 본격적으로 시작된 예선 조리! 준비해온 레시피대로 차분히 요리를 시작하 참가자들의 모습이 보이네요 :) 긴장된 분위기 속에서 참가.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서정대학교 제11회 요리대회 대학부 예선전 서정대학교 일시 : 2017년 11월 3일 장소 : 경기도 양주시 서정대학교 인원 : 20명 시상 Champion : 신재민 (매운 양송이 가지밥과 부채살 부케) 1등 : 구자현 (설깃살구이와 아보카도 볶음밥) 2등 : 김준우 (레몬향을 낸 설깃고기와 블랙빈 라이스, 다시마 타다끼소스) 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 오늘은 요리를 사랑하는 분들에게 많은 관심을 받고 있는 이금기 요리대회 소식을 전해드리려고합니다! 지난 11월 3일 이금기 요리대회가 진행된 요리학교는 경기도 양주시에 위치한 서정대학교입니다 :) 오늘 요리대회의 외부 심사는 심성진 셰프님께서 수고해주셨는데요! 심사위원님~ 이번 요리대회 잘 부탁드립니다~!! 드디어 예선 조리가 시작되었습니다! 참가자분들이 준비.. 더보기

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