본문 바로가기

이금기소스 레시피

이금기 소스 하나로 뚝딱~ 만드는 요리! 돼지고기주물럭 황금레시피 기다리고 기다리던 금요일~ 즐거운 주말의 시작을 더 즐겁게 해줄 맛있는 레시피를 소개합니다! 이금기 소스 하나로 뚝딱~ 만드는 요리! 돼지고기주물럭 황금레시피 소스 하나로 뚝딱~ 만들어 먹는 요리~ 바로 돼지고기주물럭이에요. 보통 고추장을 이용해서 많이 만들어 드시는데요. 이금기 중화 고추마늘소스 하나만 있으면 간편하고 맛있게 양념할 수 있답니다. 이금기 중화 고추마늘소스엔 고추랑 마늘이 들어가 있어서 따로 고추가루나 다진마늘을 넣지 않아도 돼요! 돼지고기 목살을 이용한 주물럭~ 간편하게 소스 하나로 만들기! 시작해 볼게요. 돼지고기 목살 한근을 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비한 다음 후추와 배즙을 넣어 밑간을 해주세요. 여기에 마법의 양념소스~ 이금기 고추마늘소스를 넣어주세요. 고기가 한근이라 넉넉히 3.. 더보기
[이금기와 함께하는 출출한 레시피] 주먹밥 고로케와 양파초무침 나는 과연 누군가에게 고유명사였을까? 웹드라마 출출한 여자 시즌2 2화 고유의 맛 모두 보셨나요? 점심시간에 새 직장 면접을 보던 재갈재영의 전쟁같은 하루와 독일어 발음이 가슴 설레게 했던 유태오의 새로운 등장~ 그리고, 지친 하루 끝에 힐링처럼 다가왔던 주먹밥 고로케! 바삭하게 튀긴 주먹밥 고로케에 이금기 소스로 만든 특제소스를 싸악~ 붓는 장면... 침샘을 자극하는 장면이었지요 ㅠㅠ 식은 주먹밥의 새로운 변신~ 이금기 소스로 만드는 특제소스와 환상궁합인 주먹밥 고로케와 짭쪼름하면서 톡~ 쏘는 매콤상콤한 맛이 좋은 양파 초무침 집에서도 간편하게 따라하실 수 있도록 지금 바로 알려드릴게요! [이금기와 함께하는 출출한 레시피] 주먹밥 고로케와 양파 초무침 식은 주먹밥을 이용한 레시피인데요. 찬밥 남은 게 .. 더보기
[발표] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 매일 순두유210ml 받으실 분~! 셰프의 비법을 공유하자! 맛있는 레시피는 나눠야 제맛-! 미모도 실력도 모두 갖춘 박은영셰프님의 레시피! 공유해주셔서 감사해요~ 회원님들도 집에서 박은영셰프님의 오징어 볶음 맛있게 해드셔보셨나요? 한번 해드시면 중독되어 그 맛에서 헤어나오질 못하실 거에요~:) 공유해드린 모든 회원님들 감사해요~ 당첨자 발표하겠습니다! 당첨되신 분들께서는 11월 25일(수요일)까지 하단의 버튼을 누르신 후 정보를 입력해주세요! * 매일 순두유210ml (30명) * *상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있을 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. 기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 2015/11/04 - [요리열전/두반장 요리] - [셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드.. 더보기
[~11/30] 이금기 레시피 왕! ▶ 코멕스 바이오킵스 누름숙성 김치용기 71호 증정! 이금기 레시피 왕! 맛의 풍미를 더해주는 이금기 소스!! 집에 있는 이금기 소스로 맛있는 음식 만들어드시나요? 이금기 소스로 어떤 음식을 만들어 드시는지 너무 궁금해요~:) 이금기 소스를 활용한 나만의 레시피 비법 자랑해주세요~! 11월 9일부터 11월 30일까지 다양한 이금기 소스를 이용한 레시피를 네이버 카페 "소스앤쿡"에 올려 주세요~ 글을 올리실 때 제목에 [이금기 레시피 왕!] 이라고 써주시는 거 잊지마세요! 추첨을 통해 코멕스 바이오킵스 누름숙성 김치용기 71호를 5분에게 보내드릴게요~ 발표는 12월 2일!! * 바이오킵스 누름숙성 김치용기 71호 (5명) * * 상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. * 참여해주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. * 기재된 기간.. 더보기
[~11/22] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 매일 순두유 증정! 셰프의 비법을 공유하자! 최근 핫 이슈인 중화대반점! 다들 재밌게 보고 계신가요? 보고 있으면 식욕폭발!! 야심한 시간 중국집 전화번호를 누르고 있거나 내일 꼭 중식을 먹을꺼라 다짐하고 잠들고 있답니다~! 중화대반점에서 멋진 셰프님들이 많이 나오는데요! 특히 여경래셰프님의 제자인 아리따운 외모의 박은영 셰프님~ 화려한 외모에 걸맞는 화려한 요리솜씨까지! 넋을 놓고 보게돼요~:D 11월 9일부터 11월 22일까지 박은영 셰프님의 비법이 고스란히 담긴 네이버 카페 "소스앤쿡"의 이금기 소스 레시피를 공유해주세요~ 박은영 셰프님의 오징어 볶음 ▶ http://cafe.naver.com/leekumkee/42955 ◀ 해당 레시피를 스크랩하시고 URL을 댓글로 남겨주시면 끝! 발표는 11월 23일!! * 매일 .. 더보기
[이금기 Master Chef TV] 중화요리 명인! 최고의 중식셰프님이 전하는 중식 이야기 -김순태 세프님편 안녕하세요~ 소스킹이에요! 중화요리의 명인 한국 최고의 중식셰프님이 직접 전하는 중식이야기 이금기 Master Chef TV! 다섯번째로 소개해 드릴 주인공은요~ 바로~ 이분이십니다!! 중식 국제요리대회에서 그랜드슬램을 달성하셨던 김순태 셰프님이세요~ *김순태 셰프님의 필살기! 보고 있어도 신기한 용수철 무 썰기를 먼저 보고 싶으시다면~ 포스팅 하단에 있는 동영상의 재생버튼을 눌러 주세욧* 자~ 그럼 소스킹과 함께 MasterChef 김순태 셰프님의 주방을 구경하러 출발해 볼까요? 중화요리에 있어서 오리지널 굴소스가 어떤 의미인지 셰프님께 질문을 드렸는데요. 차분하게 카메라를 응시하시면서 답변을 해주시는 김순태 셰프님. 고객이 기억하고 있는 오리지널의 맛! 그것이 바로 오리지널 굴소스만이 가질 수 있는,.. 더보기
[이금기 Master Chef TV] 중화요리 명인! 최고의 중식셰프님이 전하는 중식 이야기 -여경래 세프님편 안녕하세요! 소스킹입니닷~ 날씨가 점점 차가워지고 있죠. 차가워진 바람에 건강 상하지 않도록 조심하세요! 중화요리의 명인 한국 최고의 중식셰프님이 직접 전하는 중식이야기. 이금기 Master Chef TV! 오늘은 그 네번째 이야기인데요. 이번 이금기 Master Chef TV의 주인공은 바로~ 이분이십니다!! 요즘 화제의 프로그램인 강호대결 중화대반점에서 100가지 기술을 가진 칼잡이로 시선을 단번에 사로잡으셨던 여경래 셰프님이세요. 요리솜씨만큼 말솜씨도 좋으시고, 유쾌하신 여경래 셰프님의 주방을 살짝 한번 구경해 볼까요? 경력만 해도 무려 40년. 쉬지 않고 걸어온 길이 누군가의 삶만큼 오래된 시간, 그것만으로도 명인의 기운이 절로 느껴지는 것 같아요. 중식요리에 대한 이야기를 들려주시는 여경래 셰프.. 더보기
[이금기 Master Chef TV] 중화요리 명인! 최고의 중식셰프님이 전하는 중식 이야기 -유방녕 세프님편 안녕하세요~ 소스킹이에욧!! 한국 최고의 중식셰프님들을 직접 찾아뵙고 셰프님들이 사용하시는 주방까지 살짝 엿볼 수 있는 영상~ 이금기 Master Chef TV영상을 가지고 왔어요! 이금기 Master Chef TV의 세번째 주인공은 바로바로~ 이 분 이십니다!! 인천 차이나타운의 작은 거인으로도 불리시는 유방녕 셰프님이세요! 경력만 봐도 절로 감탄이 나오는 중화요리 명인이시지요~ 오랜 시간 중화요리에 몸 담고 계시는 유방녕 셰프님. 유방녕 셰프님의 주방에도 원조 굴소스가 함께 하고 있어요. 원조 굴소스를 톡 떠서 요리의 맛을 제대로 살려주십니다! 보기만 해도 침이 절로 넘어가는 유방녕 셰프님의 요리 원조 굴소스로 만든 난자완스에요! 윤기가 촤르르~~~ 흐르는 것이 당장 하나 먹어보고 싶어집니다! 이금기.. 더보기