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조개

콘치즈 키조개 * 쫄깃한 키조개와 고소한 콘치즈의 만남! 키조개 위에서 열린 토독토독 콘치즈 파티! 콘치즈 키조개 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 점점 더워지는 요즘, 바닷가로 바람 쐬러 많이들 가시나요?! 바닷가에 가면 거리에 쫘~악 펼쳐진 조개구이집들을 볼 수 있죠! 저 소스킹도 바닷가에 갈 때면 조개구이를 꼭 먹는데요ㅎㅎ 그중에서도 치즈가 올라간 키조개가 그렇게 맛있더라고요~ 오래간만에 그 음식이 땡겨서 혼자 집에서 휘리릭 만들어 먹었습니다! 그 주인공은 바로 콘치즈 키조개인데요 :) 기존 조개구이집에서 나오는 레시피와는 달리 매콤함을 더해봤어요ㅎㅎ 콘 옥수수도 추가해서 재밌는 식감까지 살렸습니다~ 그럼 비주얼 끝판왕 콘치즈 키조개 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 오뚜기 슈레드 치즈 모짜렐라 40g, 키조.. 더보기
바지락 비빔밥 * 회사 도시락으로 만들기 좋은 메뉴! 신선한 제철 바지락으로 만드는 직장인 도시락 레시피! 바지락 비빔밥 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 4월 제철 식재료인 바지락을 활용한 레시피를 소개해 드리려고 합니다! 도시락으로 싸서 간편하게 먹기도 좋은 메뉴인데요! 그 주인공은 바로 바지락 비빔밥입니다~ 따뜻한 밥 위에 빨갛게 무친 바지락을 얹어주었는데요! 싱싱한 바지락이 쫄깃하게 씹히면서 한 그릇 싹 비웠네요ㅎㅎ 미나리까지 넣어 향긋한 봄 내음도 가득 느껴집니다 :) 그럼 매콤 쫄깃한 바지락 비빔밥 레시피! 지금 바로 소개하겠습니다~ * 재료 밥 210g, 삶은 바지락 120g, 청, 홍고추 약간, 당근 1/5개, 양파 1/4개, 미나리 15g, 볶음 참깨 약간 *양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 고춧.. 더보기
피조개 샐러드 * 3월 제철 조개로 만드는 샐러드 추천! 간단한 아침 메뉴로 좋은 제철 음식 레시피! 피조개 샐러드 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들, 주말 잘 보내고 계시나요? 저는 어제도 이런저런 음식들을 챙겨 먹으며 즐거운 시간을 보냈어요ㅎㅎ 그래서 오늘은 조금 가볍게 챙겨 먹으려 하는데요~ 그럴 때 딱 좋은 샐러드 레시피를 가져왔습니다 :) 3월 제철 피조개와 구수한 황두장 샐러드드레싱으로 만들어 본 오늘의 메뉴! 레시피가 간단해 아침에 후다닥 만들어 먹기 정말 좋더라고요ㅎㅎ 속도 아주 편안하고요 :) 자 그럼 아침 식사로 추천하는 피조개 샐러드 만들기! 지금 바로 공개할게요~ * 재료 (2~3인분) 피조개(꼬막 대체 가능) 600g, 애호박 300g, 아몬드 10g, 귤 30g * 소스 재료 이금기 팬더 양조간장 15g, 이금기 프리미엄 노추 5.. 더보기
오이도 원조전망대 조개구이 해물칼국수 오이도 원조전망대 해물칼국수 4호선 오이도역, 서울 사는 사람이 대중교통만 이용해서 바다보러 갈 수 있는 곳중 하나죠. 소스킹은 오이도가 좋습니다. 더운 날씨에 시원한 바다바람도 느낄 겸 해물 칼국수를 먹으러 갔습니다. 네, 조개찜이 아니라 칼국수입니다. 새우랑 튼실한 낙지도 요로코롬~ 먹을만큼 다 먹고 남은 국물과 외로운 칼국수 면발... 처참한(?) 흔적들... 주인을 잃은 집, 조개 껍데기?? 우리가 해물칼국수를 먹은건지... 해물탕을 먹은건지 모를정도로 아주 그냥 건더기가 큼직 큼직, 푸짐 푸짐 하네요. 더보기

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